Home
Главная
Moulinex
Кухонный Комбайн
MASTERCHEF 2000 FP2111B7
Инструкция по эксплуатации Страница: 9

Moulinex MASTERCHEF 2000 FP2111B7 [9/51] Суп

• Почистіть150гкартоплі.Поріжтеїївеликимишматкамитадодайтедоцибулі-порей.Додайтесіль,

перецьімускатнийгоріх,апотімдодайте1/2літраводиі100млмолока.

• Готуйтепротягом30хвилин.Післяприготуваннявлийтесупучашузножем,апотімзадопомогою

блендераперетворітьйогонарідину.Часприготування:40секунд.

ОВОЧІ

Картопляний гратен (4порції)

• Укомбайнізприводом(c)інасадкоюA подрібніть70гсиругрюєр.Відкладітьубік.Почистіть700г

картопліінаріжтеїїучашукомбайназприводом(c)інасадкоюD.

• Викладітьнарізанукартоплюузмащенумасломінатертузубкомчасникупосудину.

• Учашузножемпокладіть2яєчніжовтки,200млмолока,150млвершків18%жирності,сіль,перець

імелениймускатнийгоріх.Перетворюйтенарідинупротягом1хвилини.

• Залийтецієюсумішшюкартоплю.

• Посиптенатертимсиромгрюєрідекількомашматочкамимасла.

• Поставтеудуховку,розігрітудотемператури210°C(425°F/маркагазу7),на1годину.

КОКТЕЙЛЬ

Малиновий молочний коктейль (2порції)

•1/2літрацільногомолока,150гмалини,1/2йогурту,30гцукру-піску.

• Покладітьусіінгредієнтивчашузножем,встановітьнамісцеблендерізаблокуйтекришку.

• Змішуйтепротягом20секунд.

ДЕСЕРТИ

Йогуртовий торт (6-8порцій)

• 1баночказвичайногойогурту(використовуєтьсявякостімірки),2баночкицукру-піску,3баночки

борошна,1/2баночкиолії,3яйця,1пакетикдріжджів.

• Покладітьусіінгредієнтивчашузножем.

• Запустітькомбайнна2хвилини.Сумішмаєбутиніжноюйоднорідною.

• Влийтесумішуформудлявипіканнякоржівіпоставтеудуховку,розігрітудотемператури180°C

(400°F/маркагазу6),на50хвилин.

Бісквітний торт (4-6порцій)

• Учашузножемпокладіть150гборошна,1/2пакетикадріжджів,150гмаслаі3яйця.

• Запустітькомбайнна2хвилини.Влийтеуформудлявипіканнякоржів,змащенумасломіпосипану

борошном.

• Випікайтеудуховці,розігрітійдотемператури180°C (400°F/маркагазу6),протягом55хвилин.

Крем шантільї (6-8порцій)

• 250млдобреохолодженихгустихвершківдлязбивання,50гцукровоїпудри.

• Покладітьвершкиіцукровупудрувчашуздискомемульсування.Заблокуйтекришку.Запустіть

комбайнна1хвилину.

Збиті яєчні білки

• Покладіть2-4яєчнібілкиіпучкусолівчашуздискомемульсування.Заблокуйтекришку.

• Запустітькомбайнізбивайтебілки,покивонинестоятимуть.Незабудьтевийнятиштовхачізтрубки

завантаження,щобповітрямалодоступдояєчнихбілків.

ТІСТО (залиштеухолодильникуна1годину)

Пісочне тісто (дляформидіаметром28см)

• Учашузножемпокладіть200гборошна,100гмаслаіпучкусолі.

• Запустітькомбайнна10секунд,потімпідчасроботивлийтечерезтрубкузавантаження(b2)50мл

води.

• Залиштепристрійпрацювати,покитістоненабудеформикулі.

Листове тісто (дляформидіаметром28см)

• Учашузножемпокладіть250гборошна,125гцукру,1цілеяйце,пучкусолі,чайнуложкумеленої

ваніліта125грозм'якшеногомасла.

• Запустітькомбайнна30-40секунд,покитістоненабудеформикулі.

Тісто для піци (дляоднієїпіци)

• Учашузножемпокладіть150гборошна,1/2пакетикапекарськихдріжджівіпучкусолі.

• Запустітькомбайнна10секунд,потімвлийте90гтеплуватоїводи,двістоловіложкиоливковоїолії

ідочекайтесяпокитістонабудеформикулі.

• Залиштетістопідніматися,покийогооб'ємнезбільшитьсявдвічі(на1годину).Надайтетістубажаної

формишляхомрозкатування.

Тісто для млинців (16тонкихмлинців)

• Учашузножемпокладіть2яйця,1столовуложкуолії,15гцукру,1/2літрамолокаі1столовуложку

флердоранжевоїесенціїабоалкогольногонапоюнавашвибір.

• Запустітькомбайнізблендеромна10секунд,потімвсиптеборошно(200г)тазалиштепристрій

працювати,покинеутворитьсяодноріднерідкетісто.

• Залиштейогона1годину.

СОУСИ

Майонез

• Учашуздискомемульсуванняпокладіть1яєчнийжовток,1столовуложкугірчиці,1чайнуложку

оцту,сільіперець.Запустітькомбайнна10секунд.

• Тоненькоюцівочкоювлийте250млоліїчерезтрубкузавантаженнянакришці(b2)(підчасроботи

комбайна).Часприготування:1хв.30секунд.

Соус тартар

Учашузножемпокладітьмайонезіпокришіть100гкорнішонів,невеликуцибулину,1пучоктрав

(кервель,цибулясіянка,петрушкаіполинострогін)і2столовіложкикаперсів.Часприготування:

40секунд.

Коктейльний соус

Учашіздискомемульсуваннязмішайтемайонезіз1столовоюложкоютоматноїпасти,кількома

краплямижагучогосоусупіменто,краплиноюсоусуворчестерізапустітькомбайнна20секунд.

СУП

Суп-пюре із цибулі-порей (4порції)

• Почистіть150гцибулі-порейіпоріжтеїїнашматки.Покладітьпорізануцибулю-порейучашуіз

встановленимметалевимножеміподрібнюйтеїїпротягом20секунд.Розтопітьукаструлі20гмасла

і додайте подрібнену цибулю-порей. Перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте протягом 15

хвилин.

РЕЦЕПТИ

Moulinex MASTERCHEF 2000 FP2111B7 [9/51] Суп

Содержание

Похожие устройства