First FA-5030-1 белый [28/0] Français
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

First FA-5030-1 белый [28/0] Français

First FA-5030-1 белый [28/0] Français
54 55
Commencez à une température élevée pour
retenir le jus à l'intérieur/faire dorer les viandes,
puis réduisez la température pour terminer la
cuisson.

Préchauffez votre four pour effectuer une
cuisson optimale. Le préchauffage est
absolument nécessaire pour les grillades
et la friture sans huile. Le préchauffage est
également bénéque pour la cuisson et la
rôtisserie, et pour accélérer la rétention du jus/
le brunissement.

Les temps de cuisson indiqués sur le couvercle
dépendent du volume et du poids des aliments
et de la nition/croustillance souhaitée.
N’oubliez pas que la chose la plus importante
est de faire cuire à votre satisfaction.
Attendez que viandes soient à la température
ambiante avant de les cuire
Autrement il faut plus de temps pour cuire les
viandes, et ce n'est utile que si vous les voulez
«saignantes».

Pour favoriser la circulation maximale d'air
autour et en dessous et accélérer la cuisson.
Il faut retourner les aliments une fois après
la rétention du jus à haute température, puis
réduisez la température pour une meilleure
cuisson des viandes (bœuf, agneau, porc ou
veau).
conseIls utIles pour Four
HAlogène
• N’oubliez pas qu'il est préférable de
préchauffer votre four avant de l'utiliser.
• Lors de cuisson de viandes ou d’autres
aliments, n’oubliez pas que plus ils sont
grands, plus ils prennent de temps.
• NE surchargez PAS le four avec trop
d’aliments à la fois, vous devez laisser
l'air circuler tout autour de manière qu’ils
puissent cuire uniformément sur tous les
côtés.
• NE mettez PAS dans le four des objets en
plastique (y compris les plastiques pour
micro-onde) ou des verres/plats en verre
mince.
• Vous pouvez mettre dans le four des objets
métalliques/plats en verre épais et plats à
four.
SUIVEZ CES CONSEILS ET VOUS ALLEZ
PROFITER DES AVANTAGES DE VOTRE
FOUR HALOGÈNE.

Tous les temps et méthodes de cuisson fournies
dans ce manuel ne sont donnés qu’à tire de
suggestions. Les préférences personnelles
de clients vous impliquent dans des essais
de temps/méthodes pour vous-même an
d'atteindre les résultats souhaités pour votre
propre style de cuisson/manger
specIFIcAtIons:
220-240V ~ 50Hz • 1200-1400W


Vous pouvez contribuer à protéger
l‘environnement ! Il faut respecter les
règlementations locales. La mise en rebut de
votre appareil électrique usagé doit se faire
dans un centre approprié de traitement des
déchets.

• Débrancher le four avant de nettoyer le
couvercle.
• Enlever les matières grasses et résidus
avant de les laver.
• Laisser le four refroidir avant de les laver.
• Ne jamais plonger le couvercle dans l'eau.
• Utiliser de l'eau chaude et du détergent pour
nettoyer le bol.
• Ne pas mettre plus que la moitié d'eau dans
le bol pour l'auto-lavage.
• Ne pas mouiller le bloc du ventilateur.
• Ne jamais laisser le couvercle sur le four une
fois éteint, qu’il contienne de la nourriture ou
de l'eau. Autrement, les pièces métalliques
du couvercle vont nir par se rouiller. Et cela
n’est pas couvert par la garantie car vous
êtes censé prendre soin de votre four, et le
maintenir propre et sec après la cuisson et/
ou le lavage.
conseIls utIles
conseIls culInAIres
VOICI QUELQUES CONSEILS CULINAIRES
A RETENIR POUR UTILISER VOTRE FOUR
HALOGENE A SON PLEIN POTENTIEL...
 

Tout ce que vous pouvez faire cuire dans un
four classique, vous pouvez le faire dans votre
FOUR HALOGENE : c'est ce qu'il fait de mieux.
Il permet de faire des pains, rôtis, grillades,
frites sans huile, réchauffer, déshydrater, mijoter
etc., mais il est plus rapide, moins cher et sans
matières grasses, selon votre choix.
 


Cuisiner sur une grille permet à l’air chaud
de circuler librement autour de la nourriture,
la cuisant ainsi rapidement et uniformément,
souvent sans qu’il soit nécessaire de la tourner.
En règle générale, choisissez la plus haute
grille qui convienne à la nourriture tout en
laissant un espace avec le haut du fourneau.
 
En utilisant deux niveaux de grilles, il est
facile de préparer tout un repas complet à la
fois. N’oubliez pas que différents aliments et
poids prennent différents temps de cuisson.
Il faut bien rééchir. Placez les aliments qui
prennent plus de temps à cuire sur la grille
inférieure. Plus tard au cours de la cuisson,
mettez d'autres aliments sur la grille inférieure
et supérieure. Ainsi, votre repas complet de
viande, pommes de terre et légumes sont tous
cuits ensemble et seront prêts en même temps.
Les aliments de la grille supérieure vont ralentir
la cuisson de ceux de la grille inférieure, c’est
prévu ainsi.
 

Lorsque vous placez plusieurs morceaux
d’alimentation sur la grille, veillez à laisser
au moins 15mm entre les aliments et la paroi
du bol. Cet espace permet à l'air de circuler
librement à travers le four. Évitez également
d’empiler les aliments les uns sur les autres en
vue de cuire plus d’aliments en même temps.
L'air chaud doit pouvoir circuler librement pour
faire cuire les aliments correctement, autrement
si vous ne pouvez laisser aucun espace, vous
pouvez toujours réorganiser les éléments
pendant la cuisson.
 
Une fois les aliments cuits, ramenez le
thermostat à la position arrêt, tout en gardant le
ventilateur en marche. Vos aliments vont rester
chauds et croustillants.
 
Avant la cuisson, pulvérisez d’abord le four, y
compris les grilles et les récipients, avec un
produit antiadhésif. Ainsi, les matières grasses
et les résidus de la cuisson seront encore plus
faciles à enlever. Vous pouvez également
placer du papier aluminium ou un peu d'eau
chaude sous la grille inférieure pour recueillir
les matières grasses etc. Cette option est
facultative.
 

 
En règle générale, lors d'utilisation de recettes
destinées à des fours conventionnels, les
températures restent les mêmes, mais les
temps de cuisson doivent être diminués,
dans certains cas 10 à 15% de moins. En
général, pour des gâteaux etc. il faut réduire
la température recommandée pour four
conventionnel par 10°C. Assurez-vous toujours
que les aliments sont cuits avant de servir.
Lors des premières utilisations d'un four
halogène, nous vous conseillons d'utiliser un
thermomètre à viande. Suivez la progression
de la cuisson à travers le bol en verre. Après
quelques utilisations, vous allez facilement
pouvoir adapter vos recettes préférées au four
halogène. N’oubliez pas que les viandes sont
meilleures lorsqu’elles sont grillées lentement,
elles restent tendres, juteuses et moelleuses.
FrAnÇAIs
FrAnÇAIs

Содержание

Похожие устройства

Скачать