Binatone BM-2170 [26/58] Найб лъш якгсний йогурт виходить при середнш температур й 6 годинах роботи програми йогурт

Binatone MBS-2175 [26/58] Найб лъш якгсний йогурт виходить при середнш температур й 6 годинах роботи програми йогурт
26
Увага: кришку потрібно використовувати тільки в програмі ЙОГУРТ.
3. Îáåð³òü êíîïêîþ ÔÓÍÊÖ²ß ðåæèì ãîòóâàííÿ ÂÈϲ×ÊÀ.
4. Îáåð³òü êíîïêîþ ÌÅÍÞ íåîáõ³äíó ïðîãðàìó ¹12 ÉÎÃÓÐÒ. Çà óìîâ÷àííÿì óñòàíîâëåíèé ñòàí-
äàðòíèé ÷àñîâèé ðåæèì äëÿ ãîòóâàííÿ (4 ãîäèíè ïðè ñåðåäí³é òåìïåðàòóð³). Äëÿ äîñÿãíåííÿ
îïòèìàëüíîãî ðåçóëüòàòó Âè ìîæåòå çá³ëüøèòè öåé ÷àñ äî 8 ãîäèí – âèêîðèñòîâóéòå êíîïêó
ÕÂÈËÈÍÈ. ×èì á³ëüøèé ÷àñ ðîáîòè ïðîãðàìè, òèì ãóñò³øèì âèéäå éîãóðò.
5. Âè òàêîæ ìîæåòå âèêîðèñòîâóâàòè êíîïêó ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ – ÷èì âèùà òåìïåðàòóðà, òèì ãóñò³øèì
âèõîäèòü éîãóðò. Çà óìîâ÷àííÿì òåìïåðàòóðà âñòàíîâëåíà íà ñåðåäíüîìó ð³âí³.
Порада: Ви можете одержати густіший йогурт, збільшивши температуру. Але
найбільш якісний йогурт виходить при середній температурі й 6 годинах
роботи програми ЙОГУРТ.
6. Äëÿ ïî÷àòêó ðîáîòè íàòèñí³òü êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ. Ïî÷íåòüñÿ çâîðîòíèé â³äë³ê ÷àñó. ϳñëÿ
çàê³í÷åííÿ ïðîãðàìè ïåðåâ³ðòå ÿê³ñòü éîãóðòó. Ãîòîâèé éîãóðò òðåáà çáåð³ãàòè â õîëîäèëüíèêó àáî
ïðîòÿãîì êîðîòêîãî ÷àñó – ïðè íîðìàëüí³é òåìïåðàòóð³ â ïðèì³ùåíí³.
Ïðèãîòóâàííÿ äæåìó
1. Îáåð³òü êíîïêîþ ÔÓÍÊÖ²ß ðåæèì ãîòóâàííÿ ÂÈϲ×ÊÀ.
2. Îáåð³òü êíîïêîþ ÌÅÍÞ íåîáõ³äíó ïðîãðàìó ¹ 10 ÄÆÅÌ.
3. Óñòàíîâ³òü ëîïàòü äëÿ çàì³øóâàííÿ ò³ñòà (9) íà ñòðèæåíü óñåðåäèí³ ëîòêà äëÿ õë³áà (7).
4. Çàâàíòàæèòå â ëîòîê äëÿ õë³áà (7) ïîäð³áíåí³ ôðóêòè àáî ÿãîäè.
5. Íàòèñí³òü êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ.
Ïóíêòè
ìåíþ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Ïðîãðàìè ðåæèìó
ÂÈϲ×ÊÀ
ÎÑÍÎÂÍÎÉ (ÎÑÍÎÂÍÀ)
ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÈÉ
(ÔÐÀÍÖÓÇÜÊÈÉ)
ÖÅËÜÍÎÇÅÐÍÎÂÎÉ
(Ö²ËÜÍÎÇÅÐÍÎÂÈÉ)
ÑËÀÄÊÈÉ
(ÑÎËÎÄÊÈÉ)
ÓËÜÒÐÀ-ÁÛÑÒÐÛÉ
(ÓËÜÒÐÀØÂÈÄÊÈÉ)
ÊÅÊÑ (ÊÅÊÑ)
ÊÅÊÑ ÀÌÅÐÈÊÀÍÑÊÈÉ
(ÊÅÊÑ ÀÌÅÐÈÊÀÍÑÜÊÈÉ)
ÒÅÑÒÎ (Ò²ÑÒÎ)
ÇÀÌÅÑ (ÇÀ̲Ñ)
ÄÆÅÌ (ÄÆÅÌ)
ÂÛÏÅÊÀÍÈÅ
(ÂÈϲÊÀÍÍß)
ÉÎÃÓÐÒ (ÉÎÃÓÐÒ)
×àñ
ðîáîòè,
ãîä
3:00
3:50
3:40
2:55
1:15
1:08
1:58
1:30
0:15
1:20
1:00
4:00
Îïèñ ïðîöåñ³â
Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ ò³ñòà, âèï³êàííÿ.
Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ ò³ñòà, òðèâàë³øå âèï³-
êàííÿ. Õë³á, âèãîòîâëåíèé çà ö³ºþ ïðîãðàìîþ, ìàº
õðóñòêó ñêîðèíêó é ëåãêó òåêñòóðó.
Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ ò³ñòà, âèï³êàííÿ õë³áà
³ç ö³ëüíîçåðíîâîãî áîðîøíà. Öÿ ïðîãðàìà ìຠçá³ëü-
øåíèé ÷àñ ï³ä³ãð³âó. Íå ðåêîìåíäóºòüñÿ âèêîðèñ-
òîâóâàòè ôóíêö³þ â³äêëàäåíîãî ñòàðòó.
Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ ò³ñòà, âèï³êàííÿ ñîëîä-
êîãî õë³áà.
Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ ò³ñòà, âèï³êàííÿ â êî-
ðîòêèé ÷àñ. Òåìïåðàòóðà âîäè 40–45
o
Ñ. Çâè÷àéíî
õë³á âèõîäèòü ìåíøå é ù³ëüí³øå, í³æ ç âèêîðèñ-
òàííÿì ïðîãðàìè «Îñíîâíà».
Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ âèï³êàííÿ, ïåðåäáà-
÷ຠâèêîðèñòàííÿ ñîäè àáî ðîçïóøóâà÷à.
Çàì³øóâàííÿ, áðîä³ííÿ ³ âèï³êàííÿ c âèêîðèñ-
òàííÿì ñîäè àáî ðîçïóøóâà÷à. Àíàëîã ðåæèìó ¹6,
àëå ç á³ëüøîþ ê³ëüê³ñòþ ìàñëà.
Çàì³øóâàííÿ ³ áðîä³ííÿ ò³ñòà, áåç âèï³êàííÿ. Ðåæèì
çàñòîñîâóºòüñÿ äëÿ ðóëåò³â, ï³öè, á³ñêâ³ò³â òîùî.
Ò³ëüêè çàì³øóâàííÿ ò³ñòà.
Ãîòóâàííÿ äæåìó àáî êîíô³òþðó.
Ò³ëüêè âèï³êàííÿ, áåç çàì³øóâàííÿ é áðîä³ííÿ ò³ñòà.
Ìîæå âèêîðèñòîâóâàòèñÿ ï³ñëÿ çàê³í÷åííÿ ³íøèõ
ïðîãðàì, ÿêùî Âè õî÷åòå çá³ëüøèòè ÷àñ âèï³êàííÿ.
Ïðîãðàìà ïðèãîòóâàííÿ éîãóðòó.
Òàáëèöÿ 1.

Содержание

У вага кришку потр бно використовувати пальки в програм ЙОГУРТ 3 Оберпь кнопкою ФУНКЦ1Я режим готування ВИП1ЧКА 4 Обер ть кнопкою МЕНЮ необх дну програму 12 ЙОГУРТ За умовчанням установлений стандартний часовий режим для готування 4 години при середн й температур Для досягнення оптимального результату Ви можете збтьшити цей час до 8 годин використовуйте кнопку ХВИЛИНИ Чим б льший час роботи програми тим гуслшим вийде йогурт 5 Ви також можете використовувати кнопку ТЕМПЕРАТУРА чим вища температура тим гуслшим виходить йогурт За умовчанням температура встановлена на середньому р вн Парада Ви можете одержати густшшй йогурт зб лъшивши температуру Але найб лъш якгсний йогурт виходить при середнш температур й 6 годинах роботи програми ЙОГУРТ 6 Для початку роботи натисжть кнопку СТАРТ СТОП Почнеться зворотний в дл к часу П сля заюнчення програми перев рте як сть йогурту Готовий йогурт треба збериати в холодильнику або протягом короткого часу при нормальжй температур в прим щенн Приготування джему 1 Обер ть кнопкою ФУНКЦ1Я режим готування ВИП1ЧКА 2 Обер ть кнопкою МЕНЮ необх дну програму 10 ДЖЕМ 3 Установ ть лопать для зам шування т ста 9 на стрижень усередин лотка для хл ба 7 4 Завантажите в лоток для хл ба 7 подр бнен фрукти або ягоди 5 Натисжть кнопку СТАРТ СТОП Таблица I Пункти меню Програми режиму ВИП1ЧКА 1 ОСНОВНОЙ ОСНОВНА 3 00 Зам шування т ста брод ння т ста вишкання 2 ФРАНЦУЗСКИЙ ФРАНЦУЗ ЬКИЙ 3 50 Зам шування лета брод ння лета тривал ше вишкання Хл б виготовлений за ц ею програмою мае хрустку скорин ку й легку текстуру 3 ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ Ц1ЛЬНОЗЕРНОВИЙ 3 40 Зам шування лета брод ння лета вишкання хл ба з ц льнозернового борошна Ця програма мае зб льшений час п д гр ву Не рекомендуеться викорис товувати функц ю в дкладеного старту 4 СЛАДКИЙ СОЛОДКИЙ 2 55 Зам шування лета брод ння лета вишкання солодкого хл ба 5 УЛЬТРА БЫСТРЫЙ УЛЬТРАШВИДКИЙ 1 15 Зам шування лета брод ння лета вишкання в ко роткий час Температура води 40 45 С Звичайно хл б виходить менше й щ льн ше н ж з використанням програми Основна 6 КЕКС КЕКС 1 08 Зам шування лета брод ння вишкання час використання соди або розпушувача 7 КЕКС АМЕРИКАНСКИЙ КЕКС АМЕРИКАНСЬКИЙ 1 58 Зам шування брод ння вишкання с використанням соди або розпушувача Аналог режиму 6 але з б льшою к льк стю масла 8 ТЕСТО Т1СТО 1 30 Зам шування брод ння лета без вишкання Режим 9 ЗАМЕС ЗАМ1С 0 15 10 ДЖЕМ ДЖЕМ 1 20 Готування джему або конф тюру 11 ВЫПЕКАНИЕ ВИП 1КАН НЯ 1 00 Лльки вишкання без зам шування й брод ння лета Може використовуватися теля заюнчення нших програм якщо Ви хочете зб льшити час вишкання 12 ЙОГУРТ ЙОГУРТ 4 00 Програма приготування йогурту Час роботи Опис процеав год передба застосовусться для рулелв шци б скв лв тощо Т льки зам шування т ста 26