![Kenwood BM260 [87/94] Загальна інформація та корисні поради](/img/pdf.png)
Kenwood BM260 [87/94] Загальна інформація та корисні поради
![Kenwood BM260 [87/94] Загальна інформація та корисні поради](/views2/1057200/page87/bg57.png)
167
Як витягти, нарізати та зберігати
хліб
●
Для отримання кращих результатів після
закінчення циклу випікання, витягніть хліб із
приладу та одразу ж вийміть його із форми. Але
якщо вас не має поблизу приладу, хлібопічка буде
підігрівати хліб протягом 1 години.
●
Витягніть тацю для хліба із приладу.
Використовуйте для цього кухонні рукавички,
навіть якщо ви робите це під час циклу
підігрівання. Переверніть тацю догори дном та
потрясіть декілька разів, щоби вийняти готовий
хліб. Якщо хліб не виймається, спробуйте
легенько постукати по дерев’яній частині таці, або
покрутіть основу валу, розташовану на тильному
боці форми для випікання.
●
Під час виймання хліба, тістомішалка повинна
залишатися всередині таці, однак дуже часто вона
потрапляє всередину готової буханки. Якщо це
трапилося, перш, ніж розрізати хліб, витягніть її за
допомогою термостійкого пластикового кухонного
інструменту. Не використовуйте для цього
металеві предмети, оскільки вони можуть
подряпати антипригаре покриття.
●
Перед розрізанням остудіть хліб протягом не
менше 30 хвилин. З нього повинен вийти пар.
Гарячий хліб різати важко.
Зберігання
Хліб, виготовлений в домашніх умовах, не містить
консервантів, і тому його краще з’їсти протягом 2-3
днів з моменту приготування. Якщо ви не
збираєтесь їсти хліб одразу ж після приготування,
загорніть його у фольгу або покладіть до
пластикового пакету та щільно закрийте.
●
Хрусткий французький хліб стає м’якішім під час
зберігання, і тому до початку процесу розрізання
його краще не накривати.
●
Якщо ви бажаєте, щоби ваш хліб залишався
свіжим протягом декілька днів, зберігайте його у
холодильнику. Перед тим, як покласти хліб у
холодильник, розріжте його на шматочки, щоби
вам було легше діставати потрібну кількість.
Загальна інформація та корисні
поради
Результати випікання хліба у хлібопічці залежать від
ряду факторів, а саме від якості інгредієнтів,
правильного відмірювання їх кількості, температури
та вологості. Для отримання кращих результатів,
рекомендуємо вам дотримуватись наших порад.
Хлібопічка – це негерметичний прилад, і тому на її
роботу впливає такий фактор, як температура. Якщо
на вулиці дуже жарко або прилад знаходиться в
кухні, де повітря також сильно нагрівається, хліб
підніметься більше, ніж в холодних умовах.
Оптимальна температура становить не менше
20°C /68°F та не більше 24°C/75°F.
●
В холодні дні відміряйте необхідну кількість води й
залиште її постояти при кімнатній температурі 30
хвилин перш, ніж ви почнете готувати. Повторіть
таку ж саму процедуру для інгредієнтів, що
зберігалися у холодильнику.
●
Використовуйте інгредієнти лише кімнатної
температури, за винятком випадків, вказаних в
рецепті; наприклад, при виборі програми «eco»
(економний режим) необхідно додавати лише
теплу воду.
●
Додавайте інгредієнти до таці згідно із списком,
зазначеним у рецепті. Дріжджі повинні зберігатися
в окремій посуді, доки ви не почнете змішувати всі
інгредієнти.
●
Правильне відмірювання необхідної кількості
інгредієнтів – це найважливіший фактор успіху.
Більшість проблем трапляється у разі
неправильного відмірювання або, якщо ви забули
покласти той чи інший інгредієнт. Використовуйте
метричну систему мір, оскільки ці цифри є
незмінними величинами. Використовуйте мірчу
чашку та ложку, що додаються.
●
Завжди використовуйте тільки свіжі інгредієнти,
уважно слідкуйте за їх терміном придатності.
Швидкопсувні продукти такі, як молоко, сир, овочі,
свіжі фрукти можуть псуватися, особливо в теплих
умовах. Такі продукти можна використовувати,
якщо ви збираєтеся готувати хліб негайно.
●
Не кладіть забагато жирів, оскільки вони
формують бар’єр між дріжджами та борошном,
уповільнюючи дію дріжджів, що може стати
причиною випікання кволого хліба.
166
Содержание
- Меры безопасности 6
- Русский 6
- Выключатель питания 7
- Индикатор выполнения программы 7
- Условные обозначения 7
- Использование хлебопечки 8
- Смотрите рисунки 8
- Программы приготовления хлеба и теста 9
- Программы приготовления хлеба и теста 10
- Стандартный 11
- Французский хлеб 12
- Хлеб из цельного зерна 13
- Бриошь сладкий хлеб 14
- Таймер задержки 16
- Защита от прерывания электропитания 17
- Уход и очистка 17
- Добавляйте ингредиенты в поддон в том порядке в котором они перечислены в описании каждого рецепта 18
- Программа 1 18
- Программа 2 18
- Программа 3 18
- Рецепт 18
- Стандартный белый хлеб 18
- Французский хлеб 18
- Хлеб из цельного зерна 18
- Булочки бриош 19
- Используйте светлый цвет корочки программа 4 19
- Программа 5 19
- Смеси для хлеба без глютена 19
- Пирог с джемом 20
- Программа 5 20
- Программа 6 20
- Хлеб без глютена 20
- Программа 7 21
- Хлебные булочки роллз 21
- Программа 8 22
- Тесто для пиццы 22
- Eco буханка 23
- Джем из летних фруктов 23
- Кнопка eco экономный режим 23
- Программа 9 23
- Готовые смеси 25
- Кнопка eco экономный режим 25
- Программа 10 25
- Только выпекание 25
- Ингредиенты 26
- По собственному рецепту 28
- Как вынимать нарезать и хранить хлеб 29
- Общие советы и маленькие хитрости 29
- Затруднения возможная причина возможные решения 31
- Ниже описаны некоторые типичные проблемы которые могут возникнуть при приготовлении хлеба в хлебопечке прочитайте о данных проблемах их возможных причинах а также действиях которые нужно предпринять для устранения этих нарушений и успешного приготовления хлеба 31
- Размер и форма батона 31
- Устранение проблем 31
- Затруднения возможная причина возможные решения 32
- Продолжение 32
- Размер и форма батона 32
- Устранение проблем 32
- Затруднения возможная причина возможные решения 33
- Затруднения связанные с поддоном для хлеба 33
- Продолжение 33
- Структура хлеба 33
- Устранение проблем 33
- Цвет и толщина корки 33
- Затруднения возможная причина возможные решения 34
- Механическая часть машины 34
- Продолжение 34
- Устранение проблем 34
- Обслуживание и забота о покупателях 35
- Bezpečnosť 36
- Slovenčina 36
- Indikátor stavu programu 37
- Vypínač zap vyp 37
- Význam symbolov 37
- Používanie piecky na chlieb bread maker 38
- Viď ilustračný panel 38
- Tabuľka programov pre miesenie a pečenie chleba 39
- Špeciálny chlieb 40
- Bagetový chlieb 41
- Celozrnný 42
- Brioškový sladký 43
- Časovač oneskorenia 45
- Ochrana proti prerušeniu napájania 46
- Ošetrovanie a čistenie 46
- Bagetový chlieb 47
- Celozrnný chlieb 47
- Pridávajte ingrediencie do nádoby v poradí uvedenom v receptoch 47
- Program 1 47
- Program 2 47
- Program 3 47
- Recepty 47
- Špeciálny biely chlieb 47
- Bezlepkové zmesi 48
- Brioškový chlieb 48
- Program 5 48
- Svetlá farba kôrky program 4 48
- Bezlepkový chlieb 49
- Marmeládový koláč 49
- Program 5 49
- Program 6 49
- Pečivo 50
- Program 7 50
- Cesto na picu 51
- Program 8 51
- Džem z letného ovocia 52
- Eco bochník 52
- Program 9 52
- Tlačidlo eco 52
- Balené zmesi 54
- Len pečenie 54
- Program 10 54
- Tlačidlo eco 54
- Ingrediencie 55
- Vyberanie krájanie a skladovanie chleba 57
- Úprava vlastných receptov 57
- Všeobecné pokyny a tipy 58
- Problém možná príčina riešenie 59
- Príručka na odstraňovanie problémov 59
- Veĺkosť a tvar bochníka 59
- Pokračovanie 60
- Problém možná príčina riešenie 60
- Príručka na odstraňovanie problémov 60
- Veĺkosť a tvar bochníka 60
- Štruktúra chleba 60
- Farba a hrúbka kôrky 61
- Mechanické problémy stroja 61
- Pokračovanie 61
- Problém možná príčina riešenie 61
- Problémy s nádobou na pečenie 61
- Príručka na odstraňovanie problémov 61
- Štruktúra chleba 61
- Mechanické problémy stroja 62
- Pokračovanie 62
- Problém možná príčina riešenie 62
- Príručka na odstraňovanie problémov 62
- Servis a starostlivosť o zákazníkov 63
- Заходи безпеки 64
- Українська 64
- Індикатор статусу програми 65
- Перемикач on off увімкнути вимкнути 65
- Покажчик 65
- Дивись малюнки 66
- Як користуватися хлібопічкою 66
- Програми приготування хліба тіста 67
- Програми приготування хліба тіста 68
- Стандартний 69
- Французький 70
- Хліб із цільного зерна 71
- Бріош солодкий хліб 72
- Кнопки таймера тимчасової затримки 74
- Догляд та чищення 75
- Захист від переривання живлення 75
- Додайте інші інгредієнти згідно із порядком зазначеним у розділі рецептів 76
- Програма 1 76
- Програма 2 76
- Програма 3 76
- Рецепти 76
- Стандартний білий хліб 76
- Французький хліб 76
- Хліб з цільного зерна 76
- Булочка бріош 77
- Використовуйте світлий колір скоринки програма 4 77
- Програма 5 77
- Суміші для приготування хліба без клейковин 77
- Пиріг з джемом 78
- Програма 5 78
- Програма 6 78
- Хліб без клейковини 78
- Булочки 79
- Програма 7 79
- Програма 8 80
- Тісто для піци 80
- Eco буханка кнопка eco економний режим 81
- Джем із літніх фруктів 81
- Програма 9 81
- Готові суміші 83
- Кнопка eco економний режим 83
- Лише випікання 83
- Програма 10 83
- Інгредієнти 84
- Розробка власних рецептів 86
- Загальна інформація та корисні поради 87
- Як витягти нарізати та зберігати хліб 87
- Посібник із усунення несправностей 89
- Проблема можлива причина рішення 89
- Розмір та форма буханки 89
- Посібник із усунення несправностей 90
- Проблема можлива причина рішення 90
- Продовження 90
- Розмір та форма буханки 90
- Структура хліба 90
- Колір та товщина скоринки 91
- Механічна частина приладу 91
- Посібник із усунення несправностей 91
- Проблема можлива причина рішення 91
- Проблеми пов язані із тацею для хліба 91
- Продовження 91
- Структура хліба 91
- Механічна частина приладу 92
- Посібник із усунення несправностей 92
- Проблема можлива причина рішення 92
- Продовження 92
- Обслуговування та ремонт 93
Похожие устройства
- Samsung SR-S20… Инструкция по эксплуатации
- Texet TX-210M Инструкция по эксплуатации
- Viconte vc-3700 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic SD-2501WTS Инструкция по эксплуатации
- Samsung WF-F1062 Инструкция по эксплуатации
- Viconte vc-3705 Инструкция по эксплуатации
- LG V-C4A52HT Инструкция по эксплуатации
- Panasonic SD-2500WTS Инструкция по эксплуатации
- Samsung WF1700WC Инструкция по эксплуатации
- JJ-Connect HE-400 Инструкция по эксплуатации
- Viconte vc-3706 Инструкция по эксплуатации
- Viconte vc-3726 Инструкция по эксплуатации
- Samsung WF1600WC Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TC418RU-B Инструкция по эксплуатации
- Panasonic SD-ZB2502BTS Инструкция по эксплуатации
- Viconte vc-3728 Инструкция по эксплуатации
- Samsung WF-S862 Инструкция по эксплуатации
- Stadler Form SFS.900 Steamer One Инструкция по эксплуатации
- Texet TX-D5150 Twin Инструкция по эксплуатации
- Samsung WF-S1062 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения