Samsung ce 107 mnstr [145/176] Pechdan foydalanish

Samsung ce 107 mnstr [145/176] Pechdan foydalanish
O'zbek - 13
03 PECH XUSUSIYATLARI
ANJOMLAR
Siz xarid qilgan modelga qarab, uning to'plamiga bir nechta aksessuarlar kiradi, ular turli
shaklda qo'llanilishi mumkin.
1. Rolikli taglik, pechning markaziga o'rnatiladi.
Vazifasi: Rolikli taglik aylanuvchi patnisni ushlab turadi.
2. Aylanuvchi patnis, rolikli taglikka markazi muftaga
o'rnashadigan tarzda joylashtiriladi.
Vazifasi: Aylanuvchi patnis ovqat tayyorlash uchun
asosiy yuza bo'lib xizmat qiladi; uni osonlik bilan
pechdan chiqarib olish va yuvish mumkin.
3. Baland taglik va past taglik, aylanuvchi patnisga
o'rnatiladi.
Vazifasi: Metall tagliklardan bir vaqtda ikki xil taomni
tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Kichkina
idish aylanuvchi patnisga va ikkinchi idish
taglikka joylashtirilishi mumkin.
Metall tagliklardan gril, konveksiya
rejimlarida va taom tayyorlashning
birgalikdagi rejimida foydalanish mumkin.
4. Qizartiruvchi idish, 28-betga qarang.
Vazifasi: Qizartiruvchi idishdan mikroto'lqin yoki birgalikda
tayyorlash rejimlarida taomni yaxshiroq
qizartirish uchun foydalaniladi. U qandolatchilik
mahsulotlari va pitstsada qisirdoqlarning hosil
bo'lishiga yordam beradi.
5. Toza suv idishi, 28-betga qarang.
Maqsad: Suv idishidan tozalash uchun foydalanish
mumkin.
pechdan foydalanish
MIKROTO'LQINLI PECHNING ISHLASH TAMOYILI
Mikroto'lqinlar yuqori chastotali elektromagnit to'lqinlardir; mikroto'lqinlardan
ajralib chiqadigan quvvatlar taomlarni tayyorlash yoki ularning shakli va ranglarini
o'zgartirmasdan isitishga imkon beradi.
Mikroto'lqinli pechdan quyidagilar uchun foydalanish mumkin:
•
Muzdan tushirish
•
Isitish
•
Taomtayyorlash
Taomtayyorlashtamoyili.
1. Magnetron tomonidan hosil qilinadigan chuqurlikdan
qaytarilgan mikroto'lqinlar aylanuvchi patnisda taomni
aylantirish jarayonida bir tekis taqsimlanadi. Shuning
hisobiga taom bir tekis tayyorlanadi.
2. Mikroto'lqinlar mahsulot ichiga 1 dyuym (2,5 sm)
chuqurlikkacha kiradi. Keyin issiqlik bilan qayta ishlash
issiqlikning mahsulot ichida tarqalishi hisobiga davom
ettiriladi.
3. Tayyorlashvaqtifoydalaniladiganidishlarvamahsulotning
quyidagi xususiyatlariga bog'liq ravishda turlicha bo'lishi
mumkin:
•
Mahsulotlarning miqdori va zichligi
•
Ularning tarkibidagi suvning miqdori
•
Boshlang'ich harorat (mahsulotning muzlatilganligi yoki
yo'qligi)
Tayyorlanayotgantaomningmarkaziyqismiissiqlikningyoqilishihisobiga
tayyorlanganligi uchun taom tayyorlash jarayoni hattoki taom pechdan olingandan
keyin ham davom ettiriladi. Shuning uchun quyidagilarni ta'minlash uchun taom
retseptlari va ushbu yo'riqnomada ko'rsatilgan taomning kutish vaqtiga amal qilish
lozim:
•
Taomnimarkazigachabirtekistayyorlash.
•
Taomningbutunhajmibo'yichabirxilharorat.
CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_UZ.indd 13 2014-04-21 �� 6:50:49

Содержание

Похожие устройства

Скачать