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Sagi KUBA (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации онлайн [14/116] 273193
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14
r5
decremento di temperatura sul setpoint per hiper cold: 0 = escluso -2°C -2°C -55 0
r6
tempo limite di permanenza del setpoint in hiper cold 2 ore 2 ore 0 99
r7
scostamento temporale ammissibile rispetto ciclo ON comp. ottimale 1 min 1 min 0 240
r9
Δt minimo rispetto ciclo ON comp. per definizione ciclo non efficiente
1 min 1 min 0 240
rA
Δt massimo rispetto ciclo ON comp. oltre il quale il ciclo non è consid.
5 min 5 min 0 240
rb
scostamento minimo ammissibile per funzione ΔTe
5°C/min 5°C/min 0 +99
rc
limite massimo numero cicli compressore a basso rendimento 3 nr. 3 nr. 1 3
rL
limite temporale massimo per avvio defrost nella prima fase (0 = escluso) 120 min 120 min 0 240
PROTEZIONE COMPRESSORE
C0
ritardo attivazione compressore ad accensione strumento 1 min 1 min 0 240
C2
tempo min. di ritardo tra lo spegnim. del compr. e la successiva accens. 3 min 3 min 0 240
C5
tempo di ciclo accensione compressore in caso di allarme sonda cella 10 min 10 min 1 240
C6
% di C5 nel quale il compr. viene acceso in caso di allarme sonda cella 50 % 70 % 0 100
SBRINAMENTO
d0
intervallo di sbrinamento (0 = escluso) 6 ore 6 ore 0 99
d1
tipo di sbrinamento (0 = a resistenze, 1 = a gas caldo) 0 0 0 1
d2
temper. fine sbrinamento (riferita alla temper. dell’evaporatore) +8 °C +8 °C -55 +99
d3
durata massima sbrinamento (0 = lo sbrin. non viene mai attivato) 30 min 30 min 0 99
d6
visualizzazione display in sbrinamento (0 = temperatura cella effettiva,
1 = temperatura cella bloccata, 2 = label dEF)
1 1 0 2
d7
tempo di sgocciolamento 3 min 3 min 0 15
dE
tipo di conteggio interv. di sbrinamento:
0 = ore reali; 1 = ore ON comp.; 2 = autodeterm.
0 0
0 2
dP
intervallo per lo sbrinamento di protezione (0 = disattivato) 24 ore 24 ore 0 72
ALLARMI
A0
isteresi dell’allarme (differenziale) +2 °C +2 °C 1 15
A1
allarme di minima relativo al setpoint di lavoro (0 = escluso) -2 °C -2 °C -55 0
A2
allarme di massima relativo al setpoint di lavoro (0 = escluso) +15 °C +15 °C 0 +99
A3
tempo di esclusione dell’allarme dall’accensione dello strumento 120 min 120 min 0 240
A4
modalità attivazione buzzer per allarme: 0 = sempre; 1 = temporizzato 1 1 0 1
A5
tempo limite per avviso acustico del buzzer in allarme (solo se A4 = 1) 1 min 1 min 0 240
A6
tempo di esclusione dell’allarme di temperatura (solo se A1 e/o A2 ≠0)
15 min 15 min 0 240
A7
tempo escl. all. di temper. post fermo vent. evap. (per A1 e/o A2 ≠ 0)
60 min 60 min 0 240
REGOLAZIONE VENTOLE EVAPORATORE E CONDENSATORE
F1
temper. sopra la quale il vent. evap. viene spento (solo se /A = 1 e F7 = 3 o 4) -1°C -1°C -55 +99
F2
differenziale ventole (relativo a F1, solo se /A = 1 e F7 = 3 o 4) +2°C +2°C 1 15
F3
funz. vent. evap. durante norm. funz. (0 = OFF, 1= ON, 2 = parallelo al
compr., 3 = stabilita con F1 e F2, 4= stabilita con F1 e F2 a compr. ON
e OFF a comp. OFF
1 1 0 4
F4
funz. vent. evap. in sbrin. e sgocc. (0= OFF, 1= ON, 2 = stab. con F7) 0 0 0 2
F5
tempo fermata ventilatore evaporatore dopo sgocciolamento 3 min 3 min 0 15
F6
temperatura sotto la quale il ventilatore condensatore viene spento 20 °C 20 °C -55 +99
F7
funz. Vent. Evap. Durante norm. Funz. (0 = OFF, 1= ON, 2 = parallelo
al compr., 3 = stabilita con F1 e F2, 4= stabilita con F1 e F2 a compr.
ON e OFF a comp. OFF
+3°C +3°C
0 4
F8
funz. vent. cond. durante normale funz. (0 = parall.al compr.,1 = ON);
vedi anche F6 e F7
0 0 0 1
F9
funzion.vent. cond. in sbrin. e sgocc. (0=OFF, 1=ON, 2=ON sopra 35°C,
OFF sotto 33°C)
0 0 0 2
FA
temperatura critica per segnalazione di alta temperatura di
condensazione
55°C 55°C -55 +99
Fb
temperatura critica per allarme di alta pressione 57°C 57°C -55 +99
STAMPA
P0
Abilitazione stampa parametri di configurazione (0 = disabilitata) 1 1 0 1
P1
Tempo di campionamento (vedi anche parametro P6) 30 min/ore 30 min/ore 1 60
P2
Selezione sonde di temperatura da stampare (0 = nessuna, 1= sonda
camera, 2 = sonda camera ed evaporatore, 3 = tutte)
1 1 0 3
P3
Selezione intestazione cedolino (0 =escluso, 1= Armadio frigo, 2 = Base
refrigerata)
2 2 0 2
Содержание
- Bases congelad 1
- Basi refrigerate 1
- Gekoelten grondslagen 1
- Kühltischen 1
- Refrigerated counters 1
- Tables refrigerees 1
- Основы рефрижираторов 1
- Carefully read the instructions contained in this handbook you may find important recommendations as to safety during installation use and maintenance 2
- De waarschuwingen die in dit boekje staan aandachtig doorlezen omdat deze belangrijke aanwijzingen geven betreffende de gebruiksveiligheid en het onderhoud 2
- Die in diesem büchlein enthaltenen hinweise genau durchlesen da sie wichtige anweisungen für die sichertheit bei installation gebrauch und wartung liefem 2
- Lea con atenciòn las advert que encuentra en este manual ya que le dan importantes indicationes reguardo a la seguridad de la instalaciòn del uso y de la manutenciònencias 2
- Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza d uso e di manutenzione 2
- Lire attentivement les instructions contenues dans ce livret car elles donnent d importantes instructions concernant la sécurité d installation d emploi et d entretien 2
- Прочитать внимательно примечания содержащиеся в настоящем руководстве т к они представляют важные сведения относящиеся к технике безопасности и эксплуатации 2
- Indice 5
- Descrizione macchina 6
- Etichetta di identificazione 6
- Note generali alla consegna 6
- Prescrizioni di sicurezza 6
- Caratteristiche tecniche 7
- Messa in opera ed installazione 7
- Apparecchi 0 c 10 c 8
- Avviamento e funzionamento 8
- Pannelli di comando 8
- Setpoint di lavoro e parametri di configurazione 8
- Allarmi e segnalazioni 10
- Apparecchi 2 c 8 c 12 c 24 c 10
- Pannelli di comando 10
- Sbrinamento 10
- Tasti up e down 10
- Tasto menu 10
- Tasto on sby enter 10
- Icona compressore 11
- Icona sbrinamento 11
- Icona ventola 11
- Impostazione modifica del setpoint di temperatura 11
- Smart functions funzionalità ad accesso veloce 11
- Allarmi 15
- Configurazione parametri utente lettura sonde 15
- Gestione comunicazione 15
- L1 indirizzo dello strumento dato prelevato in fase di stampa se p4 1 1 1 0 256 15
- L2 gestione della porta seriale o non utilizzata 1 stampa 1 1 0 1 15
- L3 baud rate trasmiss dati 1 2400 2 4800 3 9600 4 18200 3 3 1 4 15
- L4 modalità di controllo trasmissione 0 no parity 1 odd 2 even 0 0 0 2 15
- P4 abilitazione stampa identificativo numerico apparecchio 0 no 1 sì 1 1 0 1 15
- P5 selezione lingua per intestazione cedolino 1 italiano 2 inglese 3 francese 4 spagnolo 5 tedesco 1 1 1 5 15
- P6 selezione unità di misura per tempo di campionamento 1 minuti 2 ore 1 1 1 2 15
- Ripristino parametri di fabbrica 15
- Arresto 17
- Caricamento prodotto 17
- Energy saving 17
- Irregolarita di funzionamento 17
- Pulizia giornaliera 17
- Sbrinamento intelligente 17
- Consigli utili per la manutenzione dell acciaio inossidabile 18
- Interruzioni d uso 18
- Macchie di cibo e residui induriti 18
- Pulizia e manutenzione generale 18
- Smaltimento 18
- Scheda tecnica del refrigerante 19
- General information upon delivery 22
- Identification plate 22
- Machine description 22
- Safety regulations 22
- Installation 23
- Technical specifications 23
- Control panels 24
- Counters 0 c 10 c 24
- Starting and operation 24
- Working setpoint and configuration parameters 24
- Alarms and signals 25
- Defrosting 25
- Compressor icon 26
- Control panels 26
- Counters 2 c 8 c 12 c 24 c 26
- Defrost icon 26
- Fan icon 26
- Menu key 26
- On sby enter key 26
- Temperature setpoint setting variation 26
- Up and down keys 26
- Smart functions quick access functions 27
- User parameter configuration probe reading 30
- Alarms 31
- Default parameter recovery 31
- Energy saving 32
- Intelligent defrost 32
- Loading the product 32
- Malfunctioning 32
- Stopping 32
- Daily cleaning 33
- Food stains and hardened residues 33
- General cleaning and maintenance 33
- Usage interruption 33
- Useful recommendations for the care of stainless steel 33
- Disposal 34
- Refrigerant material safety data sheet 34
- Position description 35
- The wiring diagram is shown on the last page of this manual 35
- Inhalt 37
- Allgemeine lieferhinweise 38
- Beschreibung 38
- Sicherheitsvorschriften 38
- Typenschild 38
- Aufstellung und installation 39
- Technische merkmale 39
- Einschalten und inbetriebnahme 40
- Gerätes 0 c 10 c 40
- Schalttafeln 40
- Sollwert und konfigurationsparameter 40
- Abtauen 42
- Alarme 42
- Gerätes 2 c 8 c 12 c 24 c 42
- Menü taste 42
- On sby enter taste 42
- Schalttafeln 42
- Up und down tasten 42
- Abtau ikon 43
- Einstellung abänderung des temperatur fixpunktes 43
- Gebläse ikon 43
- Kompressor ikon 43
- Smart funktionen schnelle zugriffsfunktion 43
- Alarme 47
- Konfiguration der benutzer parameter sonde ablesen 47
- Wiederherstellung der fabrikparameter 47
- Beschickung des produktes 49
- Betriebsstörungen 49
- Energy saving 49
- Intelligentes abtauen 49
- Stillsetzen 49
- Tägliche reinigungsmassnahmen 49
- Allgemeine reinigungs und wartungsmassnahmen 50
- Aufbewahren bei längerer nichtbenutzung 50
- Flecken und angetrocknete speisereste 50
- Nützliche hinweise zur pflege und wartung von edelstahl 50
- Das gerät ist vor der entsorgung unbrauchbar zu machen indem das stromkabel und jegliche schließvorrichtung entfernt werden um zu vermeiden daß jemand in seinem inneren eingeschlossen werden kann 51
- Entsorgung 51
- Technisches datenblatt für kühlmittel 51
- Description de l appareil 54
- Notes generales a la livraison 54
- Plaquette signaletique 54
- Prescriptions de securite 54
- Caracteristiques techniques 55
- Mise en œuvre et installation 55
- Appareil 0 c 10 c 56
- Demarrage et fonctionnement 56
- Point de consigne et parametres de configuration 56
- Tableaux de commande 56
- Degivrage 57
- Alarms 58
- Appareil 2 c 8 c 12 c 24 c 58
- Icône dégivrage 58
- Icône ventilateur 58
- Tableaux de commande 58
- Touche menu 58
- Touche on sby enter 58
- Touches up et down 58
- Fonctions smart fonctionnalité à accès rapide 59
- Icône compresseur 59
- Réglage modification du set point de température 59
- Configuration paramètres usager lecture sonde 63
- Restauration paramètres d usine 63
- Alames 64
- Chargement du produit 65
- Dégivrage intelligent 65
- Energy saving 65
- Irregularites de fonctionnement 65
- Conseils utiles pour l entretien de l acier inoxydable 66
- Interruptions d usage 66
- Nettoyage et entretien general 66
- Nettoyage quotidien 66
- Taches d aliments et residus raccornis 66
- Fiche technique du refrigerant 67
- Mise au rebut 67
- Voir le schéma électrique de la dernière page du mode d emploi 68
- Indice 69
- Descripción de la máquina 70
- Etiqueta de identificación 70
- Normas de seguridad 70
- Notas generales sobre la entrega 70
- Características técnicas 71
- Puesta en obra e instalación 71
- Aparato 0 c 10 c 72
- Puesta en marcha y funcionamiento 72
- Punto de ajuste de trabajo y parametros de configuracion 72
- Tablero de mandos 72
- Alarmas 74
- Aparato 2 c 8 c 12 c 24 c 74
- I descongelación 74
- Pictograma descarche 74
- Tablero de mandos 74
- Tecla menú 74
- Tecla on sby enter 74
- Teclas up y down 74
- Pictograma compresor 75
- Pictograma ventilador 75
- Programación modificación del setpoint de temperatura 75
- Smart functions funcionalidad de encendido veloz 75
- Configuración parámetros lectura sondas 79
- Restablecer parámetros de fábrica 79
- Alarmas 80
- Carga del producto 81
- Descarche inteligente 81
- Energy saving 81
- Irregularidades de funcionamiento 81
- Parada 81
- Consejos útiles para la manutención del acero inoxidable 82
- Interrupción del uso 82
- Limpieza diaria 82
- Limpieza y manutención general 82
- Manchas de alimentos y residuos endurecidos 82
- Desechado 83
- Ficha técnica del refrigerante 83
- Algemene opmerkingen bij de aflevering 86
- Beschrijving apparaat 86
- Identificatie etiket 86
- Veiligheidsvoorschriften 86
- Ingebruikname en installatie 87
- Technische eigenschappen 87
- Apparaten 0 c 10 c 88
- Bedieningspanelen 88
- Instelwaarde en configuratieparameters 88
- Opstarten en functionering 88
- 12 c 24 c 12 c 24 c 90
- Alarmsignalen 90
- Apparaten 2 c 8 c 90
- Bedieningspanelen 90
- Icoon ontdooien 90
- Ontdooiing 90
- Toets menu 90
- Toets on sby enter 90
- Toetsen up en down 90
- Icoon compressor 91
- Icoon koeling 91
- Instelling aanpassing setpoint temperatuur 91
- Smart functies functionaliteit bij snelle toegang 91
- In beide gevallen krijgt u de melding van het verlaten van de programmeerfase door 3 korte opeenvolgende beeptonen en door het gelijktijdig op de display verschijnen van het label esc 92
- Configuratie parameters gebruiker sonde lezing 95
- Herstel fabrieksparameters 95
- Alarmen 96
- Energy saving 97
- Inleggen van producten 97
- Intelligent ontdooien 97
- Onregelmatigheden in de functionering 97
- Stilzetten 97
- Dagelijkse reiniging 98
- Gebruiksonderbrekingen 98
- Reiniging en algemeen onderhoud 98
- Voedselvlekken en hardgeworden resten 98
- Nuttige raadgevingen voor het onderhoud van roestvrij staal 99
- Ontmanteling 99
- Specificaties van de koelvloeistof 99
- Содержание 101
- Идентификационная табличка 102
- Механическое описание 102
- Общие примечания по доставке 102
- Правила техники безопасности 102
- Монтаж и наладка 103
- Технические характеристики 103
- Агрегаты 0 c 10 c 104
- Запуск и эксплуатация 104
- Настройка работы и конфигурация параметров 104
- Панель управления 104
- Агрегаты 2 c 8 c 12 c 24 c 106
- Клавиша menu 106
- Клавиша on sby enter 106
- Клавиши up и down 106
- Панель управления 106
- Размораживание 106
- Тревога и сигнализация 106
- Smart functions функции быстрого входа 107
- Установка изменение начального значения температуры 107
- Ярлык compressore 107
- Ярлык sbrinamento 107
- Ярлык ventola 107
- Конфигурация параметров пользователя снятие показаний зонда 111
- Восстановление параметров фабрики изготовителя 112
- Сигналы тревоги 112
- Energy saving 113
- Размораживание сделанное с умом 113
- Загрузка продукта 114
- Каждодневный уход 114
- Общие чистка и уход 114
- Остановка 114
- Пятна от пищевых продуктов 114
- Сбои в работе 114
- Перебои в эксплуатации 115
- Переработка 115
- Полезные советы для ухода за нержавеющей сталью 115
- Техническая карточка рефрижератора 115
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