Binatone FS-404 D [60/70] Овоч

Binatone FS-404 D [60/70] Овоч
60
Îâî÷³
Ðåòåëüíî âèìèéòå, ïî÷èñò³òü îâî÷³ é íàð³æòå ¿õ, ÿêùî
íåîáõ³äíî. ×àñ ïðèãîòóâàííÿ ìàëåíüêèõ øìàòî÷ê³â îâî÷³â
ìåíøèé, í³æ ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ á³ëüøèõ øìàòê³â.
Íà ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ âïëèâàþòü ÿê³ñòü, ê³ëüê³ñòü, ñâ³æ³ñòü,
ðîçì³ð/îäíîð³äí³ñòü ³ òåìïåðàòóðà çàìîðîæåíèõ îâî÷³â.
Îáåð³òü ê³ëüê³ñòü âîäè é ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ íà Âàø ðîçñóä,
îð³ºíòóþ÷èñü íà äàí³, çàçíà÷åí³ â òàáëèö³.
Íå ðîçìîðîæóéòå çàìîðîæåí³ îâî÷³ ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì.
Çàìîðîæåí³ îâî÷³, ùî âèä³ëÿþòü ïðè ãîòóâàíí³ áàãàòî ñîêó,
íåîáõ³äíî ïîì³ñòèòè â ÷àøó äëÿ ðèñó (11) ³ íàêðèòè ôîëüãîþ
íà ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ. Çàìîðîæåí³ ïðîäóêòè íåîáõ³äíî
â³äîêðåìèòè îäèí â³ä îäíîãî àáî ïåðåì³øàòè ÷åðåç 10-12
õâèëèí çà äîïîìîãîþ âèëêè àáî ëîæêè ç äîâãîþ ðó÷êîþ.
Ðèñ
²ñíóº ê³ëüêà âèä³â ðèñó. Äîòðèìóéòåñü ³íñòðóêö³é ç ïðèãîòóâàííÿ
ð³çíèõ âèä³â ðèñó.
Ðåòåëüíî â³äì³ðÿéòå íåîáõ³äíó ê³ëüê³ñòü ðèñó é âîäè é çì³øàéòå
â ÷àø³ äëÿ ðèñó (11). Íàëèéòå äîñòàòíþ ê³ëüê³ñòü âîäè â
ðåçåðâóàð (14). Çàêðèéòå êðèøêó é ãîòóéòå.
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ì’ÿêîãî ðèñó çá³ëüøòå ê³ëüê³ñòü âîäè,
çì³øóâàíî¿ ç ðèñîì, â³äïîâ³äíî äî òàáëèö³. Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ
òâåðäîãî ðèñó çìåíøòå ê³ëüê³ñòü âîäè.
Ïåðåâ³ðÿéòå ãîòîâí³ñòü ³ êîíñèñòåíö³þ ðèñó ïðè ì³í³ìàëüíîìó
÷àñ³, ïîçíà÷åíîìó äëÿ êîæíîãî âèäó ðèñó â òàáëèö³, ïðè öüîìó
ïåðåì³øóéòå ðèñ ÷àñò³øå.
Ïðè ïåðåâ³ðö³ ãîòîâíîñò³ é ïðè ïåðåì³øóâàíí³ ðèñó íå
äîïóñêàéòå ïîïàäàííÿ êîíäåíñàòó ³ç êðèøêè (1) ó ÷àøó (11)
ç ðèñîì, ùîá íå ïîã³ðøèòè ÿê³ñòü ³ ñìàê ðèñó, ïðèãîòîâàíîãî
íà ïàð³.
ϳñëÿ ïðèãîòóâàííÿ â ðèñ ìîæíà äîäàòè ñ³ëü, ïåðåöü, ìàñëî
àáî áóëüéîííèé êóáèê.
Âèä ðèñó
Çì³øàòè â ÷àø³
äëÿ ðèñó
Ðèñ
(÷àøêè)
Âîäà
(÷àøêè)
Ïðèáëèçíèé
÷àñ
ïðèãîòóâàííÿ
(õâ)
Êîðè÷íåâèé
ñòàíäàðòíèé
çëåãêà â³äâàðåíèé
Ñóì³ø äèêîãî ³
äîâãîçåðíèñòîãî
ñòàíäàðòíèé
øâèäêîãî ïðèãîòóâàííÿ
ìèòòºâîãî ïðèãîòóâàííÿ
Á³ëèé
êðóãëîçåðíèñòèé
äîâãîçåðíèñòèé
1/2
1
1
1
1
1
1
1
1 1/2
1 1/2
1 3/4
1 1/2
1 1/2
1 2/3
42-45
45-50
18-20
16-18
12-15
45-50
50-55

Содержание

Рис 1снуе калька вид в рису Дотримуйтесь нструкц й з приготування р зних вид в рису Ретел ьно в дм ряйте необх дну юльюсть рису й води й зм шайте в чаш для рису 11 Налийте достатню ктьюсть води в резервуар 14 Закрийте кришку й готуйте Для приготування м якого рису збтьште ктыасть води зм шувано з рисом вщповщно до таблиц Для приготування твердого рису зменште юльюсть води Перев ряйте готовн сть консистенц ю рису при м н мальному час позначен ому для кожного виду рису в таблиц при цьому перем шуйте рис часпше При перев рц готовност й при перем шуванн рису не допускайте попадания конденсату з кришки 1 у чашу 11 з рисом щоб не попршити як сть смак рису приготованого на пар П сля приготування в рис можно додати с ль перець масло або бульйонний кубик Зм шати в чаш для рису Вода Рис чашки чашки Приблизний час приготування хв Коричневий стандартний злегка в дварений 1 2 1 1 1 1 2 42 45 45 50 Сум ш дикого довгозерн истого стандартний швидкого приготування миттевого приготування 1 1 1 1 1 2 1 3 4 1 1 2 18 20 16 18 12 15 Б лий круглозернистий довгозернистий 1 1 1 1 2 1 2 3 45 50 50 55 Вид рису Овоч Ретельно вимийте почист ть овоч й нар жте Тх якщо необх дно Час приготування маленьких шматочк в овоч в менший н ж час приготування б льших шматк в На час приготування впливають як сть к льк сть св ж сть розм р однор дн сть температура заморожених овоч в Обер ть ктьюсть води й час приготування на Ваш розсуд ор ентуючись на дан зазначен в таблиц Не розморожуйте заморожен овоч перед при готу ван ням Заморожен овоч що видтяють при готуванн богато соку необх дно пом стити в чашу для рису 11 накрити фольгою на час приготування Заморожен продукти необх дно в докремити один в д одного або перем шати через 10 12 хвилин за допомогою вилки або ложки з довгою ручкою 60