Marta MT-1982 [15/136] Супы и бульоны рассольник ленинградский

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Отварнаяговядина300г

по нашему рецепту (стр. 31)

• Отварныепочки200г

по нашему рецепту (стр. 85)

• Отварнаясвинина200г

• Морковь1шт

• Репчатыйлук1шт

• Кореньпетрушки

• Кореньсельдерея

• Соленыеогурцы2шт

• Отварнаяперловаякрупа150г

• Картофель5-6шт

• Маслосливочное1ст.л.

• Сметана100г

• Мяснойбульон2л

по нашему рецепту (стр. 17)

• Соль,зеленьпетрушкииукропаповкусу

В чашу мультиварки налить масло, положить наре-

занные морковь, лук и сельдерей. Закрыть крышку,

запустить программу «Жарка/Фритюр» на 15 мин.

Поокончаниипрограммыоткрытькрышку,добавить

крупу,мелконарезанныеогурцы,нарезанныйкарто-

фель,кусочкимяса,почкиисоль.Залитьвсебульо-

ном,закрытькрышкуизапуститьпрограмму«Суп»

на30мин.

ккал

| СУПЫ И БУЛЬОНЫ |РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ