Samsung ge 83 krw-2 [142/160] O zbek 22

Samsung ge 83 krw-2 [142/160] O zbek 22
O'zbek - 22
Kod/Taom Porsiya hajmi Tarkibi
1-19
Muzlatilgan
pissa
370 g Muzlatilgan pissa - 350 g
Ko'rsatmalar
Muzlatilgan pissani mumlangan qog'oz bilan qoplangan gril uchun taglikka
joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.
1-20
Losos kabobi
280 g Losos katta kubiklar - 350-370 g, Limon - 25 g
(sharbat), tuz - 5 g, o'simlik yog'i - 10 g,
to'rg'algan petrushka - 10 g, sixlar
Ko'rsatmalar
Barcha masalliqlarni aralashtiring va baliqqa qo'shing.
15-20 daqiqa marinadlang. Keyin sizlarga o'tkazing. Ularni tarelkaga soling
va keyin gril uchun taglikka joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.
1-21
Boyarcha go'sht
260 g Cho'chqa bo'yni - 280 g (4 ta bo'lak), tuz - 2 g,
yanchilgan qora murch - 0,5 g,
shampinon bo'laklari - 45 g, mayonez - 55 g
Ko'rsatmalar
Go'shtga ziravorlar qo'shing. Go'shtni tarelkaga joylashtiring.
Tarelkani gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.
Pech tovushli signal berganida go'shtni shampinonlarga joylashtiring va
tepasidan mayonez qo'ying. Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
1-22
Lososli
kulebyaka
180 g
Muzlatilgan qatlamlangan xamir - 130 g Mayda
kubikchalarga torg'algan losos biqin go'shti - 100g,
tuz - 1 g, qovurilgan piyoz kubikchalari - 20 g,
qotirib qaynatilgan mayda qilib kelisgan tuxum - 30g,
tuxum sarig'i - 1 dona yog'lash uchun
Ko'rsatmalar
Xamirni muzdan tushiring. Uni 2 mm qalinlikkacha yoying. Masalliq uchun
barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring. Masalliqni xamir markaziga qo'ying. Xamir
qirralarini yopishtiring. Unga shakl bering. Bir necha kesmalar qiling. Tuxum
sarig'i bilan yog'lang. Avval pech grilini 5 daqiqa qizdirib oling. Shakl berilgan
xamirni mumlangan qog'ozga joylashtiring. Keyin uni gril uchun taglikka qo'ying.
Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida mumlangan qog'ozni olib
tashlang. Pishiriqni ag'daring. Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
Kod/Taom Porsiya hajmi Tarkibi
1-23
Krupenik
224 g (а) Tvorog 9% - 120-140 g, shakar - 10-15 g,
tuz - 0,5 g, tuxum - 0,5 dona,
qaynatilgan grechixa yormasi - 140 g
(b) Yog' - 5 g, bulash uchun suxari uni - 1-2 g
(c) Smetana - 30 g
Ko'rsatmalar
Barcha massaliqlarni aralashtiring (a). Sariyog' surtilgan va qoplangan non
burdalarini ichi chuqur jomga joylashtiring (b). Tepasiga smetana surting (c).
Tayyorlashni boshlang.
1-24
Tovuqdan
tayyorlangan
kabob
280 g Tovuq okorochkalari go'shti - 380 g, tomat pastasi
- 20 g, tuz - 5 g, mayda to'rg'algan sarimsoqpiyoz -
3g, o'simlik yog'i - 7 g, oddiy yogurt - 70 g, sixlar
Ko'rsatmalar
Go'shtni 3 sm x 3 sm o'lchamlardagi kubiklar shaklida to'rg'ang.
Marinad uchun barcha masalliqlarni aralashtiring. Marinadni tovuq go'shti
bilan aralashtiring. Keyin go'shtlarni sixlarga joylashtiring. Ularni tarelkaga
soling va keyin gril uchun taglikka joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.
1-25
Go'sht bilan
qiymalangan
bulg'or qalampiri
480-500 g
2 dona
(1) Bulg'or qalampiri - 2 dona 80 grammdan, go'sht
qiymasi (mol yoki cho'chqa go'shti) - 150-190 g
(ikki qismga bo'ling), oddiy qaynatilgan guruch
- 10-20 g, tuz - 5 g, yanchilgan murch - 0,5 g,
mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 200 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g,
tomat pastasi - 10 g, suv - 50 ml
Ko'rsatmalar
Guruchni go'sht qiymasiga qo'shing. Ziravorlarni qo'shing va qo'lda
aralashtiring. Qalampirning o'zagi va urug'larini olib tashlang. Qalampirni
go'sht bilan to'ldiring. Uni ichi chuqur jomga joylashtiring va bulon qo'shing
(1). Tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2).
Pech tovushli signal berganida aralashmani qiymalangan qalampirli bulonga
quying. Do'lmani aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
GE83K_GE83M_GE83A_DE68-04283A-00_UZ.indd 22 2014-05-30 �� 11:35:47

Содержание

Похожие устройства

Скачать
Случайные обсуждения