Marta MT-1977 [84/136] Блюда из субпродуктов

| БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ |

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Вода2л

• Говяжьихвосты500г

• Подбедерок(мясоговядины)600г

• Морковь1шт

• Лукрепчатый1шт

• Лавровыйлист,чеснок

• Соль,перецповкусу

Вчашумультиваркиположитьнарубленныехвосты,

кусочки мяса, очищенные овощи, лавровый лист и

черныйперецгорошком.Залитьвсеводой,закрыть

крышкуизапуститьпрограмму«Студень»на8часов.

Готовыйбульонпроцедить,мясоотделитьоткостей.

В подготовленные формы разложить кусочки мяса,

чеснокизалитьвсебульоном.Убратьвхолодильник

дополногозастывания.

6 6 

ккал

СТУДЕНЬ ИЗ ГОВЯЖЬИХ ХВОСТОВ