Philips Daily Сollection HD9046/90 [7/29] Программа 1 програма 1
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Philips Daily Сollection HD9046/90 [7/29] Программа 1 програма 1

Philips Daily Сollection HD9046/90 [7/29] Программа 1 програма 1
1110
Программа 1 Програма 1
3
55
– 4
15
3
55
– 4
15
Белый хлеб с вишней
Ориентируясь на базовый рецепт, приведенный
в предыдущем разделе «Ваш первый хлеб», Вы можете
экспериментировать с различными ингредиентами
и добавками. Например, белый хлеб с вишней – отличное
лакомство к чаю даже в постные дни.
Ингредиенты 750 г 1000 г
Вода 240 мл 300 мл
Растительное масло 1,5 ст. ложки (18 г) 2 ст. ложки (22 г)
Сахар 1,5 ст. ложки (32 г) 2 ст. ложки (40 г)
Соль 1 ч. ложка (7 г) 1,5 ч. ложки (9 г)
Мука 2
2/3
стакана (400 г) 3
1/3
стакана (500 г)
Дрожжи 1,5 ч. ложки (6 г) 2 ч. ложки (8 г)
Сушеная вишня 120 г 150 г
Приготовление
Сложите все продукты, кроме сушеной вишни, в форму хлебопечки
в том порядке, в котором они перечислены в рецепте. Нажимая
на кнопку меню с изображением книжки, выберите программу 1
«Белый хлеб», нажмите на кнопку «Старт/Стоп». После того, как про-
звучит сигнал о необходимости добавить ингредиенты, откройте
крышку хлебопечки и положите в форму сушеную вишню, закройте
крышку и оставьте до окончания программы. После выпекания
достаньте хлеб из формы и остудите его, завернув в полотенце.
Варианты
• Вы можете заменить вишню на 75 г сушеной клюквы, 75 г грецких
орехов и 5 г листиков розмарина. У Вас получится очень изыскан-
ный и необычный хлеб. Вместо вишни Вы можете добавить тертый
пармезан, любые сухофрукты, орехи и любые другие ингредиенты.
Попробуйте испечь этот хлеб с мелко нарезанной свежей зеленью
и измельченным чесноком и жареным луком. Все дополнительные
ингредиенты стоит добавлять после сигнала хлебопечки во время
второго замеса.
• В этом рецепте сахар можно заменить на такое же количество меда.
• Вы можете заменить часть муки отрубями, начните с одной столо-
вой ложки отрубей и постепенно определите оптимальное для себя
количество.
Тонкости
Дополнительных ингредиентов должно быть в общей сложности
не больше 100 г для маленькой буханки хлеба и 150 г – для большой.
Не забудьте при этом увеличить количество дрожжей до 2 ч. ложек.
Білий хліб з вишнею
Базовий рецепт хліба для приготування з використан-
ням даної програми приведений в попередньому розділі –
«Ваш перший хліб». В подальшому Ви можете експерименту-
вати з різноманітними інгредієнтами та добавками.
Ось, наприклад, досить цікавий хліб, що може стати відмін-
ними ласощами до чаю, навіть, в пісні дні.
Інгредієнти 750 г 1000 г
Вода 240 мл 300 мл
Рослинна олія 1,5 ст. ложки (18 г) 2 ст. ложки (22 г)
Цукор 1,5 ст. ложки (32 г) 2 ст. ложки (40 г)
Сіль 1 ч. ложка (7 г) 1,5 ч. ложки (9 г)
Борошно 2
2/3
стакана (400 г) 3
1/3
стакана (500 г)
Дріжджі 1,5 ч. ложки (6 г) 2 ч. ложки (8 г)
Сушена вишня 120 г 150 г
Приготування
В чашу хлібопічки покладіть усі інгредієнти в порядку переліку
в рецепті, окрім сушених вишень. Натискаючи кнопку МЕНЮ оберіть
програму «1 Белый хлеб». Натисніть кнопку «Старт/Стоп». Після
того, як прозвучить звуковий сигнал необхідності додавання додат-
кових інгредієнтів, відкрийте кришку хлібопічки та покладіть сушену
вишню в форму. Закрийте кришку та залиште до закінчення програми.
Після завершення програми, дістаньте хліб з чаші, оберніть рушником
та залиште охолоджуватись.
Варіації
• Ви можете замінити вишню на 75 г сушеної журавлини, 75 г грець-
ких горіхів та 5 г листків розмарину. Так ви отримаєте дуже вишука-
ний смак хліба.
• Цукор можна замінити такою ж кількістю меда.
• До хліба можна додавати різні додаткові інгредієнти: від подрібненого
пармезану сухофруктів, насіння або грецького горіху. Спробуйте при-
готувати такий хліб зі шматочками в’ялених помідорів та гілочкою роз-
марину. Усі додаткові інгредієнти слід додавати після звукового сигналу
під час другого замішування.
• Частину борошна можна замінити висівками. Спробуйте додати 1 ст.л.
висівок, поступово ви зможете визначити оптимальну для себе кількість.
Особливості
Загальний обсяг додаткових інгредієнтів має НЕ перевищувати 100 гр
для маленької хлібини та 150 г – для великої. При використанні додат-
кових інгредієнтів, кількість дріжджів необхідно збільшити до 2 ч.л.
rU
UKr

Содержание

Похожие устройства

Скачать