Kenwood BM260 [54/94] Balené zmesi

Kenwood BM260 [54/94] Balené zmesi
133
Balené zmesi tlačidlo eco
Len pečenie Program 10
Program „Len pečenie“ sa môže zvoliť samostatne a je možné ho použiť nasledujúcimi
spôsobmi:
1 Použite spolu s cyklom prípravy cesta alebo na predĺženie doby pečenia po dokončení
jedného z iných programov na pečenie chleba.
Počkajte, kým sa nedokončí cyklus na prípravu cesta alebo program na prípravu chleba
piecka na chlieb vydá zvukový signál a na displeji sa zobrazí hodnota 0:00.
Stlačte tlačidlo menu a zvoľte program 10.
Pomocou tlačidiel časovača a zvoľte požadovaný čas pečenia od 10 do 90 minút.
Stlačte tlačidlo štart/stop
bq
.
2 Použite na opätovné ohriatie alebo opečenie upečeného a vychladnutého bochníka.
V MENU zvoľte program 10.
Pomocou tlačidiel časovača a zvoľte požadovaný čas pečenia od 10 do 90 minút.
Stlačte tlačidlo štart/stop
bq
.
Pri použití programu „Len pečenie“ by ste nemali nechávať piecku na chlieb bez
dozoru. Keď dosiahnete požadovanú farbu kôrky, program manuálne zastavte.
Program pečenia eco je možné použiť a odporúča sa pre väčšinu balených zmesí na
prípravu chleba. (Pre zmesi na celozrnné a celozrnné pšeničné chleby je zvyčajne
najvhodnejší program 3 pre celozrnný chlieb.)
Skontrolujte, či celková hmotnosť zmesi neprekračuje maximálne množstvo, ktoré vaša
piecka na chlieb dokáže zvládnuť.
Do nádoby na pečenie najskôr nalejte výrobcom odporúčané množstvo vody a potom
pridajte zmes na prípravu chleba.
Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, použite vlažnú vodu (30 – 35 °C), teplotu vody
zmerajte teplomerom alebo zmiešajte 25 % vriacej vody so 75 % studenej vody.
Ak bochník dostatočne nevykysne, nabudúce skúste pridať 1 – 2 čaj. lyž. sušených kvasníc.
Pri balených zmesiach sa neodporúča použitie časovača oneskorenia, pretože nie je možné
oddeliť kvasnice od tekutiny.
Viac informácií o použití balených chlebových zmesí v piecke na chlieb nájdete na webovej
stránke spoločnosti Kenwood.
132

Содержание

Скачать