LG HB-152 CE [37/99] Вопросы

Вопросы:

1. Почему высота и форма каждого

хлеба при выпечке различные?

2. Почему у хлеба появился необыч-

ный запах?

3. Почему лопатка тестомесителя

запекается в хлеб?

4. Почему у хлеба испачкан в муке

один уголок?

5. Почему Таймер нельзя установить

более, чем на 13 часов?

6. Можно ли ингредиенты добавлять

в половине дозы или в двойной дозе?

7. Можно ли пользоваться свежим

молоком вместо сухого?

Ответы:

1. Высота и форма хлеба могут отличаться в зависимости от ин-

гредиентов, комнатной температуры и продолжительности цикла.

Кроме того, они зависят от точности закладки продуктов согласно

рецептуре.

2. В тесто могли попасть испорченные продукты или могла превы-

ситься дозировка дрожжей. Всегда пользуйтесь только свежими

продуктами. Очень важно соблюдать точность измерений при за-

кладке продуктов.

3. Это является нормой при пользовании Хлебопекарней. Для из-

влечения лопатки из хлеба пользуйтесь неметаллическим предме-

том. Внимание: лопатка тестомесителя может быть горячей.

4. Появление муки по краям хлеба может быть вызвано неполным

перемешиванием при замесе теста. Излишки муки соскребите но-

жом.

5. Задержка Таймера может отрицательно сказаться на результа-

тах выпекания хлеба.

6. Нет. Если продуктов будет слишком мало, тесто будет плохо за-

мешано. Если продуктов будет слишком много, тесто при подъеме

не уместится в отведенной для него форме.

7. Да. Но при этом строго следите за соблюдением количествен-

ных пропорций. Свежее молоко не рекомендуется использовать

при выпекании хлеба по команде Таймера. Это может привести к

его свертыванию до начала процесса выпекания.

Хлебопекарня - вопросы и ответы