Home
Главная
Samsung
Микроволновая Печь
ce 107 mnstr
Инструкция по эксплуатации Страница: 158

Samsung ce 107 mnstr [158/176] Bayram taomlari

O'zbek - 26

4. Bayram taomlari

Kod/Taom Masalliqlar / Ko'rsatmalar

4-1

Go'sht bilan

qiymalangan

bulg'or

qalampiri

(1) Bulg'or qalampiri - 80 grammga 2 dona, go'sht qiymasi (mol yoki cho'chqa

go'shti) - 150-190 g (ikki qismga bo'ling), oddiy qaynatilgan guruch - 10-20 g,

tuz - 5 g, yanchilgan murch - 0,5 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki

suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 200 ml

(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, tomat pastasi - 20 g, suv - 50 ml

Guruchni go'sht qiymasiga qo'shing. Ziravorlarni qo'shing va qo'lda

aralashtiring. Qalampirning o'zagi va urug'larini olib tashlang. Qalampirni

go'sht bilan to'ldiring. Uni ichi chuqur jomga joylashtiring va bulon qo'shing (1).

Tayyorlashniboshlang.Sousuchunbarchamasalliqlarnitayyorlang(2).

Pech tovushli signal berganida aralashmani qiymalangan qalampirli bulonga

quying. Do'lmani aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

4-2

Baliqli

rasstegay

(1) Muzlatilgan qatlamlangan xamir (2 ta to'rtburchak shakl) - ¼ kvadrat

(2) Masalliq: Mayda kubikchalarga to'rg'algan sudak biqin go'shti - 25 g,

kubikchalarga to'rg'algan shampinonlar - 6 g, oddiy qaynatilgan guruch - 4 g,

yog'lash uchun tuxum sarig'i - ¼ dona

Xamirni muzdan tushiring. Xamirning bir qismini kerakli o'lchamlarda kesing (1).

Masalliq uchun barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring (2). Masalliqni bir bo'lak

xamirmarkazigaqo'ying.Mahsulotgaqayiqshaklinibering.Tuxumsarig'ibilan

yog'lang.Tarelkagajoylashtiring.Qizartiruvchiidishniquyitaglikkaqo'ying.

Tayyorlashniboshlang.

4-3

Pishloqli

suxarilar

Pishloq - 125 g (har biri 25 gramm uchun 4-5 dona), tuxum - 0,5 dona,

bulash uchun suxari uni - 3-5 g

Pishloqni g'ishtchalarga bo'ling. Ularni tuxum sarig'iga botirib oling va ustidan

maydalangan suxari seping. Pishloqni mumlangan qog'ozga joylashtiring.

Keyinuniyuqoritaglikkaqo'ying.Tayyorlashniboshlang.

4-4

Tovuqdan

tayyorlangan

kabob

Tovuqokorochkalarigo'shti-380g,tomatpastasi-20g,tuz-5g,mayda

to'rg'algan sarimsoqpiyoz - 3 g, o'simlik yog'i - 7 g, oddiy yogurt - 70 g, sixlar.

Marinad uchun: pomidor, zaytun moyi, tuz, qalampir, limon po'sti

Go'shtni 3 sm x 3 sm o'lchamlardagi kubiklar shaklida to'rg'ang. Marinad

uchun blenderdan chiqarilgan pomidor, zaytun moyi, tuz, qalampir, limon

po'stini aralashtiring. Marinadni tovuq go'shti bilan aralashtiring. Go'shtni

1soattuzlisuvgasoling.Tovuqgo'shtibo'laklariniyog'ochsixlargao'tkazing.

Ularnitarelkagasolingvakeyinyuqoritaglikkajoylashtiring.Tayyorlashni

boshlang.

Kod/Taom Masalliqlar / Ko'rsatmalar

4-5

Boyarcha

go'sht

Cho'chqa bo'yni - 280 g (4 ta bo'lak), tuz - 2 g, yanchilgan qora murch - 0,5 g,

shampinon bo'laklari - 45 g, mayonez - 55 g

Go'shtgaziravorlarqo'shing.Go'shtnitarelkagajoylashtiring.Tarelkanibaland

taglikkaqo'ying.Tayyorlashniboshlang.Pechtovushlisignalberganidago'shtni

shampinonlargajoylashtiringvatepasidanmayonezqo'ying.Tayyorlash

jarayonini davom ettiring.

4-6

Lososli

kulebyaka

Muzlatilgan qatlamlangan xamir - 130 g

Masalliq: Mayda kubikchalarga torg'algan losos biqin go'shti - 100 g,

tuz - 1 g, qovurilgan piyoz kubikchalari - 20 g, qotirib qaynatilgan mayda qilib

kelisgan tuxum - 30 g, tuxum sarig'i - 1 dona yog'lash uchun

Xamirni muzdan tushiring. Uni 2 mm qalinlikkacha yoying. Masalliq uchun

barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring. Masalliqni xamir markaziga qo'ying.

Xamir qirralarini yopishtiring. Unga shakl bering. Bir necha kesmalar qiling.

Tuxumsarig'ibilanyog'lang.Shaklberilganxamirnimumlanganqog'ozga

joylashtiring.Keyinuniquyitaglikkaqo'ying.Tayyorlashniboshlang.

4-7

Losos kabobi

Losos katta kubiklar - 350 dan 370 g, Limon - 25 g (sharbat), tuz - 5 g,

o'simlik yog'i - 10 g, to'rg'algan petrushka - 10 g, sixlar

Barcha masalliqlarni aralashtiring va baliqqa qo'shing. 15-20 daqiqa

marinadlang. Keyin sizlarga o'tkazing. Ularni tarelkaga soling va keyin yuqori

taglikkajoylashtiring.Tayyorlashniboshlang.

4-8

Sabzavotlar

bilan

pishirilgan forel

Yog' - 5 g, to'rg'algan sabzi - 35 g, to'rg'algan piyoz - 25 g, mayda kesilgan

sarimsoqpiyoz - 3 g, maydalangan selderey barglari - 5 g, forel - 1 dona

(220-250 g), tuz - 1 g, yanchilgan oq qalampir - 0,5 g, sariyog' - 5 g

Mumlangan qog'oz o'rtasini sariyog' bilan yog'lang. Qog'ozga sabzi, piyoz,

sarimsoqpiyoz va seldereyni qo'ying. Sabzavotlar ustiga ziravor qo'shilgan

forelni qo'ying. Baliqning tepa qismini sariyog' bilan yog'lang. Qog'oz bilan

yoping. Uni mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.

4-9

Cookie-fayllar

Un - 85 g, shakar kukuni - 25 g, yog' - 50 g, tuxum - 0,5 dona, tuz - 1 g

Un,shakarkukunivasariyog'niyaxshilabaralashtiring.Tuzvatuxumqo'shing.

Yaxshilab aralashtiring. Xamirni ikkita tekis doira shaklidagi pechenyelarga

bo'ling. Ularni mumlangan qog'oz bilan qoplangan quyi taglikka qo'ying.

Tayyorlashniboshlang.

CE107MNSTR-BWT_DE68-04260D-00_UZ.indd 26 2014-04-21 �� 6:50:57

Samsung ce 107 mnstr [158/176] Bayram taomlari

Содержание

Похожие устройства