Home
Главная
Kenwood
Электромясорубки
MG515
Инструкция по эксплуатации Страница: 36

Kenwood MG515 [36/57] Паста sua

рецепты KENWOOD

Мясо пропустить через мясорубку, лук мел-

ко нарезать и обжарить в оливковом масле до

прозрачности. В фарш добавить жареный лук,

яйцо, муку, соль и черный перец. Хорошо пере-

мешать и оставить на несколько минут. Поста-

вить на огонь кастрюлю с водой, дождаться, пока

вода закипит, посолить, всыпать бантики, варить

до состояния «аль денте» – полуготовности.

Цукини очистить от кожицы и семян, на-

резать мелкими кубиками. В сковороде нагреть

оливковое масло и обжаривать цукини на силь-

ном огне, постоянно помешивая, 1 мин.

К цукини и тефтелькам добавить мед, сое-

вый соус, измельченные грецкие орехи, все пе-

ремешать и тушить еще полминуты. Затем вы-

ложить в соус пасту, перемешать: бантики

должны хорошо пропитаться.

Гудбрандсдален натереть на крупной терке,

для этого он должен быть холодным. Пасту вы-

ложить на тарелки, посыпать сыром и подать.

Паста Sua

ингредиенты

200гпастыфарфалле(бантики)

125гкоричневогосыра

гудбрандсдален

500гцукини

3ст.л.грецкихорехов

по150гсвининыиговядины

луковицы

1яйцо

2ст.л.муки

ч.л.мускатногоореха

ч.л.кайенскогоперца

3ст.л.соевогосоуса

1ч.л.меда

30млоливковогомасла

соль,черныйперецповкусу

4 порции

Содержание

Похожие устройства

Л рецепты KENWOOD Паста Sua 4 порции ингредиенты 2оо г пасты фарфалле бантики 125 г коричневого сыра гудбрандсдален 5оо г цукини 3 ст л грецких орехов по 150 г свинины и говядины у2 луковицы 1 яйцо 2 СТ Л муки Ч2 ч л мускатного ореха Мясо пропустить через мясорубку лук мел ко нарезать и обжарить в оливковом масле до прозрачности В фарш добавить жареный лук яйцо муку соль и черный перец Хорошо пере мешать и оставить на несколько минут Поста вить на огонь кастрюлю с водой дождаться пока вода закипит шмчхшть всыпать бантики варить до состояния альденте полуготовности а Цукини очистить от кожицы и семян нарезать мелкими кубиками В сковороде нагреть оливковое масло и обжаривать цукини па силь ном огне постоянно помешивая 1 мин Ч2 ч л кайенского перца 3 ст л соевого соуса 1 ч л меда 30 мл оливкового масла соль черный перец по вкусу К цукини и тефтелькам добавить мед сое вый соус измельченные грецкие орехи все пе ремешать и тушить еще полминуты Затем вы ложить в соус пасту перемешать бантики должны хорошо пропитаться Гудбрандсдален натеретьна крупной терке для этого он должен быть холоди ым 11асту вы дожить на тарелки посыпать сыром и подать