First FA-5030-1 белый [23/0] Lietuviu k

First FA-5030-1 белый [23/0] Lietuviu k
44 45
PAISYKITE ŠIŲ PATARIMŲ, IR JUMS
PAVYKS IŠNAUDOTI VISAS HALOGENINĖS
KROSNELĖS GALIMYBES

visi šiame vadove nurodyti gaminimo laikai ir
būdai yra tik patariamojo pobūdžio. Klientai
gali rinktis, todėl patys išbandysite gaminimo
laiką ir būdus, kad pasiektumėte norimus
jūsų gaminimo / mitybos stilių atitinkančius
rezultatus.
tecHnInIAI duoMenYs:
220-240V ~ 50Hz • 1200-1400W

Jūs galite padėti saugoti aplinką!
Nepamirškite laikytis vietos reikalavimų:
atitarnavusius elektros prietaisus atiduokite į
atitinkamą atliekų utilizavimo centrą.
 

Gaminant ant metalinių grotelių, karštas oras
laisvai cirkuliuoja aplink produktus, kepdamas
juos greitai ir tolygiai, dažnai nerekia net vartyti.
Bendrai, rinkitės aukščiausias groteles, ant
kurių maistas sudedamas arčiausiai dangčio
apačios.
 
Naudojant dviejų lygių groteles, lengva
pasigaminti visą patiekalą iš karto. Turėkite
omenyje, kad skirtingiems skirtingo svorio
produktams reikia nevienodo gaminimo laiko.
Numatykite. Daugiausiai laiko pagaminti
reikalaujantį produktą dėkite ant apatinių
grotelių. Paskui gaminimo metu uždėkite kitą
produktą ant apatinių arba viršutinių grotelių.
Taip visi jūsų patiekalo iš mėsos, bulvių ir
daržovių ingredientai bus pagaminti kartu ir
paruošti tuo pačiu metu. Produktai ant viršutinių
grotelių sulėtina produktų ant apatinių grotelių
gaminimą, tam reikia suteikti laiko.
 

Kai ant metalinių grotelių dedami keli produktai,
tarp dubens šonų ir produktų reikia palikti
mažiausiai 15mm tarpelį. Šis tarpelis leidžia orui
laisvai cirkuliuoti dubenyje. Taip pat produktų
nedėkite vieno ant kito, norėdami vienu metu
pagaminti daugiau. Karštas oras turi laisvai
cirkuliuoti, kad produktai pasigamintų tinkamai,
tačiau, jei negalite palikti tarpų, gaminimo metu
galite keisti produktų išdėstymą.
 
Baigę, gaminti, termostatą išjunkite, o
ventiliatorių palikite veikiantį. Maistas taps
karštas ir traškus.
 
Prieš gamindami, pirmiausia dubenį, groteles
ir keptuves papurkškite nelimpančiu produktu.
Baigus gaminti, valyti riebalus ir nešvarumus
bus dar lengviau. Po apatinėmis grotelėmis
galite patiesti folijos arba įpilti truputį vandens
lašams sugauti ir pan. Tačiau tai nebūtina.
 


 
Bendra taisyklė: naudojant įprastoms orkaitėms
skirtus receptus, temperatūra lieka ta pati,
tačiau gaminimo laikas turi būti trumpesnis,
kai kada 10–15% mažiau. bendrai, kepdami
pyragus ir pan. rekomenduojamą įprastos
orkaitės temperatūrą sumažinkite 10°C. Prieš
patiekdami, visuomet patikrinkite, ar maistas
iškepęs (išviręs).
Halogeninėje krosnelėje gaminant kelis
pirmus kartus, patariame naudoti mėsos
temperatūros termometrą. Stebėkite gaminimo
procesą per stiklines dubens sieneles. Kelis
kartus panaudoję, mėgstamiausius receptus
galėsite lengvai pritaikyti halogeninei krosnelei.
Atsiminkite, mėsą kepti geriausia lėčiau: ji lieka
minkšta ir sultinga. Pradėkite nuo aukščiausios
temperatūros, kad mėsa pirma apkeptų, paskui
sumažinkite temperatūrą, kad baigtumėte
kepimą.

Kad gamintumėte optimaliai, krosnelę įkaitinkite
iš anksto. Išankstinis kaitinimas būtinas kepant
griliuje ir sausai. Išankstinis įkaitinimas taip pat
naudingas norint greičiau iškepti ir apskrudinti
kepinius, nes šie greičiau pasidengia gelsva
plutele.

Ant dangčio nurodytas gaminimo laikas
priklauso nuo produkto tūrio ir svorio arba
norimo apkepimo / apskrudimo. Atminkite,
svarbiausia, kad gamintumėte taip, kaip jums
patinka.
Prieš kepdami, mėsą atšildykite iki kambario
temperatūros.
Jei ne, mėsą reikės ilgiau kepti. Tai gerai tik
tuomet, kai norite, kad mėsa liktų pusžalė.


Kad oro srautas tekėtų aplink ir po produktais
būtų didžiausias, taip jie greičiau iškeps. Apkepę
aukštoje temperatūroje, vieną kartą apverskite,
paskui sumažinkite, kad mėsa (jautiena, ėriena,
kiauliena arba veršiena) geriau iškeptų.
nAudIngI pAtArIMAI nAudoJAnt

Atsiminkite, geriausia prieš naudojimą
įkaitinti krosnelę.
Gamindami mėsą ar kitus produktus,
atsiminkite: kuo didesnis gabalas, tuo ilgiau
jis gaminamas.
Į krosnelę NEPRIKRAUKITE per daug
produktų vienu metu. Reikia leisti orui tekėti
aplink produktus, kad jie tolygiai gamintųsi iš
visų pusių.
Į krosnelę NEDĖKITE plastikinių (įskaitant
mikrobangų krosnelėms skirtus plastikinius
indus) arba plono stiklo lėkščių / indų.
Į krosnelę galite dėti metalinius / storo stiklo
orkaitėms skirtus indus.



Содержание

Похожие устройства

Скачать