Kenwood MG515 [50/57] Некрасивое но вкусное печенье с орешками

Kenwood MG515 [50/57] Некрасивое но вкусное печенье с орешками
рецепты KENWOOD
78
рецепты KENWOOD
79
Фундук измельчить в мясорубке.
Взбить белки с сахаром до полного раство-
рения сахара. Добавить измельченный фундук.
Поставить смесь на медленный огонь и готовить
10 мин., постоянно помешивая деревянной ло-
паткой. Смесь должна приобрести ореховый
цвет. Снять с огня.
Вылить тесто на смазанный маслом проти-
вень и дать постоять 30 мин. Выпекать в разо-
гретой до 170 °С духовке 20 мин. После выпека-
ния остудить.
Очистить картофель, отварить в соленой
воде (можно добавить в воду лавровый лист или
дольку чеснока), измельчить в мясорубке. Посо-
лить, поперчить, добавить муку и яйца, щепотку
мускатного ореха.
Замесить тесто, раскатать в пласт толщи-
ной 1 см. На кухонное тканное полотенце разло-
жить тесто, поверх него – ветчину, отваренный
шпинат, кусочки сыра.
Свернуть рулет, чтобы он не развернул-
ся, закрепить его с двух концов шпагатом и по-
ложить в кипяток на 20 мин. Вынуть рулет из
воды, снять кухонное полотенце, порезать ку-
сочками. Посыпать пармезаном.
Некрасивое, но вкусное
печенье с орешками
Штрудель
картофельно-шпинатный
ингредиенты
500гфундука
500гсахара
6белков
ингредиенты
1кгкартофеля
2яйца
8кусочковваренойветчины
7–8кусочковсыраэрдаммер
300гшпината
250гпшеничноймуки
соль,перец,мускатныйорех
пармезан
80гсливочногомасла
шалфей
6 порций 6 порций
1 1
2
2
3
3

Содержание

1 рецепты KENWOOD рецепты KENWOOD Некрасивое но вкусное печенье с орешками Штрудель картофельно шпинатный 6 порций 6 порций ингредиенты 500 г фундука 500 г сахара 6 белков Фундук измельчить в мясорубке Взбить белки с сахаром до полного раство рения сахара Добавить измельченный фундук Поставить смесь на медленный огонь и готовить 10 мин постоянно помешивая деревянной ло паткой Смесь должна приобрести ореховый цвет Снять сотня J Вылить тесто на смазанный маслом проти вень и дать постоять 30 мин Выпекать в разог итой до 170 С духовке 20 мин После выпека ния осадить воды снять кухонное полотенце по и затьку сочками Посыпать пармезаном

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 1

Как пользоваться мясорубкой?
1 год назад