Samsung ce 107 mnstr [157/176] Pechdan foydalanish

Samsung ce 107 mnstr [157/176] Pechdan foydalanish
O'zbek - 25
04 PECHDAN FOYDALANISH
Kod/Taom Masalliqlar / Ko'rsatmalar
3-9
Moskvacha
baliq
(1) Shampinonlar - 30 g, sudak biqin go'shti - 150 g, o'simlik yog'i - 5 g
(2) Smetana - 30 g (2 x 15 g)
(3)Pishirilgankartoshkaningdumaloqbo'laklari-2dona(60-70g/dona),
tuz - 5 g, yanchilgan oq qalampir - 0,5 g, qirilgan pihsloq - 25 g
Qo'ziqorinlarni tarelkaga soling, yoniga baliqni joylashtiring. O'simlik yog'idan
quying(1).Tayyorlashniboshlang.Pechtovushlisignalberganidasmetana
porsiyasining yarmini sopol tarelkaga soling (markaziga) (2). Shu smetanaga
qo'ziqorinni soling. Shunga baliqni ham soling. Unga ziravorlar qo'shing. Baliq
atrofiga kartoshkani yoyib chiqing. Kartoshkaga pishloqni o'yib chiqing (3).
Tayyorlashjarayoninidavomettiring.
3-10
Muzlatilgan
pissa
Muzlatilgan pissa – 350 g
Muzlatilgan pissani mumlangan qog'oz bilan qoplangan gril uchun taglikka
joylashtiring.Tayyorlashniboshlang.
3-11
Ismaloq va
yong'oqli
cho'chqa filesi
Cho'chqa karbonad - 1 kg, yangi muzlatilgan ismaloq - 250g, kichkina
piyoz - 1 dona (maydalangan), maydalangan sarimsoqpiyoz bo'lagi - 1 dona,
qarag'ay yong'og'i - 3osh qoshiq, yangi oq non ushoqlari - 0,25piyola,
sariyog' - 1 osh qoshiq, tuz va qalampir
Masalliqlarni tayyorlang. Ismaloqni muzdan tushiring, ortiqcha suvlarni
yaxshilab chiqarib tashlang. Sariyog' va piyozni kichkina idishga joylashtiring,
900 Vt quvvat bilan 1 daqiqa pechga qo'ying. Ismaloq, sarimsoqpiyoz va non
ushoqlariniqo'shing.Tuzvamurchqo'shing,yaxshilabaralashtiring.Cho'chqa
karbonadni pichoq bilan oching, uni yengilgina uring, tuz va qalampir
qo'shing, masalliqlarni qo'shing, o'ramalar yasang, six bilan mahkamlang, ip
bilanqotiring.Pechgajoylashtiringvatayyorlashniboshlang.Tovushlisignal
berilishi bilan bir marta aralashtiring.
3-12
Guruchli
frikadelkalar
Mol go'shti qiymasi - 500 g, pishirilgan guruch - 2 piyola, katta piyoz
(maydalangan) - 1 dona, maydalangan sarimsoqpiyoz - 1 dona,
tuxum - 1 dona, sharbatli pomidor - 400 g, tuz va qalampir
Guruchniqiyma,piyozvatuxumbilanyaxshilabaralashtiring.Tuzvamurch
qo'shing. Ho'l qo'llar bilan diametri taxminan 5 sm bo'lgan to'pchalar
yasang. Ularni idishga joylashtiring. Sharbatli pomidor qo'shing va pechga
joylashtiring,keyintayyorlashniboshlang.Tovushlisignalberilishibilanbir
marta aralashtiring.
Kod/Taom Masalliqlar / Ko'rsatmalar
3-13
Asalli qovurilgan
qo'y go'shti
Qo'y oyog'i - 1,5 kg, asal - 3 osh qoshiq, xantal - 1 osh qoshiq, tuz va
qalampir
Asal va xantalni aralashtiring. Qo'y go'shtiga tuz va qalampir seping, asallik
aralashma bilan yog'lang. Go'shtni pishirish varaqasi ustiga joylashtiring va
pishiring.Tovushlisignalberilishibilanbirmartaag'daring.
3-14
Pishloqli tovuq
go'shti ruletlari
Tovuqgo'shtifilesi-4dona,bripishlog'i-125g,maydalanganpetrushka
- 1osh qoshiq, tuxum - 2 dona, yangi oq non ushoqlari - 2 piyola, tuz va
qalampir
Tovuqgo'shtifilesiniqalinqatlamlargaajrating.Pishloqpo'stiniajrating
va uni petrushka bilan aralashtiring. Filelarni chorak qismini tayyorlangan
masalliqlar bilan to'ldiring. Fileli ruletlarni yoping, yog'och tishkovlagichlar bilan
mahkamlang. Har bir ruletga tuxum, keyin non ushoqlarini seping. Pishirish
varaqasi ustiga joylashtiring va pishiring.
3-15
Tomatli
sousdagi tovuq
go'shti
Tovuq(1,25kg)-1dona,sharbatlipomidor-450g,
quruq qizil vino - 0,5 piyola, katta piyoz - 1 dona (maydalangan),
danaksiz qora zaytun - 0,5piyola, mayda kesilgan qo'ziqorin - 250 g,
maydalangan petrushka - 2 osh qoshiq, karri kukuni - 1 osh qoshiq,
un - 20 g, tuz va qalampir
Tovushnimaydabo'laklargaajrating,tuzvaqalampirseping.
Idishda vilka yordamida pomidor, vino, piyoz, zaytun, un va karri bilan
aralashtiring. Masalliqlarni tovuqli idishga soling, yaxshilab aralashtiring. Idishni
yopingvapechgajoylashtiring,keyintayyorlashniboshlang.Tovushlisignal
berilganda qo'ziqorinni qo'shing va tayyorlashni davom ettiring. Dasturxonga
tortishdan avval petrushka seping.
CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_UZ.indd 25 2014-04-21 �� 6:50:57

Содержание

Похожие устройства

Скачать