Marta MT-1982 [71/136] Рагу из курицы и грибов в сливочном соусе

РАГУ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Куриныегрудки250г

ДЛЯТЕСТА:

•Мука2ст.ложки

• 2ст.ложкимолока2ст.ложки

• Яйцокуриное2шт

• Бренди30г

• Маслорастительноедляфритюра300-500мл.

Куринуюгрудкунарезатьнамелкиекусочки.Приго-

товитьтесто.Вприготовленноетестодобавитькусоч-

кикурицы,соль,перециперемешать.Налитьвмуль-

тиварку растительное масло и запустить программу

«Жарка/Фритюр».Спомощьюложкисформировать

округлыекусочкивеличинойсгрецкийорех,иопу-

скатьихвразогретоемасло.Жаритьвраскаленном

маслевтечение3-5минут.Выловитьготовыекусочки

курицышумовкой,положитьнабумажнуюсалфетку,

датьлишнемумаслустечь.

Подавайтенастол,посыпавзеленьюпетрушки.

176

ккал

КУРИЦА В КЛЯРЕ | БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ |

Курицуможнозаменитьтелятиной.