Home
Главная
Bork
Пароварка
FS ECN 9770 SI
Инструкция по эксплуатации Страница: 27

Bork FS ECN 9770 SI [27/40] Рецепты

РЕЦЕПТЫ

КИТАЙСКАЯ КАПУСТА СО СТРУЧКОВЫМ

ПЕРЦЕМ И ИМБИРНЫМ СОУСОМ

2-4 порции

1 кочан китайской капусты

Для соуса:

1 столовая ложка арахисового масла

3 зубчика чеснока, очищенного и мелко

порубленного

2 чайные ложки мелко порубленного свежего

корня имбиря

1 маленький стручок красного перца, мелко

порубленный

2 столовые ложки белого сухого вина

2 столовые ложки устричного соуса

1 чайная ложка кунжутного масла, для

приправы

1.Разберитекочанкапустыналистьяихоро-

шенькопромойте.Нарежьтекапустные

листьякрупнымикусками.

2.Наполнитерезервуардляводыдоотметки

максимальногоуровня(MAX),вставьтепод-

дон для сбора конденсата и установите на

основаниепаровуюкорзину,имеющуюмар-

кировку–.

3.Положитекапустувпаровуюкорзину

инакройтекрышкой.

4.Установитетаймерпароваркина5минут.

При необходимости время приготовления

можноувеличитьилиуменьшить.

5.Покакапустаготовится,разогрейтесковоро-

ду, налейте в нее масла и положите чеснок,

имбирьиперец;помешивая,жарьтевтече-

ние 1 минуты, пока чеснок не начнет приоб-

ретатьзолотистыйоттенок.

6.Добавьтевиноикипятитесоуснаслабом

огневтечение20секунд.Влейте,помеши-

вая, устричный соус, доведите до кипения

иснимитесплиты.

7.Выложитеготовуюкапустунаблюдо,сбрыз-

нитекунжутныммасломиполейтесоусом.

Подавайтевгорячемвиде.

ВЕСЕННИЕ ОВОЩИ С ЛИМОННЫМ СОУСОМ

4-6 порций

3 моркови, очищенные и тонко нарезанные

250 г соцветий цветной капусты

2 початка кукурузы

250 г соцветий брокколи

1 пучок аспарагуса

100 г зеленого горошка

Для соуса:

1 столовая ложка лимонного сока

2 чайные ложки дижонской горчицы

1 чайная ложка меда

2 столовые ложки светлого оливкового масла

Соль и перец по вкусу

1.Наполнитерезервуардляводыдоотметки

максимальногоуровня(MAX),вставьтепод-

дон для сбора конденсата и установите на

основание нижнюю паровую корзину, имею-

щуюмаркировку–.

2.Положитевпаровуюкорзинуморковьцвет-

нуюкапустуинакройтекрышкой.

3.Установитетаймерпароваркина4минуты.

Овощидолжныбытьсвареныдочастичной

готовности.

4.Положитекукурузувпаровуюкорзину,име-

ющуюмаркировку=.Снимитеспароварки

крышку,установитеэтукорзинунанижнюю

паровуюкорзинуинакройтекрышкой.

Установитетаймерна3минуты.Варитедо

полуготовности.

5.Положитеброкколи,аспарагусигорошек

впаровуюкорзину,имеющуюмаркиров-

ку

.Снимитеспароваркикрышкуиустано-

витеэтукорзинуповерхкорзины,имеющей

маркировку

,инакройтекрышкой.

6.Установитетаймерпароваркина7минут

(полноевремяприготовления14минут).

При необходимости время приготовления

можноуменьшитьилиувеличить.

7.Тщательносмешайтевсеингредиентысоуса

вотдельнойпосуде.

8.Выложитеготовыеовощинаблюдоиполей-

тесоусом.Подавайтевгорячемвиде.

ПРИМЕЧАНИЕ

Вприведенныхрецептахиспользуются

стандартныебытовыемерыобъема:

чашка – 250 мл, столовая ложка – 18 мл,

чайнаяложка–5мл.

Bork FS ECN 9770 SI [27/40] Рецепты

Содержание

Похожие устройства