Bork FS ECN 9770 SI [29/40] Рецепты

Bork FS ECN 9770 SI [29/40] Рецепты
29
РЕЦЕПТЫ
РЕЦЕПТЫ
САЛАТ ИЗ РИСА И ШПИНАТА
6 порций
1 чашка коричневого риса
½ чашки дикого риса
чашки воды
1 небольшая красная луковица, очищенная
и мелко нарезанная
125 г поджаренного красного стручкового
перца, без семян
¼ чашки изюма
½ чашки мелко нарезанной зелени петрушки
40 г листьев молодого шпината, промытых
50 г ядер кедровых орешков, поджаренных
125 г сыра Фета, накрошенного, для украшения
Для соуса:
1/3 чашки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
2 чайные ложки горчицы
2 зубчика чеснока, очищенного и мелко
порубленного
Соль и перец по вкусу
1.Наполнитерезервуардляводыдоотметки
максимальногоуровня(MAX),вставьтепод-
дон для сбора конденсата и установите на
основание нижнюю паровую корзину, имею-
щуюмаркировку–.
2.Положитекоричневыйрис,дикийрис
и налейте воду в чашу для варки риса и
перемешайте.Установитечашувпаровую
корзинуинакройтекрышкой.
3.Установитетаймерпароваркина55–60
минут или варите рис почти до готовности
(чтобыоноставалсянемноготвердым).
Выньтерисизпароварки,ипустьонпостоит
подкрышкойвтечение5минут.Затемпро-
мойте рис холодной водой и выложите его
всито,чтобыводастекла.
4.Положитерисвсалатницу,добавьтелук,
перец,изюм,петрушку,листьяшпината
икедровыеорешки.Перемешайтевсе,слег-
кавстряхивая.
5.Тщательносмешайтевсеингредиентысоуса
вотдельнойпосуде.
6.Полейтериссоусомидобавьтеизмельчен-
ныйсыраФета.Сразужеподавайте.
ПРИМЕЧАНИЕ
Придлительномиспользованиипаровар-
ки перед началом приготовления необхо-
димоубедитьсявтом,чторезервуардля
водызаполнендомаксимальногоуровня
(MAX).Вовремяприготовленияследите
затем,чтобыуровеньводынеопускал-
сянижеотметкиминимальногоуровня
(MIN).Однакововремяработыпароварки
неследуетдоливатьводудоотметки
максимальногоуровня(MAX).Есливода
достигнетминимальногоуровня,долейте
водудоуровняTOP-UP.Вовремяработы
пароварки не доливайте воду выше уров-
няTOP-UP.
Скачать
Случайные обсуждения