Moulinex Storeinn FP320F32 [21/118] Декілька класичних рецептів

Moulinex Storeinn FP320F32 [21/118] Декілька класичних рецептів
UK
19
- Змінні вкладки для нарізання овочів
A : Для дрібного натирання
D : Для дрібного нарізання
C : Для крупного натирання
H : Для крупного нарізання
G : Для натирання пармезану
E : Для нарізання картоплі фрі
- Подрібнювач
- Чаша міксера
- Товкачка
- Прес для цитрусових
Декілька класичних рецептів
Тісто для приготування білого хліба
375
г борошна
225
г теплої води
1
пакетик
(7
г
)
сухих дріжджів
5
г солі
.
Покладіть до чаші комбайна з встановленим багатофункціональним ножем борошно, сіль, сухі дріжджі.
Приведітьприладвдію, застосовуючи швидкість2, та починайтеодразу ж додаватитеплуводу, заливаючи
її через жерло на кришці. Зупиніть роботу приладу, як тільки тісто розпочне формувати кулю (приблизно
через 30 секунд). Для того щоб тісто підійшло, залиште його в теплому місці, доки його обєм не
збільшитьсявдвічі. Потім перемісіть та сформуйтехлібі покладітьйогоназмащениймаслом тапосипаний
борошном лист. Дайте тісту ще раз підійти. Нагрійте духовку, виставивши термостат у положення 8 (240°).
Як тільки хліб вдвічі збільшиться в обємі, поставте його у духовку, зменшить температуру, виставивши
термостат у положення6 (180°). Випікайте 30 хвилин, поставившиудуховку склянкузводоюдля утворення
на хлібі скоринки.
Тісто для приготування піци
150
г борошна
90
г теплої води
2
столові ложки оливкової олії
½
пакетика
(3,5
г
)
сухих дріжджів
сіль
Покладіть до чаші комбайна з встановленим багатофункціональним ножем борошно, сіль, сухі дріжджі.
Приведітьприлад вдію, застосовуючишвидкість 2, тапочинайтеодразуждодавати теплуводута оливкову
олію, заливаючи їх через жерло на кришці. Зупиніть роботу приладу, як тільки тісто розпочне формувати
кулю (через 15-20 секунд). Для того щоб тісто підійшло, залиште його в теплому місці, доки його обєм не
збільшиться вдвічі. Виставте термостат вашої духовки в положення 8 (240°). Під час нагрівання розкачайте
тісто та покладіть начинку за вашим вибором: томатне пюре з цибулею, грибами, шинкою, сиром
«Моцарела» тощо. Оздобте піцу анчоусами та маслинами, посипте невеликою кількістю майорану та
тертим сиром «Грюєр», скропіть її оливковою олією. Приготовану піцу покладіть на змащений маслом та
посипаний борошном лист. Випікайте протягом 15-20 хвилин, стежачи за приготуванням.
Пісочне тісто
280
г борошна
– 140
г вершкового масла розм’якшеного, порізаного шматочками
– 70
мл води
пучка
солі
Покладіть до чаші комбайна з встановленим багатофункціональним ножем борошно, сіль та вершкове
масло.
Приведіть прилад в дію протягом кількох секунд, застосовуючи швидкість 2, потім додайте воду,
заливаючи її через жерло на кришці. Перемішуйте до тихпір, доки тісто не розпочне формувати кулю (25-
30 секунд). Передтим як розкачати тісто тадодатиначинкуза вашим вибором, залиштетістов холодному
місті протягом принаймні однієї години.
Тісто на млинці
(застосовуйте чашу з встановленим багатофункціональним ножем або чашу міксера)
160
г борошна
– 1/3
л молока
– 2
яйця
– ½
чайної ложки дрібної солі
– 2
столові ложки оливкової олії
– 10
г
цукру
(
необов
язково
) -
ром
(
за смаком
)

Содержание

Похожие устройства

Скачать