FIRST Austria FA 5152 [28/30] Italiano

FIRST Austria FA 5152 [28/30] Italiano
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8. Selezionare il colore della doratura del pane.
Il simbolo sul display mostra se è stata scelta
doratura leggera, media o scura. Si può
anche scegliere l‘impostazione “Rapida” per
abbreviare il tempo di cottura.
Nota: Per i programmi 6, 7, 11, le funzioni “grado
di doratura” e “Rapido” non sono disponibili.
9. A questo punto è possibile impostare l‘orario
in cui dovrà concludersi il programma tramite
la funzione del timer. Si può impostare una
cottura differita di 15 ore massimo.
Nota: Questa funzione ritardata non è disponibile
con il programma 11.
AVVIO DI UN PROGRAMMA
A questo punto avviare il programma usando il
pulsante Avvio/Interruzione.
Il programma eseguirà automaticamente
varie operazioni. Controllare la sequenza del
programma dal vetro spia della macchina per il
pane. A volte durante la cottura si può formare
della condensa sul vetro. Durante lo svolgimento
dell‘impasto si può aprire il coperchio.
Nota: Non aprire il coperchio durante la cottura.
Il pane potrebbe decrescere.
Suggerimento: dopo 5 minuti di svolgimento
dell‘impasto, controllarne la consistenza.
Dovrebbe essere una palla sofce e appiccicosa.
Se è troppo asciutta aggiungere del liquido.
Se è troppo umida, aggiungere farina (1/2 o 1
cucchiaino una o più volte, secondo necessità).
CONCLUSIONE DI UN PROGRAMMA
Quando la procedura di cottura è stata
completata, vengono emessi dieci segnali
acustici e il display indica 0:00. Alla ne
del programma l‘apparecchio passa
automaticamente alla modalità per mantenere
il calore per 60 minuti. Con questa modalità,
all‘interno dell‘apparecchio circola aria calda. Si
può interrompere anticipatamente la funzione
tenendo premuto il pulsante Avvio/Interruzione
nché non sono emessi due segnali acustici
ATTENZIONE
Prima di aprire il coperchio, estrarre la
spina dalla presa al muro. Se non è in uso
l‘apparecchio non deve essere mai collegato alla
presa.
ESTRARRE IL PANE
Quando si estrae lo stampo, usare sempre
le presine o i guanti da forno. Tenere lo
stampo rovesciato su una griglia e scuotere
delicatamente nché il pane non scivola via dallo
stampo. Se lo stampo non si separa dalle palette
impastatrici, asportarle con cura utilizzando
l‘attrezzo per la rimozione delle stesse.
Nota: Non usare oggetti di metallo che possono
grafare il rivestimento antiaderente. Dopo
aver tolto il pane sciacquare immediatamente
lo stampo con acqua tiepida. In tal modo le
palette impastatrici non aderiscono all‘albero di
azionamento.
Suggerimento: Se si rimuovono le palette
impastatrici al termine della preparazione di
ogni impasto, il pane resterà intatto quando lo si
estrae dallo stampo.
Premere brevemente il pulsante Avvio/
Interruzione per interrompere il processo di
cottura o estrarre la spina dalla presa a muro.
Aprire il coperchio dell‘apparecchio ed
estrarre lo stampo. L‘impasto può essere
prelevato con le mani infarinate e si possono
togliere le palette impastatrici.
Riposizionare l‘impasto e chiudere
l‘apparecchio.
Ricollegare la spina nella presa a muro
e premere il pulsante Avvio/Interruzione.
Il programma di cottura riprende. Lasciar
raffreddare il pane 15-30 minuti prima di
mangiarlo. Prima di tagliare il pane controllare
che non siano rimaste al suo interno le
palette impastatrici.
Attenzione
Non utilizzare la macchina per il pane se non si
è raffreddata o scaldata. Se sul display appare
“HHH” dopo aver avviato il programma, la
temperatura nello stampo per il pane è troppo
elevata. Arrestare il programma e scollegare
immediatamente dalla presa a muro. Quindi
aprire il coperchio, far raffreddare completamente
la macchina prima di usarla di nuovo (tranne il
programma COTTURA e MARMELLATA). Se
sul display appare “LLL” dopo aver avviato il
programma, vuol dire che la temperatura nello
stampo per il pane è troppo bassa.
Sistemare la macchina per il pane in un
ambiente più caldo (tranne il programma
COTTURA e MARMELLATA). Se sul display
appare “EE0” dopo aver premuto il pulsante
Avvio/Interruzione vuol dire che il circuito
del sensore di temperatura è interrotto, far
controllare il sensore da un esperto autorizzato.
Se sul display appare “EE1”, vuol dire che
si è vericato un cortocircuito del sensore di
temperatura.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Scollegare la macchina dall‘alimentazione e farla
raffreddare prima di pulirla.
IMPORTANTE
I pezzi e gli accessori dell‘apparecchio non
devono essere lavati in lavastoviglie.
1. Stampo per il pane: Pulire internamente
ed esternamente con un panno umido.
Non usare strumenti appuntiti o abrasivi
PROGRAMMA 11: MARMELLATA
Per cuocere le marmellate.
PROGRAMMA 12: COTTURA
Per la cottura aggiuntiva di pane troppo leggero
o non sufcientemente cotto. Questo programma
non prevede l‘impasto o il riposo. Il pane viene
mantenuto caldo per circa un‘ora alla ne
dell‘operazione di cottura. In tal modo il pane non
s‘inumidisce.
Per interrompere anticipatamente questa
funzione tenere premuto il pulsante Avvio/
Interruzione per tre secondi, nché non si
sentono dei segnali acustici prolungati.
Per spegnere l‘apparecchio, scollegarlo
dall‘alimentazione.
Nei programmi 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 e 9 vengono
emessi dei segnali acustici rapidi durante
la sequenza del programma. Subito dopo
aggiungere gli ingredienti come la frutta o le noci.
Viene visualizzato il messaggio “AGGIUNGI”.
In questo modo si evita che gli ingredienti
vengano rovinati dalla lavorazione con la paletta
impastatrice.
Se è stato impostato il timer ritardato, tutti gli
ingredienti possono essere inseriti nello stampo
all‘inizio. In tal caso, frutta e noci devono essere
tagliati a pezzetti più piccoli.
IMPOSTAZIONE DEL TIMER
La funzione del timer serve per impostare
la cottura differita. Usare i tasti freccia e
, ed impostare l‘orario in cui deve essere
ultimata l‘operazione di cottura. Selezionare un
programma. Il display indica il tempo di cottura
richiesto. Usare il tasto freccia per cambiare
l‘orario in cui deve essere ultimata l‘operazione
di cottura con incrementi di 10 minuti per
passare a un orario successivo. Tenere premuto
il tasto freccia per eseguire l‘impostazione più
rapidamente. Il display mostra la durata totale del
tempo di cottura e il tempo ritardato. Se durante
l‘impostazione si supera l‘orario desiderato si può
correggere usando il tasto freccia . Confermare
l‘impostazione del timer premendo il pulsante
Avvio/Interruzione. I due punti sul display
lampeggiano e il tempo programmato inizia a
trascorrere. Quando la procedura di cottura è
stata completata, vengono emessi dieci segnali
acustici e il display indica 0:00.
Esempio:
Sono le 8 am e si desidera il pane fresco in 7
ore e 15 minuti, ossia alle 3.15 p.m. selezionare
innanzitutto il programma 1, quindi premere il
pulsante del timer nché non appare 7:15 sul
display, in quanto il tempo entro cui deve essere
ultimata la preparazione del pane sono 7 ore e
15 minuti. Si noti che la funzione del Timer non è
disponibile nel programma per la marmellata.
Nota: Non utilizzare la funzione del timer se si
lavorano ingredienti che si guastano rapidamente
come le uova, il latte, la crema o il formaggio.
PRIMA DELLA COTTURA
Per ottenere una cottura ottimale, considerare i
seguenti fattori:
INGREDIENTI
Estrarre lo stampo dall‘alloggiamento, prima
di inserire gli ingredienti.
Se gli ingredienti entrano in contatto con
l‘area di cottura, potrebbe innescarsi un
incendio in seguito al surriscaldamento degli
stessi sugli elementi riscaldanti.
Introdurre gli ingredienti nello stampo
secondo l‘ordine indicato.
Tutti gli ingredienti devono essere a
temperatura ambiente per favorire il risultato
ottimale della lievitazione.
Pesare gli ingredienti con precisione. Anche
degli scostamenti minimi dalle quantità
specicate nella ricetta possono inuire sui
risultati di cottura.
Nota: Non usare mai quantità maggiori di quelle
specicate. Un impasto troppo grande può
lievitare oltre lo stampo e cadere sugli elementi
riscaldanti, innescando un incendio.
COTTURA DEL PANE
PREPARAZIONE
Attenersi alle istruzioni di sicurezza nel manuale.
Sistemare la macchina per il pane su una base
in piano e solida.
1. Tirare lo stampo verso l‘alto per estrarlo
dall‘apparecchio.
2. Premere le palette impastatrici sull‘albero di
azionamento nell‘impasto. Controllare che
siano inserite saldamente.
3. Introdurre gli ingredienti nello stampo
secondo l‘ordine indicato. Aggiungere
prima i liquidi, lo zucchero e il sale, quindi
la farina aggiungendo il lievito come ultimo
ingrediente.
Nota: Evitare che il lievito entri in contatto con il
sale o con i liquidi.
Le quantità massime di farina e lievito che si
possono usare sono stabilite in base alla ricetta.
4. Sistemare lo stampo nell‘apparecchio.
Controllare che sia posizionato in modo
appropriato.
5. Chiudere il coperchio dell‘apparecchio.
6. Inserire la spina nella presa. Viene emesso
un segnale acustico e il display indica
il numero di programma e la durata del
programma normale 1.
7. Selezionare il programma con il pulsante
menù. Ciascuna variazione è confermata da
un segnale acustico.
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