Moulinex OW 6002 [41/122] Хлеб с зернами

Moulinex OW 6002 [41/122] Хлеб с зернами
19
Выберите нужный вес хлеба и сверьтесь с таблицей. Поместите ингре-
диенты в контейнер в следующем порядке: вода, размягченное сливочное масло, соль,
сахар и порошковое молоко.
Затем добавьте муку и сухие дрожжи.
Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 8, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите на кнопку «пуск-остановка».
При желании после первого звукового сигнала (примерно через 18 минут) можно добавить кусочки шоколада. По завершении программы
выключите прибор, достаньте контейнер и выложите хлеб из контейнера.
На иллюстрации: корочка средней прожарки.
В этом хлебе содержится порошковое молоко, а, значит, и кальций,
необходимый для правильного образования костей и зубов. Рекомендуется
для завтрака или полдника.
Хлеб с кальцием
Хлеб с зернами
Превосходная смесь из зерен льна, подсолнечника и мака в сочетании с
цельнозерновой и ржаной мукой приглашает вас совершить удивительный
кулинарный эксперимент. Хлеб идеально сочетается с блюдами восточной
кухни или блюдами из лосося.
Выберите нужный вес хлеба и сверьтесь с таблицей. Поместите ингредиенты в контейнер в следу-
ющем порядке: вода, рапсовое масло, мед и соль.
Затем добавьте два вида муки и сухие дрожжи.
Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 9, вес хлеба и желаемый цвет корочки.
Нажмите на кнопку «пуск-остановка».
После первого звукового сигнала (примерно через 16 минут) добавьте зерна льна, подсолнечника и мака. По завершении программы выключите прибор,
достаньте контейнер и выложите хлеб из контейнера. На иллюстрации: корочка легкой прожарки.
Если нет цельной муки, вы можете использовать пшеничную муку.
Если нет сухого молока, вы можете использовать молоко, но тогда нужно уменьшить количество воды.
На 750 г, необходимо взять воды: 60 мл, молока: 200 мл. На 1000 г, необходимо взять воды: 65 мл, молока: 210 мл. На 1500 г, необходимо взять воды: 80 мл, молока: 260 мл.
Вес 750 гр. 1000 гр. 1500 гр.
Вода 260 мл. 275 мл. 340 мл.
Сливочное масло 60 гр. 65 гр. 80 гр.
Соль
1 ½ ч.л.
2 ч.л.
2 ½ ч.л.
Сахар 2 ст.л.
2 ½ ст.л.
3 ст.л.
Порошковое молоко 65 гр. 85 гр. 105 гр.
Пшеничная мука 500 гр. 530 гр. 660 гр.
Сухие пекарские дрожжи
1 ½ ч.л.
2 ч.л.
2 ½ ч.л.
Кусочки шоколада 40 гр. 55 гр. 70 гр.
Вес 750 гр. 1000 гр. 1500 гр.
Вода 360 мл. 480 мл. 620 мл.
Рапсовое масло 2 ст.л.
2 ½ ст.л. 3 ½ ст.л.
Мед 2 ст.л.
2 ½ ст.л. 3 ½ ст.л.
Соль
1½ ч.л.
2 ч.л.
2 ½ ч.л.
Пшеничная мука 150 гр. 200 гр. 260 гр.
Ржаная мука (тип 170) 170 гр. 230 гр. 300 гр.
Цельная мука 170 гр. 230 гр. 300 гр.
Сухие пекарские дрожжи 2 ч.л.
2 ½ ч.л. 2 ½ ч.л.
Зерна льна 75 гр. 100 гр. 130 гр.
Зерна подсолнечника 25 гр. 30 гр. 40 гр.
Зерна мака 15 гр. 20 гр. 25 гр.

Содержание

Похожие устройства

Скачать