Siemens HB 565560 [52/64] Рекомендации по выпеканию

Содержание

• 041 476 1
• Siemens 1
• Для того чтобы процесс приготовления еды доставил вам максимум удовольствия 1
• Нв 565 0 1
• Руководство по эксплуатации 1
• Автоматическое приготовление блюд 23 2
• Быстрый нагрев 22 2
• Ваша новая плита 7 2
• На что следует обратить внимание 5 2
• Настройка духового шкафа 18 2
• Перед первым использованием 17 2
• Содержание 2
• Автоматическое ограничение времени 36 3
• Базовые установки 33 3
• Блокировка для безопасности детей 35 3
• Время суток 31 3
• Отключение функции шаббат 30 3
• Сервисная служба 47 3
• Содержание 3
• Таймер 32 3
• Уход и очистка 37 3
• Что делать при неисправности 44 3
• Акриламид в продуктах питания 59 4
• Контрольные блюда 61 4
• Содержание 4
• Таблицы и рекомендации 49 4
• Упаковка и отслуживший прибор 48 4
• Горячий духовой шкаф 5
• На что следует обратить внимание 5
• Перед монтажом 5
• Повреждения при 5
• Подключение к 5
• Правила техники безопасности 5
• Транспортировке 5
• Электросети 5
• Вода в духовом шкафу 6
• Выдвижная часть духового шкафа используется как сиденье 6
• Охлаждение с открытой выдвижной частью духового шкафа 6
• Причины повреждений 6
• Противень или фольга на дне духового шкафа 6
• Ремонт 6
• Сильно загрязнен уплотнитель дверцы духового шкафа 6
• Фруктовый сок 6
• Ваша новая плита 7
• Панель управления 7
• Вращающаяся ручка 8
• Положения 8
• Режимы 8
• Ручка выбора функций 8
• Дисплей и кнопки управления 9
• Режимы 9
• Верхний и нижний жар 10
• Вид нагрева 10
• Вращающаяся ручка 10
• Подсветка 10
• Ручка выбора функций 10
• Утапливаемые ручки выключателей 10
• Горячий воздух интенсивный приготовление пиццы 11
• Зо горячий воздух 11
• Специальный верхний и нижний жар 11
• Варио гриль большая площадь 12
• Варио гриль малая площадь 12
• Гриль с конвекцией 12
• Нижний жар 12
• Выдвижная часть духового шкафа 13
• Выдвижная часть духового шкафа и принадлежности 13
• Примечания 13
• Указания 13
• Принадлежности 14
• Решетки н2 344000 14
• Универсальный противень н2 342000 14
• Эмалированный противень н2 341070 14
• Противень гриль не2 325000 15
• Противень с держателем н2 341670 15
• Спецпринадлежности 15
• Стеклянный противень н2 346000 15
• Универсальный противень н2 342010 с антипригарным покрытием 15
• Эмалированный противень н2 331010 с антипригарным покрытием 15
• Металлическая посуда н2 26000 16
• Противень для приготовления пиццы н2 317000 16
• Профи противень н2 343000 16
• Решетка нг 324000 16
• Стеклянная посуда ни 915000 16
• Форма для выпекания н2 26001 16
• Если символ и три нуля мигает 17
• Охлаждающий вентилятор 17
• Перед первым использованием 17
• Автоматическое включение и выключение духового шкафа 18
• Автоматическое выключение духового шкафа 18
• Выключение духового шкафа вручную 18
• Нагревание духового шкафа 18
• Настройка духового шкафа 18
• Последовательность действий 18
• Предварительная очистка принадлежностей 18
• Таблицы и рекомендации 18
• Выключение 19
• Изменение настройки 19
• Контроль за нагревом 19
• Установка 19
• Автоматическое выключение духового шкафа 20
• Время приготовления истекло 20
• Вызов настроек 20
• Изменение настройки 20
• Отмена настройки 20
• Автоматическое включение и выключение духового шкафа 21
• Время приготовления истекло 21
• Выполните настройку как описано в пунктах 1 4 21
• Индикатор остаточного тепла 21
• Указание 21
• Быстрый нагрев 22
• Быстрый нагрев завершен 22
• Подходящие виды нагрева 22
• Прекращение быстрого нагрева 22
• Примечания 22
• Установка 22
• Автоматическое приготовление блюд 23
• Не подходящая посуда 23
• Подходящая посуда 23
• Посуда 23
• Мясо 24
• Приготовление блюда 24
• Рагу 24
• Размер посуды 24
• Блюда 25
• Диапазон веса 25
• Добавить жидкость 25
• Из свежих продуктов 25
• Подходит номер программы 25
• Программы 25
• Блюда из 26
• Замороженных продуктов 26
• Как долго будет готовиться блюдо 26
• Подходит номер диапазон добавить 26
• Программы веса жидкость 26
• Время приготовления истекло 27
• Отмена выполнения программы 27
• Порядок настройки 27
• Автоматическое включение и выключение духового шкафа 28
• Время приготовления истекло 28
• Выполните настройку как описано в пунктах 1 4 28
• Не оставляйте продукты надолго в духовом шкафу после размораживания мясо и рыба быстро портятся 28
• Примечание 28
• Блюда из замороженного мяса 29
• Вес жаркого или птицы превышает приведенный диапазон веса 29
• Во время приготовления пахло пригоревшим но жаркое получилось хорошо 29
• Вы хотите одновременно зажарить или потушить несколько целых рыбин 29
• Вы хотите одновременно приготовить нескольких цыплят или окорочков птицы 29
• Жаркое получилось хорошо а соус подгорел 29
• Жаркое получилось хорошо но соус слишком светлый и жидкий 29
• Жаркое сверху пересушено 29
• Мясо в рагу недостаточно подрумянилось 29
• Приготовление фаршированной птицы 29
• Рекомендации по автоматическому приготовлению блюд 29
• Использование жаровни из нержавеющей стали 30
• Овощи в рагу получились слишком жесткими 30
• Отключение функции шаббат 30
• Приготовление вегетарианского рагу 30
• Установите 30
• Время суток 31
• Отмена программы 31
• Порядок настройки 31
• Программа выполнена 31
• Указания 31
• Изменение времени суток напр при переходе с летнего на зимнее время 32
• Отключение индикации времени 32
• Порядок настройки 32
• Таймер 32
• Базовая функция 33
• Базовые установки 33
• Заданное время истекло 33
• Изменение 33
• Изменение времени таймера 33
• Одновременный отсчет времени таймера и времени приготовления 33
• Отмена настройки 33
• Установка 33
• Базовая установка 34
• Изменение базовых установок 34
• Функция изменение 34
• Блокировка для безопасности детей 35
• Блокировка панели управления духового шкафа 35
• Вы не хотите изменять все базовые установки 35
• Корректировка 35
• Отмена блокировки 35
• Указание 35
• Автоматическое ограничение времени 36
• Блокировка выдвижной части духового шкафа 36
• Отмена автомати ческого ограничения времени 36
• Отмена блокировки 36
• Указание 36
• Приборы с передней панелью из алюминия 37
• Приборы со стальной передней панелью 37
• Примечание 37
• Уход и очистка 37
• Чистка прибора снаружи 37
• Вы можете вынуть выдвижную часть духового шкафа 38
• Духовой шкаф 38
• Очистка дна духового шкафа 38
• Чистка каталитической поверхности духового шкафа 38
• Чтобы чистка была легкой 38
• Внимание 39
• Изменение времени окончания 39
• Очистка стеклянного колпака лампочки в духовом шкафу 39
• Режимы очистки 39
• Установка 39
• Функция очистки 39
• Если духовой шкаф остыл 40
• Снятие 40
• Чистка стекла 40
• Установка стекол 41
• Духовой шкаф можно использовать только после того как стекла будут установлены в соответствие с инструкцией 42
• Принадлежности 42
• Уплотнение 42
• Вытяжной фильтр 43
• Последовательность действий 43
• Неисправность возможная причина устранение 44
• Ремонт должен производиться только специально обученными сотрудниками сервисной службы 44
• Что делать при неисправности 44
• Замена лампочки в духовом шкафу 45
• Последовательность действий 45
• Замена лампочки в духовом шкафу 46
• Последовательность действий 46
• Замена стеклянного колпака 47
• Номер е и номер еэ 47
• Сервисная служба 47
• Упаковка и отслуживший прибор 48
• Выпекание на одном уровне 49
• Пироги и выпечка 49
• Таблицы 49
• Таблицы и рекомендации 49
• Формы для выпекания 49
• Вид на грева 50
• Пирог в форме форма на решетке уро вень 50
• Пирог на противне 50
• Продолжи тельность выпекания мин 50
• Темпера тура с 50
• Температура с 50
• Уровень вид нагрева 50
• Пирог на противне 51
• Продолжи тельность выпекания мин 51
• Температура с 51
• Уровень вид нагрева 51
• Вы хотите печь по собственному рецепту 52
• Выпечка подрумянивается неравномерно 52
• Пирог опадает 52
• Пирог поднялся только в середине а по краям низкий 52
• Пирог сверху слишком темный 52
• Пирог слишком сухой 52
• Проверка степени пропекания сдобного пирога 52
• Рекомендации по выпеканию 52
• Фруктовый пирог внизу очень светлый фруктовый сок вытек 52
• Хлеб или пирог напр ватрушка выглядит готовым но внутри не пропекся сырой с жидкой прослойкой 52
• Во время выпекания сочных пирогов образуется конденсат 53
• Мясо птица рыба запеканки тосты 53
• Посуда 53
• При выпекании на нескольких уровнях на верхнем уровне выпечка получается темнее чем на нижнем 53
• Рекомендации по жарению 53
• Рекомендации по жарению в гриле 53
• Вид на грева 54
• Пример объем посуда уро вень 54
• Продол житель ность мин 54
• Темпера тура с гриль 54
• Блюда посуда уро вень 55
• Вид на грева 55
• Во время приготовления жаркого образуется водяной пар 55
• Для такого веса жаркого в таблице нет значений 55
• Жаркое получилось хорошо а соус подгорел 55
• Жаркое получилось хорошо но соус слишком светлый и жидкий 55
• Жаркое слишком темное а корочка местами подгорела 55
• Как узнать готово жаркое или нет 55
• Одновременное приготовление нескольких блюд 55
• Пример 1 55
• Продолжитель ность выпекания минут 55
• Рекомендации по жарению в гриле 55
• Темпера тура с 55
• Готовые блюда глубокой заморозки 56
• Пример 2 56
• Размораживание 57
• Установка 57
• Блюдо принадлежности уровень вид температура 58
• Блюдо уровень способ нагрева 58
• Глубокой заморозки 58
• Нагрева с 58
• Некоторые продукты 58
• Подсушивание 58
• Продолжительность ч 58
• Температура c 58
• Указание 58
• Акриламид в продуктах питания 59
• Как образуется акриламид 59
• Рекомендации по экономии электроэнергии 59
• В каких блюдах содержится большое количество акриламида 60
• Выпекание 60
• Как этого избежать 60
• Общие рекомендации 60
• Выпекание 61
• Контрольные блюда 61
• Блюдо принадлежности уро вид режим продолжи 62
• Вень на гриля тельность 62
• Грева минут 62
• Жарение в гриле 62

Похожие устройства

• Yanmar 4JH4AE Инструкция
• Siemens ET 735501 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4JH4-TE Инструкция
• Siemens HB 770560 Инструкция по эксплуатации
• Siemens HB 780570 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4JH4-HTE Инструкция
• Siemens ET 735001 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4JH3-DTE Инструкция
• Siemens HB 780670 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4JH45 CR Инструкция
• Siemens HB 330650 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4JH57 CR Инструкция
• Siemens ER 17353 Инструкция по эксплуатации
• Siemens KG 57 U95 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4JH80 CR Инструкция
• Yanmar 4JH110 CR Инструкция
• Siemens KG 46 S122 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4BY2-150 Инструкция
• Yanmar 4BY2-180 Инструкция
• Yanmar 4LHA-HTR Инструкция

Рекомендации по выпеканию Вы хотите печь по собственному рецепту Ориентируйтесь на похожую имеющуюся в таблицах выпечку Проверка степени пропекания сдобного пирога За 10 мин до истечения установленного по рецепту времени выпекания проткните пирог в самом высоком месте деревянной палочкой Если тесто не прилипает к палочке пирог готов Пирог опадает В следующий раз добавьте меньше жидкости или установите температуру духового шкафа на 10 градусов ниже Месите тесто указанное в рецепте время Пирог поднялся только в середине а по краям низкий Не смазывайте жиром бортики разъемной формы После выпекания осторожно отделите пирог ножом от стенок формы Пирог сверху слишком темный Поставьте пирог ниже установите меньшую температуру и выпекайте пирог немного дольше Пирог слишком сухой Проткните зубочисткой в готовом пироге маленькие дырочки и влейте в них по капле фруктовый сок или какой нибудь алкогольный напиток В следующий раз выберите температуру на 10 градусов больше и уменьшите время выпекания Хлеб или пирог напр ватрушка выглядит готовым но внутри не пропекся сырой с жидкой прослойкой В следующий раз добавьте меньше жидкости и выпекайте при более низкой температуре немного дольше Для пирога с сочной начинкой Сначала отдельно выпеките корж Посыпьте его миндалем или толчеными сухарями и только на них кладите начинку Соблюдайте рецептуру и время выпекания Выпечка подрумянивается неравномерно Устанавливайте температуру немного ниже тогда выпечка будет румяниться равномернее Нежную выпечку выпекайте в режиме Верхний и нижний жар В на первом уровне На циркуляцию воздуха также может повлиять выступающие края пергаментной бумаги Всегда вырезайте пергаментную бумагу по размеру противня Фруктовый пирог внизу очень светлый Фруктовый сок вытек В следующий раз используйте глубокий универсальный противень 52