Philips Daily Сollection HD9046/90 [8/29] Быстрая выпечка белого хлеба
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Philips Daily Сollection HD9046/90 [8/29] Быстрая выпечка белого хлеба

Philips HD9045 [8/29] Быстрая выпечка белого хлеба
1312
Программа 2 Програма 2
2
45
– 3
00
Быстрая выпечка белого хлеба
Если Вы торопитесь, в нашей хлебопечке предусмотрена
программа для быстрой выпечки белого хлеба. Рецепт
используется базовый, но время приготовления меньше.
Хлеб в этом случае может получиться чуть менее
пышным. Но и с использованием этой программы
у Вас получится настоящий ароматный домашний хлеб.
Ингредиенты 750 г 1000 г
Вода 280 мл 350 мл
Растительное масло
1,5 ст. ложки (18 г) 2 ст. ложки (22 г)
Соль
1 ч. ложка (7 г) 1,5 ч. ложки (9 г)
Сахар
1,5 ст. ложки (32 г) 2 ст. ложки (40 г)
Хлебопекарная мука 455 г 560 г
Дрожжи 1 ч. ложка (4 г)
Приготовление
Сложите все продукты в форму хлебопечки в том порядке, в кото-
ром они перечислены в рецепте. Нажимая на кнопку с изображе-
нием книжки, выберите программу 2 «Быстрая выпечка белого хлеба»,
нажмите на кнопку «Старт/Стоп». После выпечки вытряхните хлеб
из формы и остудите его, завернув в полотенце.
Варианты
• Вместо воды можно использовать молоко, пиво, фруктовый или овощ-
ной сок, молочную сыворотку, соевое молоко и так далее.
• В хлеб можно добавить практически все, что угодно: от натертого пар-
мезана до сушеной клюквы, семечек и грецкого ореха. Попробуйте сде-
лать этот хлеб с мелко нарезанным беконом или свежей мелко наре-
занной зеленью. Все дополнительные ингредиенты нужно
добавлять после сигнала хлебопечки во время второго замеса.
• Вы можете заменить часть муки отрубями, начните с одной столо-
вой ложки отрубей и постепенно определите оптимальное для себя
количество.
Тонкости
Дополнительных ингредиентов должно быть в общей сложности
не больше 100 г для маленькой буханки хлеба и 150 г – для большой.
Не забудьте при этом увеличить количество дрожжей до 2 ч. ложек.
Швидка випічка білого хлібу
Ця програма передбачає приготування хлібу, як в розділі
«Ваш перший хліб», при цьому випікання проходить значно
швидше, а хліб буде менш пухкий. Якщо ви не обмежені
в часі, рекомендується використовувати довшу програму.
Чим довше підіймається тісто, тим смачнішим буде хліб.
Інгредієнти 750 г 1000 г
Вода 280 мл 350 мл
Рослинна олія
1,5 ст. ложки (18 г) 2 ст. ложки (22 г)
Сіль
1 ч. ложка (7 г) 1,5 ч. ложки (9 г)
Цукор
1,5 ст. ложки (32 г) 2 ст. ложки (40 г)
Хлібопекарське борошно 455 г 560 г
Дріжджі 1 ч. ложка (4 г)
Приготування
В чашу хлібопічки покладіть усі інгредієнти в порядку переліку
в рецепті. Натискаючи кнопку МЕНЮ оберіть програму 2 «Швидкая
випічка білого хлібу». Натисніть кнопку «Старт/Стоп». Після завер-
шення програми, дістаньте хліб з чаші, оберніть рушником та залиште
охолоджуватись.
Варіації
• Замість води можна використовувати молоко, пиво, фруктовий або ово-
чевий сік, молочну закваску, соєве молоко і т.д.
• До хліба можна додавати різні додаткові інгредієнти: від подрібне-
ного пармезану до сушеної журавлини, насіння або грецького горіху.
Спробуйте приготувати такий хліб з дрібно нарізаною шинкою або
свіжою зеленню. Усі додаткові інгредієнти слід додавати після звуко-
вого сигналу під час другого замішування.
• Частину борошна можна замінити висівками. Спробуйте додати 1 ст.л.
висівок, поступово ви зможете визначити оптимальну для себе кількість..
Особливості
Загальний обсяг додаткових інгредієнтів має НЕ перевищувати 100 гр
для маленької хлібини та 150 г – для великої. При використанні додат-
кових інгредієнтів, кількість дріжджів необхідно збільшити до 2 ч.л.
rU
UKr
2
45
– 3
00

Содержание

Похожие устройства

Скачать