Marta MT-1977 [116/136] Соусы горячие соус сливочный основной соус бешамель

116

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Молоко3,2%500мл

• Сливки22%500мл

• Мукапшеничнаявысшийсорт40г

• Маслорастительное100мл

• Сольичерныйперецповкусу

Вчашумультиваркиналитьмолокоисливки.Приот-

крытойкрышкезапуститьпрограмму«Жарка»на15

мин.Мукутщательноразмешатьсмасломиаккурат-

новвестивмолочнуюсмесь,послетого,каконаза-

кипит.Постояннопомешивая, дождатьсяокончания

программы.Сольиперецследуетдобавитьвсамом

конце.

2 0 5 

ккал

| СОУСЫ ГОРЯЧИЕ | СОУС СЛИВОЧНЫЙ ОСНОВНОЙ СОУС «БЕШАМЕЛЬ»