Home
Главная
Moulinex
Кухонный Комбайн
MASTERCHEF 2000 FP2111B7
Инструкция по эксплуатации Страница: 33

Moulinex MASTERCHEF 2000 FP2111B7 [33/51] Reţete

• Curăţaţi150gdecartofi.Tăiaţi-icuburimarişiadăugaţi-ilapraz.Săraţi,piperaţi,adăugaţinucşoară,apoi

turnaţi1/2litrudeapăşi10cllapte.

• Lăsaţisăfiarbă1/2h.Dupăces-aufiert,turnaţitotulînbolulprevăzutcucuţit,apoimixaţitimpde40de

secundecusistemulblender.

LEGUME

Cartofi gratinaţi (4persoane)

• Înrobotulprevăzutcudispozitivuldeantrenare(c)şiplăcuţaA,răzuiţi70gdebrânzăgruyere.Puneţi

deoparte.Curăţaţi700gdecartofişifeliaţi-iînbolulrobotuluiprevăzutcudispozitivuldeantrenare(c)şi

plăcuţaD.

• Dispuneţifeliiledecartofiîntavadegratin,unsăcuuntşifrecatăcuuncăţeldeusturoi.

• Înbolulrobotuluiprevăzutcucuţit,puneţi2gălbenuşurideou,20cldelapte,15cldesmântânălichidă,

sare,piperşinucşoarărasă.Mixaţitimpde1minut.

• Turnaţiacestamestecpestecartofi.

• Presăraţibrânzăgruyererasăşicâtevabucăţeledeunt.

• Puneţiîncuptorla210°Ctimpde1h.

COCKTAIL

Milkshake cu zmeură (2persoane)

• 1/2litrudelapteintegral,150gdezmeură,1/2iaurt,30gdezahărpudră.

• Înbolulprevăzutcucuţit,puneţitoateingredientele,montaţisistemulblender,apoiblocaţicapacul.

• Amestecaţi20desecunde.

DESERTURI

Prăjitură cu iaurt (6/8persoane)

• 1borcandeiaurtnatural(folosiţi-lcamăsură),2borcanedezahărpudră,3borcanedefăină,1/2borcan

deulei,3ouă,1pliculeţdedrojdie.

• Turnaţitoateingredienteleînbolulprevăzutcucuţit.

• Puneţi-lînfuncţiunetimpde2minute.Aluatultrebuiesăfiefoarteomogen.

• Turnaţialuatulîntr-oformărotundăşidaţilacuptorla180°Ctimpde50deminute.

Chec (4/6persoane)

• Înbolulprevăzutcucuţit,puneţi150gdefăină,1/2pliculeţdedrojdie,150gzahăr,150guntşi3ouă.

• Puneţi-lînfuncţiunetimpde2minute.Turnaţiîntr-oformădechecunsăcuuntşitapetatăcufăină.

• Lăsaţisăsecoacăîncuptorla180°Ctimpde55deminute.

Frişcă bătută (6/8persoane)

• 25cldefrişcălichidăbinerăcită,50gdezahărpudră.

• Înbolulprevăzutcudisculdeemulsionare,puneţifrişcaşizahărulpudră,apoiblocaţicapacul.Puneţiîn

funcţiunetimpde1minut.

Spumă de albuş

• Înbolulprevăzutcuaccesoriuldeemulsionare,puneţi2pânăla4albuşurideouşi1vârfdecuţitdesare,

apoiblocaţicapacul.

• Puneţi în funcţiune până când obţineţi o spumă tare.Atenţie să nu puneţi împingătorul în tubul de

alimentare,pentrucaalbuşuriledeousăfieaerisite.

ALUATURI (Lăsaţisăseodihnească1orălarece)

Aluat sfărâmicios (PentruoformăcuØ 28cm)

• Înbolulprevăzutcucuţit,turnaţi200gfăină,100guntşiunvârfdecuţitdesare.

• Puneţirobotulînfuncţiunetimpde10secunde,apoiturnaţi5cldeapăprintubuldealimentarealcapacului

(b2),întimpulfuncţionării.

• Lăsaţiaparatulînfuncţiunepânăcândaluatulcapătăformădebulgăre.

Aluat nisipos (PentruoformăcuØ28cm)

• Înbolulprevăzutcucuţit,turnaţi250gfăină,125gzahăr,1ouîntreg,unvârfdecuţitdesare,olinguriţă

deprafdevanilieşi125guntbineînmuiat.

• Puneţirobotulînfuncţiune30-40desecundepânăcândseformeazăunbulgăre.

Aluat de pizza (Pentruopizza)

• Înbolulprevăzutcucuţit,turnaţi150gfăină,1/2pliculeţdedrojdiedebereşiunvârfdecuţitdesare.

• Puneţiînfuncţiune10secunde,apoiturnaţi90gdeapăcălduţăşi2lingurideuleidemăslinepânăcând

aluatulcapătăformădebulgăre.

• Lăsaţisăcreascăpânăcândaluatulîşidubleazăvolumul(1oră).Întindeţialuatulşipuneţi-lînformă

conformutilizăriidorite.

Aluat de clătite (16clătitesubţiri)

• Înbolulprevăzutcucuţit,turnaţi2ouă,1lingurădeulei,15gzahăr,1/2litrudelapteşi1lingurădeapă

deflorideportocalesaudealcool.

• Puneţirobotulînfuncţiunecublendersystemtimpde10secunde,apoiturnaţifăina(200g)şilăsaţiîn

funcţiunepânăcândobţineţiunpreparatomogen.

• Lăsaţisăseodihnească1oră.

SOSURI

Maioneză

• Înbolulprevăzutcudisculdeemulsionare,turnaţi1gălbenuşdeou,1lingurădemuştar,1linguriţăde

oţet,sare,piper.Puneţirobotulînfuncţiunetimpde10secunde.

• Turnaţi25cldeulei,înfirsubţire,printubuldealimentarealcapacului(b2)(curobotulînfuncţiune)timp

de1min30.

Sos tartar

Înbolulprevăzutcucuţitşicumaioneză,tocaţi100gdecastraveţimuraţişi1ceapămică,tocaţi1mănunchi

deverdeaţă(hasmaţuchi,arpagicverde,pătrunjel,tarhon)şi2linguridecapere,timpde40desecunde.

Sos Cocktail

Înbolulprevăzutcudisculdeemulsionare,amestecaţicumaionezaolingurădepastăderoşiidintub,

câtevapicăturidesospicantpebazădeardeiiuţiroşiişicâtevapicăturidesosWorcestershire,timpde

20desecunde.

SUPĂ

Supă cremă de praz (4persoane)

• Curăţaţi150gdeprazşităiaţi-lbucăţi.Puneţiprazultăiatînbolulprevăzutcucuţituldemetal,tocaţitimp

de20desecunde.Topiţi20gdeuntîntr-otigaieşiadăugaţiprazultocat,amestecaţi,acoperiţişilăsaţisă

fiarbăînăbuşittimpde15minute.

REŢETE

Moulinex MASTERCHEF 2000 FP2111B7 [33/51] Reţete

Содержание

Похожие устройства