Marta MT-1977 [15/136] Супы и бульоны рассольник ленинградский

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Отварнаяговядина300г

по нашему рецепту (стр. 31)

• Отварныепочки200г

по нашему рецепту (стр. 85)

• Отварнаясвинина200г

• Морковь1шт

• Репчатыйлук1шт

• Кореньпетрушки

• Кореньсельдерея

• Соленыеогурцы2шт

• Отварнаяперловаякрупа150г

• Картофель5-6шт

• Маслосливочное1ст.л.

• Сметана100г

• Мяснойбульон2л

по нашему рецепту (стр. 17)

• Соль,зеленьпетрушкииукропаповкусу

Вчашумультиваркиналитьмасло,положитьнарезан-

ныеморковь,лукисельдерей.Закрытькрышку,запу-

ститьпрограмму«Жарка»на15мин.Поокончании

программы открыть крышку,добавить крупу,мелко

нарезанные огурцы, нарезанный картофель, кусоч-

кимяса,почкиисоль.Залитьвсебульоном,закрыть

крышкуизапуститьпрограмму«Суп/Бульон»на30

мин.

ккал

| СУПЫ И БУЛЬОНЫ |РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ