Home
Главная
Moulinex
Кухонный Комбайн
MASTERCHEF 2000 FP2111B7
Инструкция по эксплуатации Страница: 36

Moulinex MASTERCHEF 2000 FP2111B7 [36/51] Рецепти

• Обелете150гкартофи.Нарежетегинаедроигиприбаветекъмпраза.Посолете,поръсетесчерен

пипер,добаветеиндийскоорехче,следкоетоизсипете1/2лводаи100млпрясномляко.

• Оставете сместа на огъня 1/2 ч. След това изсипете цялата смес в купата с поставен нож и

миксирайте40секундисблендерсистемата.

ЗЕЛЕНЧУЦИ

Огретен (за4души)

• Вуредаспоставензадвижващвал(c)исрендеA настържете70гтвърдосирене(грюйер)иго

оставетенастрана.Обелете700гкартофиигинарежетевкупатаспоставензадвижващвал(c)и

рендеD.

• Подредетенарязанитекартофивсъдазаогретен,койтостенамазалисмаслоинатъркалисъс

скилидкачесън.

• Вкупатаспоставенножсложете2жълтъка,200млпрясномляко,150млтечнасметана,сол,черен

пиперинастърганоиндийскоорехче.Миксирайтевпродължениена1минута.

• Изсипететазисмесвърхукартофите.

• Поръсетеснастърганотосирене(грюйер)иняколкобучкимасло.

• Сложетевъвфурнатана210°Cза1ч.

КОКТЕЙЛИ

Млечен шейк с малини (за2души)

• 1/2литърпълномасленомляко,150гмалини,1/2киселомляко,30гпудразахар.

• В купата с поставен нож сложете всички продукти, поставете блендер системата и след това

фиксирайтекапака.

• Разбърквайте20секунди.

ДЕСЕРТИ

Сладкиш с кисело мляко (за6-8души)

• 1малкакофичканатуралнокиселомляко(служизамярка),2кофичкипудразахар,3кофички

брашно,1/2кофичкаолио,3яйцаи1пакетчебакпулвер.

• Изсипетевсичкипродуктивкупатаспоставеннож.

• Включетеза2минути.Тестототрябвадабъдемногогладко.

• Изсипететестотовъвформазакексипечетевъвфурната50минутина180°C.

Кекс (за4-6души)

• Вкупатаспоставенножизсипете150гбрашно,1/2пакетчебакпулвер,150гзахар,150гмаслои

3яйца.

• Включетеза2минути.Изсипетевнамазанасмаслоипоръсенасбрашноформазакекс.

• Печете55минутивъвфурнана180°C.

Бита сметана (за6-8души)

• 250млмногостуденатечнасметана,50гкристалназахар.

• Вкупатас поставендиск заемулгиранеизсипетесметаната и кристалната захар ислед това

фиксирайтекапака.Включетеза1минута.

Белтъци на сняг

• Вкупатаспоставенаприставказаемулгиранесложете2–4белтъкаищипкасолиследтова

фиксирайтекапака.

• Включетеуредадополучаваненатвърдсняг.Внимание!Неслагайтебуталотовъвфунията,зада

можебелтъцитенабухнатотконтактасвъздуха.

ТЕСТО (Оставетедавтаса1часнахладномясто)

Маслено тесто (Заформасдиаметър28см)

• Вкупатаспоставенножизсипете200гбрашно,100гмаслоищипкасол.

• Задействайтеуредаза10секунди,следтоваизсипете50млводапрезфуниятанакапака(b2)при

работещуред.

• Оставетедавърти,докатосеоформитопкаоттестото.

Многолистно тесто (Заформасдиаметър28см)

• Вкупатаспоставенножизсипете250гбрашно,125гзахар,1цялояйце,щипкасол,кафена

лъжичкаванилиянапрахи125гдобреомекналомасло.

• Задействайтеуредаза30до40секунди,докатосеоформитопка.

Тесто за пица (Заеднапица)

• Вкупатаспоставенножизсипете150гбрашно,1/2пакетчебакпулверищипкасол.

• Задействайтеза10секунди,следтоваизсипете90гхладкаводаи2супенилъжицизехтин,докато

сеоформитопкаоттестото.

• Оставетедавтасва,докатотестотоудвоиобемаси(1час).Разстелетеипоставетевжеланата

форма.

Тесто за палачинки (16тънкипалачинки)

• Вкупатаспоставенножизсипете2яйца,1супеналъжицаолио,15гзахар,1/2литърпрясномляко

и1супеналъжицапортокаловликьорилидругалкохол.

• Задействайтеуредаспоставенаблендерсистемаза10секунди,следтоваизсипетебрашното

(200г)иоставетедаработидополучаваненагладкасмес.

• Оставететестотодавтасаоколоединчас.

СОСОВЕ

Майонеза

• Вкупатаспоставендискзаемулгиранеизсипете1жълтък,1супеналъжицагорчица,1кафена

лъжицаоцет,сол,черенпипер.Задействайтеуредаза10секунди.

• Изсипете 250 мл олио на тънка струйка през фунията на капака (b2) (при работещ уред) в

продължениена1мини30сек.

Тартар

Вкупатаспоставенножизаедносмайонезатасмелете100гкиселикраставичкии1малкаглава

лук,нарежете1връзказелениподправки(керевиз,планинскилук,магданоз,естрагон)и2супени

лъжицикаперсиза40секунди.

Сос „Коктейл“

Вкупатаспоставендискзаемулгиранесмесетемайонезатаседнасупеналъжицадоматенсос,

няколкокапкилютсосотчервенилютичушкииняколкокапкисос„Уорчестър“за20секунди.

СУПА

Зеленчукова супа от праз (за4души)

• Обелете150гпразигонарежетенапарчета.Сложетенарязанияпразвкупатаспоставенметален

нож и смелете за 20 секунди. Разтопете 20 г масло в тенджера и добавете смления праз,

разбъркайте,захлупетеизадушетезаоколо15минути.

РЕЦЕПТИ

Moulinex MASTERCHEF 2000 FP2111B7 [36/51] Рецепти

Содержание

Похожие устройства