Binatone FS-202 [38/66] Приготовление пищи

Binatone FS-302 [38/66] Приготовление пищи
38
14.Ïî èñòå÷åíèè óñòàíîâëåííîãî ïðè ïîìîùè òàéìåðà (17)
âðåìåíè ïàðîâàðêà àâòîìàòè÷åñêè âûêëþ÷èòñÿ. Âû óñëûøèòå
çâóêîâîé ñèãíàë, è ëàìïî÷êà èíäèêàòîðà (16) ïîãàñíåò.
Примечание: При приготовлении больших по
объему блюд (например, курицы) Вы можете
снять дно паровых контейнеров (7) для
увеличения полезного объема пароварки (см.
рисунок B). Для этого левой рукой надавите
на дно парового контейнера снизу, правой –
придерживайте съемное дно изнутри,
одновременно высвобождая крепление (а) из
под нижнего ободка парового контейнера (b),
надавливая на него большим пальцем правой
руки (рисунок В). Чтобы установить дно
контейнера обратно, установите крепление
(а) под ободок парового контейнера (b) с
одной стороны и закрепите второе
крепление, надавливая на дно контейнера к
центру, чтобы крепление (a) вошло под
ободок парового контейнера (b).
Приготовление пищи
Ïðîäóêòû (èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿþò òîëüêî çàìîðîæåííûå
îâîùè) äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó äîëæíû áûòü ïîëíîñòüþ
ðàçìîðîæåííûìè. Íå ñîëèòå ïðîäóêòû ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì, è
íå êëàäèòå ïðèïðàâû âî èçáåæàíèå ÷ðåçìåðíîãî âûäåëåíèÿ ñîêà.
Ñîóñû è ïðèïðàâû äîáàâëÿéòå ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ.
Åñëè Âû õîòèòå àðîìàòèçèðîâàòü ïðîäóêò âî âðåìÿ ïðîöåññà
ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîëîæèòå íå ïîðîøêîâóþ ïðèïðàâó íà àðîìà –
äèôôóçåð.
 ïðèâåäåííûõ íèæå òàáëèöàõ äàíû ðåêîìåíäàöèè ïî
ïðèãîòîâëåíèþ ðàçëè÷íûõ ïðîäóêòîâ ïðè óñëîâèè, ÷òî Âû èõ
êëàäåòå îäíèì ñëîåì. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ óâåëè÷èòñÿ, åñëè Âû
èñïîëüçóåòå íåñêîëüêî êîíòåéíåðîâ, òàê êàê òî æå ñàìîå
êîëè÷åñòâî ïàðà áóäåò çàäåéñòâîâàíî íà áîëüøèé îáúåì
ïðîäóêòîâ. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêæå äîëæíî áûòü óâåëè÷åíî,
åñëè Âû êëàäåòå ïðîäóêòû â âåðõíèå êîíòåéíåðû.
Ïîìíèòå, ÷åì äàëüøå ïðîäóêòû íàõîäÿòñÿ îò íàãðåâàòåëüíîãî
ýëåìåíòà, òåì äîëüøå ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. Âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ óâåëè÷èòñÿ è â òîì ñëó÷àå, åñëè Âû ïîëîæèëè
ïðîäóêòû íåñêîëüêèìè ñëîÿìè â îäíó åìêîñòü.  ýòîì ñëó÷àå âñå
êóñî÷êè ïðîäóêòà äîëæíû áûòü îäèíàêîâûìè, èëè áîëüøèå
êóñî÷êè äîëæíû áûòü ïîëîæåíû âíèç.
Äëÿ îïðåäåëåíèÿ òî÷íîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, è
äîñòèæåíèÿ æåëàåìîãî ðåçóëüòàòà íå áîéòåñü
ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Åñëè âû ãîòîâèòå â ïàðîâàðêå ïåðâûé ðàç,
ðóêîâîäñòâóéòåñü óêàçàíèÿìè â òàáëèöàõ èëè ïîäñêàçêàìè íà
êîðïóñå (14), ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿÿ ñòåïåíü ãîòîâíîñòè áëþäà.
Âñåãäà êëàäèòå ìÿñî è êóðèöó â ñàìûé íèæíèé êîíòåéíåð,
÷òîáû ñîê, ñòåêàþùèé ñ íèõ, íå ïîïàäàë íà äðóãèå ïðîäóêòû. Ýòîò

Содержание

14 По истечении установленного при помощи таймера 17 времени пароварка автоматически выключится Вы услышите звуковой сигнал и лампочка индикатора 16 погаснет Примечание При приготовлении больших по объему блюд например курицы Вы можете снять дно паровых контейнеров 7 для увеличения полезного объема пароварки см рисунок В Аля этого левой рукой надавите на дно парового контейнера снизу правой придерживайте съемное дно изнутри одновременно высвобождая крепление а изпод нижнего ободка парового контейнера Ь надавливая на него большим пальцем правой руки рисунок В Чтобы установить дно контейнера обратно установите крепление а под ободок парового контейнера Ь с одной стороны и закрепите второе крепление надавливая на дно контейнера к центру чтобы крепление а вошло под ободок парового контейнера Ь Приготовление пищи Продукты исключение составляют только замороженные овощи для приготовления на пару должны быть полностью размороженными Не солите продукты перед приготовлением и не кладите приправы во избежание чрезмерного выделения сока Соусы и приправы добавляйте после приготовления продуктов Если Вы хотите ароматизировать продукт во время процесса приготовления положите не порошковую приправу на арома диффузер В приведенных ниже таблицах даны рекомендации по приготовлению различных продуктов при условии что Вы их кладете одним слоем Время приготовления увеличится если Вы используете несколько контейнеров так как то же самое количество пара будет задействовано на больший объем продуктов Время приготовления также должно быть увеличено если Вы кладете продукты в верхние контейнеры Помните чем дальше продукты находятся от нагревательного элемента тем дольше процесс приготовления пищи Время приготовления увеличится и в том случае если Вы положили продукты несколькими слоями в одну емкость В этом случае все кусочки продукта должны быть одинаковыми или большие кусочки должны быть положены вниз Для определения точного времени приготовления и достижения желаемого результата не бойтесь экспериментировать Если вы готовите в пароварке первый раз руководствуйтесь указаниями в таблицах или подсказками на корпусе 14 периодически проверяя степень готовности блюда Всегда кладите мясо и курицу в самый нижний контейнер чтобы сок стекающий с них не попадал на другие продукты Этот 38