Bosch HBA56S551E [67/81] Практические советы по выпеканию

Содержание

• Ваш новый духовой шкаф 10 2
• Включение и выключение духового шкафа 18 2
• Настройка духового шкафа 19 2
• Память 1 2
• Перед первым использованием 6 2
• Советы и правила техники безопасности 6 2
• Содержание 2
• Функции времени 24 2
• Автоматическое отключение 37 3
• Базовые установки 34 3
• Блокировка для безопасности детей 33 3
• Программа шаббат 2 3
• Программы автоматического приготовления 54 3
• Сервисный центр 2 3
• Советы по экономии электроэнергии и охране окружающей среды 3 3
• Содержание 3
• Уход и очистка 0 3
• Функция автоматической очистки 37 3
• Что делать при неисправности 49 3
• Контрольные блюда 80 4
• Содержание 4
• Таблицы и рекомендации 64 4
• Перед установкой 5
• Советы и правила техники безопасности 5
• Горячая печь 6
• Дверца духового шкафа 6
• Указания по безопасности 6
• Горячие принадлежности и посуда 7
• Дополнительные меры безопасности при обращении с дверцей 7
• Неквалифицированный ремонт 7
• Причины повреждений 7
• Противни и решетки посуда полиэтиленовая пленка вощеная бумага и фольга на дне духового шкафа 7
• Вода в горячем духовом шкафу 8
• Жидкие продукты 8
• Загрязнение прокладки духового шкафа 8
• Использование дверцы духового шкафа в качестве подставки 8
• Охлаждение с открытой дверцей 8
• Перенос прибора 8
• Фруктовый сок 8
• Ваш новый духовой шкаф 9
• Панель управления 9
• Кнопки 10
• Символ функция кнопки 10
• Индикаторная панель 11
• Поворотный переключатель 11
• Г рафический индикатор температуры 12
• Остаточное тепло 12
• Стадии нагревания 12
• Дополнительное оборудование 13
• Охлаждающий вентилятор 13
• Подсветка 13
• Рабочая камера 13
• Особое дополнительное оборудование 14
• Решетка 14
• Универсальный глубокий эмалированный противень 14
• Перед первым использованием 15
• Нагревание духового шкафа 16
• Указание 16
• Установка времени 16
• Включение 17
• Включение и выключение духового шкафа 17
• Очистка противней и решеток 17
• Виды нагрева 18
• Выключение 18
• Использование 18
• Настройка духового шкафа 18
• Вид нагрева и температурный диапазон 19
• Использование 19
• Режим нагрева и температура 19
• Быстрый нагрев 21
• Вызов температуры нагрева 21
• Изменение времени окончания 21
• Изменение температуры или режима гриля 21
• Отмена режима 21
• Подходящие виды нагрева 21
• Подходящие температуры 21
• Приостановка режима 21
• Рекомендации по настройке 21
• Установка времени приготовления 21
• Выключение режима быстрый нагрев 22
• Программирование быстрого нагрева 22
• Указания 22
• Короткий звуковой сигнал 23
• Кратко об установках функций времени 23
• Функции времени 23
• Изменение времени таймера 24
• По истечении времени 24
• Рекомендации по настройке 24
• Сброс времени таймера 24
• Установка таймера 24
• Программиро вание продолжитель ности приготовления 25
• Изменение времени приготовления 26
• Отмена времени приготовления 26
• По окончании времени приготовления 26
• Рекомендации по настройке 26
• Время окончания 27
• Программирование времени окончания приготовления 27
• Корректировка времени окончания приготовления 28
• Отмена времени окончания приготовления 28
• По окончании заданного времени 28
• Рекомендации по настройке 28
• Изменение времени суток 29
• Отключение индикации времени суток 29
• После отключения электроэнергии 29
• Установка времени 29
• Запуск программ из памяти 30
• Изменение установок 30
• Память 30
• Сохранение других установок 30
• Сохранение установок в памяти 30
• По окончании заданного времени 31
• Программа шаббат 31
• Активизация блокировки для безопасности детей 32
• Блокировка для безопасности детей 32
• Задержка времени окончания приготовления 32
• Отмена блокировки 32
• Отмена программы шаббат 32
• Советы по конфигурации режима 32
• Указание 32
• Базовые установки 33
• Указание 33
• Функция базовая установка возможные значения 33
• Изменение базовых установок 34
• Функция базовая установка возможные значения 34
• Отмена 35
• Автоматическое отключение 36
• Отключение активировано 36
• Указание 36
• Функция автоматической очистки 36
• Изменение базовых настроек 37
• Очистка дна духового шкафа и эмалированных стенок 37
• Перед очисткой 37
• Степени очистки 37
• Изменение режима очистки 38
• Отмена конфигурации 38
• Очистка должна выполняться в ночное время 38
• По окончании очистки 38
• После очистки 38
• Программирова ние функции автоматической очистки 38
• Рекомендации по настройке 38
• Моющие средства 39
• Предостережения 39
• Советы и 39
• Уход и очистка 39
• Моющие средства участок 40
• Важные указания 41
• Очистка дна духового шкафа и эмалированных стенок 41
• Очистка самоочищающихся поверхностей духового шкафа 41
• Снятие и установка навесных элементов 42
• Снятие навесных элементов 42
• Установка навесных элементов 42
• Отсоединение нагревательного элемента гриля 43
• Снятие дверцы 44
• Снятие и установка дверцы духового шкафа 44
• Установка дверцы 45
• Снятие стекол 46
• Установка и снятие стекол дверцы 46
• Пользуйтесь духовым шкафом после правильной установки стекол 47
• Установка стекол 47
• Неисправность возможная причина 48
• Таблица неисправностей 48
• Указания устранение 48
• Что делать при неисправности 48
• Неисправность возможная указания устранение 49
• Причина 49
• Сообщение о неисправности возможная указания устранение 49
• Сообщения об ошибках с 49
• Замена лампы на верхней панели духового шкафа 50
• Защитный колпак лампы 50
• Заводской номер 51
• Сервисный центр 51
• Серийный номер и 51
• Советы по экономии электроэнергии и охране окружающей среды 52
• Экономия электроэнергии 52
• Окружающей среды 53
• Посуда 53
• Программы автоматического приготовления 53
• Утилизация отходов с учетом требований x охраны 53
• Неподходящая посуда 54
• Приготовление блюда 54
• Размер посуды 54
• Рекомендуемая посуда 54
• Диапазон веса кг 55
• Номер программы 55
• Программа для рецепта 55
• Программы 55
• Рецепты 55
• Установка веса 55
• Номер диапазон добавление установка 56
• Номер диапазон установка веса 56
• Программа для рецепта 56
• Программы веса кг 56
• Программы веса кг жидкости веса 56
• Программы птица 56
• Птица 56
• Говядина 57
• Диапазон веса кг 57
• Добавление жидкости 57
• Мясо 57
• Номер программы 57
• Программы говядина 57
• Программы телятина 57
• Телятина 57
• Установка веса 57
• Баранина 58
• Диапазон веса кг 58
• Дичь 58
• Добавление жидкости 58
• Номер программы 58
• Программы баранина 58
• Программы свинина 58
• Свинина 58
• Установка веса 58
• Диапазон веса кг 59
• Добавление жидкости 59
• Номер диапазон добавление установка 59
• Номер программы 59
• Программы веса кг жидкости веса 59
• Программы дичь 59
• Программы рыба 59
• Рыба 59
• Установка веса 59
• Выбор программы 60
• Изменение времени приготовления для программы 61
• Изменение программ 61
• Отмена программы 61
• По завершении выполнения программы 61
• Приостановка режима 61
• Рекомендации по настройке 61
• Изменение времени окончания 62
• Рекомендации по программам автоматического приготовления 62
• Пироги и выпечка 63
• Таблицы 63
• Таблицы и рекомендации 63
• Формы для выпечки 63
• Время выпека ния мин 64
• Пироги выпекаемые в формах 64
• Температ ура с 64
• Форма на решетке высота режим нагрева 64
• Никогда не лейте воду прямо на дно горячего духового шкафа 66
• Практические советы по выпеканию 67
• Мясо птица рыба 68
• Посуда 68
• Практические советы для зажаривания на гриле 68
• Практические советы по зажариванию 68
• Время мин 69
• Мясо 69
• Мясо вес посуда высота режим нагрева 69
• Темпера тура с степень нагрева гриля 69
• Время мин 70
• Мясо вес посуда высота режим нагрева 70
• Темпера тура c степень нагрева гриля 70
• Птица 71
• Время мин 72
• Практические советы по зажариванию и использованию гриля 72
• Рыба 72
• Рыба вес посуда высота режим нагрева 72
• Температу ра с степень нагрева гриля 72
• Запеканки суфле тосты 73
• Блюда 74
• Особенные 74
• Подъём дрожжевого теста 74
• Порядок приготовления 74
• Приготовление йогурта 74
• Размораживание 75
• Сушение 75
• Замороженные полуфабрикаты 76
• Примечание 76
• Подготовка 77
• Приготовление варенья 77
• Программирование 1 77
• Выстойка в теплом духовом шкафу 78
• Извлечение банок из духового шкафа 78
• Приготовление варенья 78
• Приготовление овощных консервов 78
• С момента появления пузырей 78
• Фрукты в банках емкостью один литр 78
• В соответствии с нормами din 44547 и en 60350 79
• Выпекание 79
• Контрольные блюда 79
• Приведенные ниже данные получены при помещении продуктов в холодный духовой шкаф 79
• Зажаривание на гриле приведенные ниже данные получены при 80
• Перевернуть по истечении половины указанного времени всегда 80
• Помещении продуктов в холодный духовой шкаф 80
• Ставьте эмалированный противень на уровень 1 80
• 1w0fgj 00 9009 81

Похожие устройства

• Vitek VT-3467 Инструкция по эксплуатации
• A4Tech PK-335E Инструкция по эксплуатации
• Philips SHE3575YB Инструкция по эксплуатации
• Kustom KBA100X Инструкция по эксплуатации
• JJ-Connect Autonavigator 320 Инструкция по эксплуатации
• Bosch HBA63U350S Инструкция по эксплуатации
• Зубр ЗПТ-305-1800-ЛР Инструкция по эксплуатации
• Vitek VT-3466 Инструкция по эксплуатации
• A4Tech PK-710MJ Инструкция по эксплуатации
• JJ-Connect Autonavigator 310 Black Инструкция по эксплуатации
• Festool KS 120 EB-UG-Set 561415 Инструкция по эксплуатации
• Bosch HBA36T660 Инструкция по эксплуатации
• Kustom KBA10X Инструкция по эксплуатации
• Vitek VT-3465 Инструкция по эксплуатации
• A4Tech PK-720MJ Инструкция по эксплуатации
• JJ-Connect Autonavigator 3100 WIDE Инструкция по эксплуатации
• Festool KS 88 UG-Set 561411 Инструкция по эксплуатации
• Bosch HEA 23B250 Инструкция по эксплуатации
• Kustom KBA16X Инструкция по эксплуатации
• Vitek VT-3464 Инструкция по эксплуатации

Практические советы по выпеканию Если Вы хотите приготовить блюдо по своему рецепту Ориентируйтесь на похожее блюдо включенное в таблицу Как узнать готов ли пирог из бездрожжевого теста Приблизительно за 10 минут до окончания времени выпекания указанного в рецепте проткните пирог в самой высокой точке тонкой деревянной палочкой Если на палочке не останется следов теста пирог готов Пирог получился плоским В следующий раз используйте меньше жидкости или задайте температуру выпекания на 10 градусов ниже Следуйте указанному в рецепте времени отведенному на взбивание теста Пирог хорошо поднялся в середине но остался низким по краям Не смазывайте форму Когда пирог будет готов осторожно извлеките его из формы с помощью ножа Пирог слишком подрумянился сверху Поставьте пирог в духовой шкаф на более низкий уровень установите более низкую температуру выпекания и выпекайте пирог чуть дольше Пирог вышел слишком сухим Проткните готовый пирог палочкой в нескольких местах Сбрызните его фруктовым соком или каким нибудь алкогольным напитком В следующий раз установите температуру выпекания на 10 градусов выше и сократите время выпекания Хлеб или выпечка например творожный пирог получились красивыми но внутри не пропеклись получились влажные с мокрыми участками В следующий раз используйте меньше жидкости и подержите Ваше блюдо в духовом шкафу немного подольше при более низкой температуре В случае пирогов с сочной начинкой сначала запеките корж основания Затем посыпьте этот корж колотым миндалем или панировочными сухарями и только потом выложите начинку Следуйте указаниям рецепта и рекомендованному времени выпекания Печенье подрумянилось неровно Установите более низкую температуру так печенье подрумянится ровнее Выпекайте самые нежные виды печенья в один уровень в режиме верхнего и нижнего жара В Выступающая над противнем бумага для выпечки может также влиять на циркуляцию воздуха Всегда обрезайте бумагу по размеру противня 68