Kenwood BM260 [47/94] Bagetový chlieb

Kenwood BM260 [47/94] Bagetový chlieb
127
čaj. lyž. = 5 ml = čajová lyžička
pol. lyž. = 15 ml = polievková lyžica
Špeciálny biely chlieb Program 1
1 kg bochník ak chlieb príliš vykysne, znížte buď množstvo soli na 1 čaj. lyž. alebo
množstvo droždia na 1 čaj. lyž.
Bagetový chlieb Program 2
* Namiesto bielej múky T55 môžete použiť nebielenú bielu chlebovú múku.
Celozrnný chlieb Program 3
Ingrediencie 500 g 750 g 1 kg
Voda 245 ml 330 ml 400 ml
Rastlinný olej 1 pol. lyž. 1 pol. lyž. 1,5 pol. lyž.
Odstredené sušené mlieko 1 pol. lyž. 5 čaj. lyž. 2 pol. lyž.
Soľ 0,5 čaj .lyž. 1 čaj. lyž. 1 čaj. lyž.
Cukor 2 čaj. lyž. 1 pol. lyž. 4 čaj. lyž.
Celozrnná chlebová múka 350 g 450 g 600 g
Sušené kvasnice 1 čaj. lyž. 1,5 čaj. lyž. 1,5 čaj. lyž.
Ingrediencie 500 g 750 g 1 kg
Voda 245 ml 310 ml 380 ml
Soľ 0,5 čaj. lyž. 1 čaj. lyž. 1 čaj. lyž.
Cukor 1 čaj. lyž. 2 čaj. lyž. 2 čaj. lyž.
Biela múka T55 * 350 g 450 g 600 g
Sušené kvasnice 1 čaj. lyž. 1 čaj. lyž. 1,5 čaj. lyž.
Ingrediencie 500 g 750 g 1 kg
Voda 245 ml 300 ml 380 ml
Rastlinný olej 1 pol. lyž. 1 pol. lyž. 1,5 pol. lyž.
Odstredené sušené mlieko 1 pol. lyž. 4 čaj. lyž 5 čaj. lyž.
Soľ 1 čaj. lyž. 1 čaj. lyž. 1,5 čaj. lyž.
Cukor 2 čaj. lyž. 1 pol. lyž. 4 čaj. lyž.
Nebiele biela chlebová múka
350 g 450 g 600 g
Sušené kvasnice 1,5 čaj. lyž. 1,5 čaj. lyž. 1,5 čaj. lyž.
126
Recepty (pridávajte ingrediencie do nádoby v poradí, uvedenom v receptoch)

Содержание

Скачать