Home
Главная
Bork
Пароварка
FS ECN 9770 SI
Инструкция по эксплуатации Страница: 38

Bork FS ECN 9770 SI [38/40] Рецепты

РЕЦЕПТЫ

РИЗОТТО С ВАНИЛЬЮ

4 порции

1 чашка риса Арборио

2 ½ чашки молока

¼ чашки сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

½ чашки сливок

1.Наполнитерезервуардляводыдоотметки

максимальногоуровня(MAX),вставьтепод-

дон для сбора конденсата и установите на

основание нижнюю паровую корзину, имею-

щуюмаркировку–.

2.Положитерис,сахариналейтемолоко

вчашудляваркирисаиперемешайте.

Установите чашу в паровую корзину

инакройтекрышкой.

3.Установитетаймерпароваркина60минут

иливаритерисдоготовности(когдавсе

молоковпитается).Принеобходимости

времяприготовленияможнонемногоумень-

шитьилиувеличить.

4.Поокончаниизаданноговремениприготов-

ленияснимитекрышкуидобавьтеваниль-

ныйэкстрактисливки,аккуратнопомеши-

вая.Накройтекрышкойиготовьтееще5–8

минут(дополучениягустойконсистенции,

похожейнасметану).

Подавайте горячим с вареными или свежими

фруктами.

ПУДИНГИ С ФИНИКАМИ И ГРЕЦКИМИ

ОРЕХАМИ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

6 порций

125 г порубленных фиников с вынутыми

косточками

1 чайная ложка соды

75 г сливочного масла

1¼ чашки кипятка

Размягченное сливочное масло (для

смазывания)

Сахарный песок (для посыпания формы)

¾ чашки коричневого сахара

2 яйца (по 60 г), слегка взбитые

1 чайная ложка ванильной эссенции

150 г самоподнимающейся муки

½ чашки крупно порубленных ядер грецких

орехов

Для карамельного соуса:

45 г размягченного сливочного масла

1 чашка коричневого сахара

½ чашки сливок

1.Положитефиники,содуимасловтеплоу-

стойчивуюпосудуизалейтекипятком.Дайте

постоять20-30минут,времяотвремени

помешивая.

2.Смажьтемаслом6небольшихжаропрочных

формдляпудинга(объемомв1чашку),

вкаждуюформунасыпьтенемногосахара

и слегка встряхните, чтобы равномерно

покрытьсахаромвсюформуизнутри.

Отставьтевсторону.

3.Вырежьтеизкулинарнойбумаги6кружков

поразмеруверхаформы.Вырежьтеиз

фольги6такихжекружков,носзапасом

3см,чтобыихможнобылозагнутьпокра-

ям.Отложитевсторону.

4.Добавьтекфиникамсахаритщательно

перемешайте.Затемдобавьтевзбитыеяйца

иваниль,такжеперемешайте.Добавьтемуку

и грецкие орехи и смешайте до получения

однородноготеста.

5.Наполнитекаждуюформутестомпри-

близительнонатричетвертиобъема.

Накройтекаждуюформукружкомизкули-

нарнойбумаги,азатемкружкомизфольги.

Обожмитевыступающуючастьфольги,чтобы

образоватькрышкуформы.

6.Наполнитерезервуардляводыдоотметки

максимальногоуровня(MAX)ивставьтепод-

дондлясбораконденсата.

Bork FS ECN 9770 SI [38/40] Рецепты

Содержание

Похожие устройства