Samsung ce 107 mnstr [71/176] Використання печі

Samsung ce 107 mnstr [71/176] Використання печі
Українська - 27
04 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ
Код/Продукти Інгредієнти / Вказівки
4-10
Напій із
журавлини
Морожена журавлина – 50 г, цукор – 35 г, вода – 200 мл
Перемелітьмороженужуравлинунам’ясорубці.Покладітьусі
складники у велику миску. Увімкніть програму. Охолодіть і процідіть.
4-11
Лимонна долька
Борошно – 1,5 горнята, масло – 60 г, цукор – 0,5 горнята, яйце – 1 шт.
Для приготування начинки: згущене молоко – 400 мл, яєчні жовтки –
2 шт., лимонний сік – 0,5 горнята
Розтопіть масло з цукром, дайте охолонути, а потім додайте яйце.
Додайте просіяне борошно та замішайте тісто. Викладіть тісто в
силіконовуформузнизькимибортиками.Перемішайтезгущене
молоко з яєчними жовтками та лимонним соком. Рівномірно
розподіліть суміш по тісту, поставте в піч і готуйте.
4-12
Профітролі з
шоколадом
Борошно – 1 горня, масло – 125 г, вода – 1 горня, яйця – 4 шт.,
чорний шоколад – 100 г, збиті вершки
У мисці перемішайте масло з водою і готуйте протягом 3 хвилин із
потужністю 600 Вт. Дайте охолонути, додайте борошно та добре
перемішайте. Додавайте по черзі яйця, щоразу добре перемішуючи.
Викладіть тісто в кондитерський мішок, зробіть із нього на папері для
випікання кола та печіть. Розріжте профітролі та дайте їм охолонути
нарешітці-грилі.Начинітьзбитимивершками.Подавайтепрофітролі
на стіл із гарячим шоколадом.
4-13
Яблучний пиріг
Борошно – 2,5 горнята, цукор-пудра – 0,3 горнята, охолоджене масло
– 185 г, білок 1 шт., цукор – 1 стол. ложка
Для приготування начинки: великі яблука – 4 шт., цукор – 4 стол.
ложки+2стол.ложки
Просійтенастілборошнозцукром-пудрою.Поріжтемаслонамалі
кубики та розітріть із борошном. Додайте 1-2 стол. ложки води та
замісіть м’яке еластичне тісто. Загорніть його у фольгу та поставте в
холодильникна1годину.Поріжтеяблуканатонкішматки,виймаючи
серцевину.Розкачайте2/3тіставколодіаметром22см.Покладіть
його в посудину для випікання діаметром 18 см, роблячи стінки.
Викладітьнатісто3шматкияблук.Посиптецукром.Розкачайте
решту тіста в коло. Змастіть край пирога білком, накрийте іншим
шматкомтістаіпідібгайтекрай.Посиптерештоюцукру.Печіть.
Код/Продукти Інгредієнти / Вказівки
4-14
Пиріг із
грецькими
горіхами
Борошно – 1,5 горнята, цукор-пудра – 1 стол. ложка, масло – 125 г,
лимонний сік – 1 стол. ложка
Для приготування начинки: подрібнені грецькі горіхи – 250 г,
цукор – 0,75 горнята, борошно – 2 стол. ложки, мед – 1 горня,
масло – 30 г, яйця – 3 шт.
Просійтенастілборошнозцукром-пудрою.Поріжтемаслонамалі
кубики та розітріть із борошном. Додайте лимонний сік та 1 стол.
ложку води. Замістіть тісто. Загорніть його у фольгу та поставте в
холодильникна1годину.Приготуйтеначинку.Збийтеублендері
мед, цукор, борошно, масло та яйця до утворення однорідної маси.
Викладіть тісто у форму, сформувавши бортики, щоб рівномірно
викласти начинку, прикрасьте горіхами, вилийте приготовану суміш,
поставте в піч і печіть.
4-15
Полуничний рулет
Борошно – 2 горнята, щіпка солі, молоко – 125 мл, масло – 25 г,
рослинна олія – 0,5 стол. ложки, яйце – 2 шт., цукор – 2 стол.
ложки, сухі дріжджі – 7 г, щіпка ваніліну
Для приготування начинки: полуниця – 700 г, цукор – 0,5 горнята,
кукурудзяний крохмаль – 2 стол. ложки
У великій мисці розчиніть дріжджі в теплому молоці, додайте цукор
іполовинупросіяногоборошнатасіль.Перемішайтетазалиштена
1 годину. Додайте решту борошна, 1 яйце, масло та рослинну олію.
Замісітьтістотазалиштейоговтепломумісціна1,5години.Після
цьоговиконайтеподанідалікроки.Поріжтеполуницюнашматкита
перемішайте з цукром і крохмалем. Знову замісіть тісто та дуже тонко
розкачайте його на посипаній борошном поверхні. Викладіть на тісто
начинку,залишаючивільнийкрай(приблизно2см).Тугоскрутіть
рулет і підібгайте край. Змастіть рулет рештою трохи збитого яйця.
Покладітьйоговпічіпечіть.
CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_UK.indd 27 2014-04-21 �� 7:07:13

Содержание

Похожие устройства

Скачать