Moulinex Storeinn FP320F32 [110/118] Kolač od čokolade

Moulinex Storeinn FP320F32 [110/118] Kolač od čokolade
Kolač sa začinima
150g brašna 70g putra omekšanog u komadima 70g šećera 3 jaja 50ml mlijeka 2 male žlice praška
za pecivo 1 mala žlica cimeta 1 mala žlica đumbira – 1 mala žlica ribanog muškatnog orčića – 1
ribana kora naranče1 prstohvat papra.
U posudu uređaja opremljenu višenamjenskim nožem stavite sve sastojke. Odaberite brzinu 2 i pustite
uređaj da funkcionira 50s.. Stavite u kalup premazan maslacem i posut brašnom, te pustite da se peče
50min na temperaturi 6 (180°C).
Služite toplo ili hladno s kompotom ili džemom.
Kolač od čokolade
5 jaja, 200g šećera, 3 jušne žlice brašna, 200g rastopljenog maslaca, 200g čokolade, 1 vrećica praška za
pecivo, 100 ml mlijeka.
Neka se čokolada rastopi na pari s 2 velike žlice vode. Dodajte maslac i miješajte dok se mješavina dobro
ne rastopi.
U zdjelu miksera opremljenu višenamjenskim nožem, stavite šećer i jaja i pustite da funkcionira na brzini
2 tijekom 45s, da mješavina postane pjenasta. Bez zaustavljanja uređaja, dodajte putem dimnjaka na
poklopcu rastopljenu čokoladu, brašno, prašak za pecivo i mlijeko, te ostavite da funkcionira 15s.
Naspite u kalup premazan maslacem i ostavite da se peče nekih 1h, na temperaturi 5/6 (160°C).
Krema Chantilly
200ml vrlo hladnog svježeg tekućeg vrhnja, 30g šećera u prahu.
Posuda mora biti jako hladna, stavite je u frižider nekoliko minuta.
U posudu opremljenu diskom za emulzioniranje, stavite svježe vrhnje i šećer u prahu. Odaberite brzinu 2 i
pustite uređaj da funkcionira 40s.
Majoneza
1 žumanjak, 1 jušna žlica senfa, 1 velika žlica octa, ¼ litra ulja, sol, papar.
U posudu opremljenu diskom za emulzioniranje, stavite sve sastojke osim ulja. Odaberite brzinu 2, pustite
da funkcionira 5s, potom bez zaustavljanja uređaja, jako lagano sipajte ulje putem dimnjaka na poklopcu.
Kad je majoneza gotova, njena boja postane blijeda.
Pozor: da biste majonezu pripravili uspješno, sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi.
Napomena: čuvajte u hladnjaku i potrošite u roku od 24 sata.
HR
108

Содержание

Похожие устройства

Скачать