![Neff B47FS22.0 — рекомендации по установке для выпечки и приготовления блюд [57/68]](/img/pdf.png)
Neff B47FS22.0 — рекомендации по установке для выпечки и приготовления блюд [57/68]
![Neff SERIA 610 B47FS22N0 НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ [57/68] Протестировано для вас в нашей кухне студии ru](/views2/1220563/page57/bg39.png)
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ru
57
Рекомендуемые параметры установки
Здесь можно найти данные для разных блюд,
приготавливаемых в режимах СircoTherm Есо и
верхнего/нижнего нагрева Есо. Температура и время
выпекания зависят от количества теста и его свойств.
Поэтому заданы диапазоны установок. Попробуйте
сначала с наименьших значений. При более низкой
температуре подрумянивание получается равномернее.
Если необходимо, в следующий
раз установите
параметры повыше.
Указание: Нельзя сокращать время выпечки за счет
повышения температуры. В этом случае пироги и
выпечка только снаружи приготовятся, но внутри не
пропекутся.
Используемые виды нагрева
■ ž CircoTherm Eco
■ ‘ Верхний/нижний жар Eco
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра в °C
Продол-
житель-
ность в
мин.
Пирог в форме
Сдобный пирог в форме Форма «Венок»/ прямоугольная форма 2 ž 140-160 60-80
Корж из теста для кекса Форма для коржа торта 2 ž 150-170 20-30
Бисквитный корж, 2 яйца Форма для коржа торта 2 ž 150-170 20-30
Бисквитный торт, 3 яйца Разъемная форма Ø 26 см 2 ž 160-170 25-40
Бисквитный торт, 6 яиц Разъемная форма Ø 28 см 2 ž 150-160 50-60
Дрожжевая баба Круглая форма для кекса 2 ‘ 150-170 50-70
Пирог на противне
Сдобный пирог с сухой начинкой Противень 3 ž 150-170 25-40
Пирог из песочного теста с сухой начинкой Противень 3 ž 170-180 25-35
Бисквитный рулет Противень 3 ž 180-190 15-20
Плетенка/венок из дрожжевого теста Противень 3 ‘ 160-170 25-35
Пирог из дрожжевого теста с сухой начинкой Противень 3 ‘ 160-180 15-20
Мелкая выпечка
Маффины Противень для маффинов 2 ž 160-180 15-25
Маленькие кексы Противень 3 ž 150-160 25-35
Выпечка из слоеного теста Противень 3 ž 170-190 20-35
Выпечка из заварного теста Противень 3 ž 190-200 40-50
Мелкое печенье Противень 3 ž 140-160 15-30
Фигурное печенье Противень 3 ž 140-150 30-45
Мелкая выпечка из дрожжевого теста Противень 3 ‘ 160-180 25-35
Хлеб и булочки
Хлеб из различных видов муки, 1,5 кг Прямоугольная форма 2 ‘ 200-210 35-45
Лаваш Универсальный противень 3 ‘ 240-250 20-25
Булочки сладкие, свежие Противень 3 ‘ 170-190 15-20
Булочки, свежие Противень 3 ‘ 180-200 20-30
Мясо
Жаркое из свинины без кожи, напр. шейная
часть, 1,5 кг
Открытая посуда 2 ‘ 180-190 120-140
Жаркое из тушеной говядины, 1,5 кг Закрытая посуда 2 ‘ 200-220 140-160
Жаркое из телятины, 1,5 кг Открытая посуда 2 ‘ 170-180 110-130
Рыба
Рыба целиком, тушеная 300 г, напр., форель Закрытая посуда 2 ‘ 190-210 25-35
Рыба целиком, тушеная 1,5 кг, напр., сёмга Закрытая посуда 2 ‘ 190-210 45-55
Рыбное филе без панировки, тушеное Закрытая посуда 2 ‘ 190-210 15-25
Содержание
- Ru правила пользования p.1
- Встраиваемый духовой шкаф p.1
- D чистящее средство 27 p.3
- Управление бытовым прибором 14 p.3
- Пар 16 p.3
- Q базовые установки 23 p.3
- P программы 25 p.3
- P навесные элементы 30 p.3
- O функции времени 20 p.3
- Что делать в случае неисправности 33 p.3
- N помощник при выпекании и жарении 24 p.3
- K перед первым использованием 13 p.3
- Сoдеpжание p.3
- F программа шаббат 26 p.3
- Режим очистки 29 p.3
- Причины повреждений 6 p.3
- A блокировка для безопасности детей 22 p.3
- Охрана окружающей среды 7 p.3
- Знакомство с прибором 8 p.3
- Важные правила техники безопасности 5 p.3
- _ принадлежности 11 p.3
- Ru правила пользования p.3
- Q двepцa пpибopa 31 p.3
- Применение по назначению p.4
- J протестировано для вас в нашей кухне студии 35 p.4
- Cлyжбa cepвиca 35 p.4
- Важные правила техники безопасности p.5
- Общая информация p.5
- Проникающая влага может привести к удару электрическим током не используйте очиститель высокого давления или пароструйные очистители p.6
- Причины повреждений p.6
- Предупреждение опасность связанная с магнитным полем в панели управления или в элементах управления встроены постоянные магниты которые могут воздействовать на электронные имплантаты например на кардиостимулятор или инжектор инсулина если вы используете электронные имплантаты соблюдайте минимальное расстояние до панели управления 10 см p.6
- Предупреждение опасность повреждений и возникновения пожара легко воспламеняющиеся жидкости могут загореться в горячей рабочей камере взорваться не наполняйте резервуар для воды легко воспламеняющимися жидкостями например алкогольными напитками наполните резервуар для воды водой или рекомендуемым нами средством для удаления известкового налета p.6
- Предупреждение опасность ошпаривания p.6
- Пар p.6
- Опасность удара током p.6
- Опасность ошпаривания p.6
- Неисправный прибор может быть причиной поражения током никогда не включайте неисправный прибор выньте из розетки вилку сетевого провода или выключите предохранитель в блоке предохранителей вызовите специалиста сервисной службы p.6
- Горячий пар образуется в рабочей камере во время приготовления пищи с паром не суйте руки в рабочую камеру p.6
- В процессе работы прибора вода в резервуаре может сильно нагреваться в процессе работы прибора вода в резервуаре может сильно нагреваться всегда опорожняйте резервуар после приготовления пищи с паром p.6
- Будьте осторожны при вынимании из духовки принадлежностей с горячей жидкостью жидкость может выплеснуться вынимая горячие принадлежности используйте прихватки p.6
- Пар p.7
- Охрана окружающей среды ru p.7
- Охрана окружающей среды p.7
- Экономия электроэнергии p.7
- Правильная утилизация упаковки p.7
- Знакомство с прибором p.8
- Меню виды нагрева p.9
- Знакомство с прибором ru p.9
- Главное меню p.9
- Функции рабочей камеры p.10
- Резервуар для воды p.10
- Ru знакомство с прибором p.10
- Установка принадлежностей p.11
- Принадлежности входящие в комплект поставки p.11
- Принадлежности p.11
- Специальные принадлежности p.12
- Комбинирование принадлежностей p.12
- Ru принадлежности p.12
- Калибровка прибора и очистка рабочей камеры p.13
- Перед первым использованием ru p.13
- Перед первым использованием p.13
- Перед первым вводом в эксплуатацию p.13
- Первый ввод в эксплуатацию p.13
- Управление бытовым прибором p.14
- Изменение или отмена режима работы прибора p.15
- Быстрый нагрев прибора p.15
- Шумы p.16
- Приготовление на пару fullsteam p.16
- Пар p.16
- Режим подъёма теста p.17
- Размораживание p.17
- Приготовление с паром variosteam p.17
- Пар ru p.17
- Подогрев p.18
- Наполнение резервуара p.18
- После каждого режима с использованием пара p.19
- Функции времени p.20
- Включение и выключение индикации функций времени p.20
- Функции времени ru p.21
- Установка таймера p.21
- Установка времени приготовления p.21
- Режим с задержкой время готовности p.21
- Проверка изменение и отмена установок p.21
- Временная блокировка для безопасности детей p.22
- Блокировка для безопасности детей p.22
- Автоматическая блокировка для безопасности детей p.22
- Ru блокировка для безопасности детей p.22
- Список базовых установок p.23
- Выполнение изменений в меню мой профиль p.23
- Базовые установки ru p.23
- Базовые установки p.23
- Установка личных настроек p.23
- Указания к установкам p.24
- Помощник при выпекании и жарении p.24
- Выбор блюда p.24
- Yстановка вида блюда p.24
- Ru помощник при выпекании и жарении p.24
- Указания к установкам p.25
- Программы p.25
- Выбор блюда p.25
- Программа шаббат p.26
- Отмена программы шаббат p.26
- Настройка программы p.26
- Запуск программы шаббат p.26
- Ru программа шаббат p.26
- Чистящее средство p.27
- Подходящие чистящие средства p.27
- Содержание прибора в чистоте p.28
- После очистки p.28
- Поверхности рабочей камеры p.28
- Ru чистящее средство p.28
- Удаление накипи p.29
- Режим очистки p.29
- Программа easyclean p.29
- Навесные элементы p.30
- Двepцa пpибopa p.31
- Что делать в случае неисправности p.33
- Превышена мaкcимально дoпycтимая пpoдoлжитeльнocть paбoты p.34
- Лампочки в рабочей камере p.34
- Ru что делать в случае неисправности p.34
- Номер e и номер fd p.35
- Cлyжбa cepвиca ru p.35
- Cлyжбa cepвиca p.35
- Силиконовые формы p.35
- Протестировано для вас в нашей кухне студии p.35
- Пироги и мелкая выпечка p.35
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.36
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.37
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.38
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.39
- Хлеб и булочки p.40
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.40
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.41
- Пицца открытый и пикантный пирог p.42
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.42
- Пудинг и суфле p.43
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.43
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.44
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.45
- Птица p.45
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.46
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.47
- Мясо p.47
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.48
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.49
- Рыба p.50
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.50
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.51
- Овощи гарниры и яйца p.52
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.52
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.53
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.54
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.55
- Десерт p.55
- Одновременное приготовление нескольких блюд p.56
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.56
- Экономия энергии с использованием экономичных режимов нагрева есо p.56
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.57
- Щадящее приготовление p.58
- Акриламид в продуктах питания p.58
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.58
- Сушка p.59
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.59
- Консервирование и выжимание сока p.60
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.60
- Расстойка теста в режиме брожения p.61
- Стерилизация бутылочек и гигиеническая обработка p.61
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.61
- Размораживание p.62
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.62
- Подогрев p.63
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.63
- Подогрев p.64
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.64
- Протестировано для вас в нашей кухне студии ru p.65
- Контрольное блюдо p.65
- Ru протестировано для вас в нашей кухне студии p.66
- 951109 ru p.68
- 9001040871 p.68
Похожие устройства
-
Neff C18FT48N0Инструкция по монтажу -
Neff C18FT48N0Инструкция по эксплуатации -
Neff C18QT27N0Инструкция по монтажу -
Neff C18QT27N0Инструкция по эксплуатации -
Neff C47C42N0EUИнструкция по эксплуатации -
Neff C44L20N0Инструкция по эксплуатации -
Neff C67M70N0EUИнструкция по эксплуатации -
Neff B45E42N0RUИнструкция по эксплуатации -
Neff B15E74N0RUИнструкция по эксплуатации -
Neff B15E42N0RUИнструкция по эксплуатации -
Neff B15M42N0RUИнструкция по эксплуатации -
Neff B15M42S0EUИнструкция по эксплуатации
Узнайте оптимальные параметры установки для выпечки различных блюд. Подробные рекомендации по температуре и времени приготовления для идеальных результатов.