Samsung ce 107 mnstr [154/176] Tushlik

Samsung ce 107 mnstr [154/176] Tushlik
O'zbek - 22
2. Tushlik
Kod/Taom Masalliqlar / Ko'rsatmalar
2-1
Borsh
(1) Qirilgan lavlagi - 50 g, to'rg'algan karam - 20 g, qirilgan sabzi - 15 g,
to'rg'algan piyoz - 10 g, tomat pastasi - 15 g, shakar - 5 g
(2) Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 650 ml, dafna bargi - 1 dona
Rus uksusi 9% - 5 ml ta'bingizga ko'ra. Dasturxonga tortish uchun
sarimsoqpiyoz, ko'katlar va smetana
Barcha (1) masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo'shing va
tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida dafna bargini qo'shing.
Yaxshilab aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
2-2
Shchi karam
sho'rvasi
(1)To'g'ralgankaram-45g,qirilgansabzi-15g,
to'g'ralgan piyoz - 10 g, tilimlangan kartoshka - 25 g,
tomat pastasi - 10 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 400 ml
(2) Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 100 ml, dafna bargi - 1 dona. Dasturxonga tortish uchun
ko'katlar
Barcha (1) masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo'shing.
Tayyorlashniboshlang.Pechtovushlisignalberganidajomdagilarniyaxshilab
aralashtiring, bulon va dafna bargini qo'shing (2). Va tayyorlash jarayonini
davom ettiring.
2-3
Go'shtli solyanka
(1)To'g'ralganpiyoz-45g,molgo'shtidantayyorlanganbulonyokisuvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 350 ml
(2) Kavar - 7 g, qirilgan muzlangan bodring - 50 g, tomat pastasi - 30 g,
zaytun - 16 g, zaytun suyuqligi - 20 g, dafna bargi - 1 dona, go'shtli assorti
- 30 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 350 ml
Piyoznikattajomgasoling,qaynayotgan(1)bulonniqo'shing.Tayyorlashni
boshlang. Pech tovushli signal berganida boshqa masalliqlarni (2) qo'shing.
Barchasini yaxshilab aralashtiring, bulon, dafna bargi qo'shing va tayyorlash
jarayonini davom ettiring.
2-4
Sabzavotli
sho'rva
Muzlatilgan sabzavotlar - 150 g, sabzavotli bulon yoki suvga aralashtirilgan
bulon kubikchasi - 300 ml. Dasturxonga tortish uchun ko'katlar
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing.
Tayyorlashniboshlang.
Kod/Taom Masalliqlar / Ko'rsatmalar
2-5
Tovuqli ugra
Vermishel - 15 g, tovuq filesi - 50 g, qirilgan sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz -
10 g, tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 440 ml. Dasturxonga tortish uchun ko'katlar
Vermishelni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Fileni mayda
bo'laklarga kesing va boshqa masalliqlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring
va tayyorlashni boshlang.
2-6
Kotletlar
(1) Oq non - 10 g, sut - 15 ml
(2) Mol yoki cho'chqa go'shtidan tayyorlangan qiyma - 120 g,
tuz - 2 g, murch - 1 g
(3) Bulash uchun suxari uni - 5 g
Nonga sut (1) quying. Qiyma bilan yaxshilab aralashtiring. (2) ziravorlarni
qo'shing. Ikkita kotlet yasang va maydalangan suxari (3) seping. Uni yuqori
taglikdagiidishgajoylashtiring.Tayyorlashniboshlang.
2-7
Qovurilgan losos
steyki
Suyaklari va terisi bo'lgan losos steyki - 200-250 g, tuz - 1 g,
limon - 15 g (sharbat), o'simlik moyi - 5 g
Losossteykigaziravorilarnisepingvayog'bilanyog'lang.Tarelkaga
joylashtiring. Idishni quyi taglikka joylashtiring va tayyorlashni boshlang.
2-8
Xantal sousi
qo'shilgan
cho'chqa bo'yni
(1) Cho'chqa bo'yni - 150 g, qirilgan sabzi - 20 g,
to'rg'algan piyoz - 20 g, tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 100 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, dijon xantali - 20 g,
smetana - 30 g, suv - 50 ml
Go'shtni uzun bo'lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq
bulonini qo'shing. (1) Idishga quying. Yaxshilab aralashtiriing va tayyorlashni
boshlang.
Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli signal
berganida aralashmani go'shtli bulonga quying, aralashtiring va tayyorlash
jarayonini davom ettiring.
2-9
Chuchvara
Muzlatilganchuchvara-15dona(10-12g/dona),tovuqgo'shtidan
tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 400 ml,
murch-no'xot - 3-5 dona, dafna bargi - 1 dona.
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo'shing.
Ichichuqurplastikqopqoqbilanyoping.Tayyorlashniboshlang.
Tayyorlagandankeyinsariyog',smetanaqo'shing.
CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_UZ.indd 22 2014-04-21 �� 6:50:57

Содержание

Похожие устройства

Скачать