Kenwood BM260 — riešenie problémov pri pečení chleba v pekárni [59/94]
![Kenwood BM260 [59/94] Veĺkosť a tvar bochníka](/views2/1057200/page59/bg3b.png)
139138
PROBLÉM MOŽNÁ PRÍČINA RIEŠENIE
1. Chlieb dostatočne
nevykysne
2. Ploché, nevykysnuté
bochníky.
3. Vršok je nafúknutý,
vyzerá ako hríb.
• Celozrnné chleby sú nižšie než biele
chleby, následkom menšieho množstva
proteínu tvoriaceho lepok v celozrnnej
múke.
• Nedostatok tekutiny.
• Nepridaný alebo nedostatočne pridaný
cukor.
• Nesprávny typ použitej múky.
• Nesprávny typ použitých kvasníc.
• Nedostatočné množstvo kvasníc alebo
staré kvasnice.
• výber cyklu eco.
• Kvasnice a cukor prišli do kontaktu s
ostatnými ingredienciami pred
začiatkom cyklu miesenia.
• Nepridané kvasnice.
• Kvasnice príliš staré.
• Tekutina bola príliš teplá.
• Príliš mnoho soli.
• V prípade použitia časovača kvasnice
navlhli skôr, než sa začal proces
prípravy chleba.
• Príliš mnoho kvasníc.
• Príliš mnoho cukru.
• Príliš mnoho múky.
• Nedostatok soli.
• Teplé, vlhké počasie.
• Normálna situácia, nevyžaduje si žiadne
riešenie.
• Pridajte 15ml = 3 čaj.lyž. tekutiny.
• Zostavte ingrediencie podľa receptu.
• Možno ste použili obyčajnú bielu múku
namiesto čistej chlebovej múky, ktorá má
vyšší obsah lepku.
• Nepoužívajte viacúčelovú univerzálnu múku.
• Pre najlepší výsledok poużivajte lba vločkové
sušené drożdle.
• Odmerajte odporúčané mnożstvo a na obale
skontrolujte dátum spotreby.
• V tomto cykle sa vytvárajú kratšie bochníky.
Je to normálne.
• Postarajte sa o to, aby kvasnice po pridaní do
nádoby zostali oddelené.
• Zostavte ingrediencie podľa receptu.
• Skontrolujte dátum spotreby.
• Používajte tekutinu so správnou teplotou,
zodpovedajúcou nastaveniu.
• Používajte odporúčané množstvo.
• Umiestnite suché ingrediencie do rohov
nádoby a v strede suchých ingrediencií
nechajte priestor na uloženie kvasníc tak, aby
boli chránené pred tekutinami.
• Zmenšite množstvo kvasníc o štvrtinu kávovej
lyžičky.
• Zmenšite množstvo cukru o jednu kávovú
lyžičku.
• Zmenšite množstvo múky o 6 až 9 kávových
lyžičiek.
• Použite množstvo soli, odporúčané v recepte.
• Zmenšite množstvo tekutiny o 15ml = 3
kávové lyžičky a kvasníc o štvrtinu kávovej
lyžičky.
VEĹKOSŤ A TVAR BOCHNÍKA
príručka na odstraňovanie problémov
V ďalšej časti sa uvádzajú niektoré typické problémy, ktoré môžu vzniknúť pri príprave chleba v piecke na chlieb.
P
ozrite si prosím tieto problémy, ich možné príčiny a príslušné nápravné akcie, ktoré treba vykonať, aby sa
zabezpečila správna príprava chleba.
Содержание
- Русский p.6
- Меры безопасности p.6
- Индикатор выполнения программы p.7
- Условные обозначения p.7
- Выключатель питания p.7
- Использование хлебопечки p.8
- Смотрите рисунки p.8
- Программы приготовления хлеба и теста p.9
- Программы приготовления хлеба и теста p.10
- Стандартный p.11
- Французский хлеб p.12
- Хлеб из цельного зерна p.13
- Бриошь сладкий хлеб p.14
- Таймер задержки p.16
- Уход и очистка p.17
- Защита от прерывания электропитания p.17
- Программа 1 p.18
- Стандартный белый хлеб p.18
- Рецепт p.18
- Французский хлеб p.18
- Добавляйте ингредиенты в поддон в том порядке в котором они перечислены в описании каждого рецепта p.18
- Программа 2 p.18
- Программа 3 p.18
- Хлеб из цельного зерна p.18
- Булочки бриош p.19
- Смеси для хлеба без глютена p.19
- Программа 5 p.19
- Используйте светлый цвет корочки программа 4 p.19
- Программа 5 p.20
- Программа 6 p.20
- Хлеб без глютена p.20
- Пирог с джемом p.20
- Программа 7 p.21
- Хлебные булочки роллз p.21
- Тесто для пиццы p.22
- Программа 8 p.22
- Eco буханка p.23
- Программа 9 p.23
- Кнопка eco экономный режим p.23
- Джем из летних фруктов p.23
- Программа 10 p.25
- Только выпекание p.25
- Готовые смеси p.25
- Кнопка eco экономный режим p.25
- Ингредиенты p.26
- По собственному рецепту p.28
- Общие советы и маленькие хитрости p.29
- Как вынимать нарезать и хранить хлеб p.29
- Затруднения возможная причина возможные решения p.31
- Устранение проблем p.31
- Ниже описаны некоторые типичные проблемы которые могут возникнуть при приготовлении хлеба в хлебопечке прочитайте о данных проблемах их возможных причинах а также действиях которые нужно предпринять для устранения этих нарушений и успешного приготовления хлеба p.31
- Размер и форма батона p.31
- Затруднения возможная причина возможные решения p.32
- Размер и форма батона p.32
- Продолжение p.32
- Устранение проблем p.32
- Структура хлеба p.33
- Цвет и толщина корки p.33
- Продолжение p.33
- Устранение проблем p.33
- Затруднения связанные с поддоном для хлеба p.33
- Затруднения возможная причина возможные решения p.33
- Устранение проблем p.34
- Механическая часть машины p.34
- Продолжение p.34
- Затруднения возможная причина возможные решения p.34
- Обслуживание и забота о покупателях p.35
- Bezpečnosť p.36
- Slovenčina p.36
- Význam symbolov p.37
- Vypínač zap vyp p.37
- Indikátor stavu programu p.37
- Viď ilustračný panel p.38
- Používanie piecky na chlieb bread maker p.38
- Tabuľka programov pre miesenie a pečenie chleba p.39
- Špeciálny chlieb p.40
- Bagetový chlieb p.41
- Celozrnný p.42
- Brioškový sladký p.43
- Časovač oneskorenia p.45
- Ošetrovanie a čistenie p.46
- Ochrana proti prerušeniu napájania p.46
- Špeciálny biely chlieb p.47
- Recepty p.47
- Program 3 p.47
- Program 2 p.47
- Program 1 p.47
- Pridávajte ingrediencie do nádoby v poradí uvedenom v receptoch p.47
- Celozrnný chlieb p.47
- Bagetový chlieb p.47
- Svetlá farba kôrky program 4 p.48
- Program 5 p.48
- Brioškový chlieb p.48
- Bezlepkové zmesi p.48
- Marmeládový koláč p.49
- Program 6 p.49
- Program 5 p.49
- Bezlepkový chlieb p.49
- Program 7 p.50
- Pečivo p.50
- Program 8 p.51
- Cesto na picu p.51
- Tlačidlo eco p.52
- Program 9 p.52
- Eco bochník p.52
- Džem z letného ovocia p.52
- Tlačidlo eco p.54
- Program 10 p.54
- Len pečenie p.54
- Balené zmesi p.54
- Ingrediencie p.55
- Úprava vlastných receptov p.57
- Vyberanie krájanie a skladovanie chleba p.57
- Všeobecné pokyny a tipy p.58
- Veĺkosť a tvar bochníka p.59
- Príručka na odstraňovanie problémov p.59
- Problém možná príčina riešenie p.59
- Štruktúra chleba p.60
- Veĺkosť a tvar bochníka p.60
- Príručka na odstraňovanie problémov p.60
- Problém možná príčina riešenie p.60
- Pokračovanie p.60
- Štruktúra chleba p.61
- Príručka na odstraňovanie problémov p.61
- Problémy s nádobou na pečenie p.61
- Problém možná príčina riešenie p.61
- Pokračovanie p.61
- Mechanické problémy stroja p.61
- Farba a hrúbka kôrky p.61
- Mechanické problémy stroja p.62
- Príručka na odstraňovanie problémov p.62
- Problém možná príčina riešenie p.62
- Pokračovanie p.62
- Servis a starostlivosť o zákazníkov p.63
- Українська p.64
- Заходи безпеки p.64
- Покажчик p.65
- Перемикач on off увімкнути вимкнути p.65
- Індикатор статусу програми p.65
- Як користуватися хлібопічкою p.66
- Дивись малюнки p.66
- Програми приготування хліба тіста p.67
- Програми приготування хліба тіста p.68
- Стандартний p.69
- Французький p.70
- Хліб із цільного зерна p.71
- Бріош солодкий хліб p.72
- Кнопки таймера тимчасової затримки p.74
- Захист від переривання живлення p.75
- Догляд та чищення p.75
- Програма 1 p.76
- Хліб з цільного зерна p.76
- Французький хліб p.76
- Стандартний білий хліб p.76
- Рецепти p.76
- Програма 3 p.76
- Програма 2 p.76
- Додайте інші інгредієнти згідно із порядком зазначеним у розділі рецептів p.76
- Суміші для приготування хліба без клейковин p.77
- Програма 5 p.77
- Використовуйте світлий колір скоринки програма 4 p.77
- Булочка бріош p.77
- Хліб без клейковини p.78
- Програма 6 p.78
- Програма 5 p.78
- Пиріг з джемом p.78
- Програма 7 p.79
- Булочки p.79
- Тісто для піци p.80
- Програма 8 p.80
- Програма 9 p.81
- Джем із літніх фруктів p.81
- Eco буханка кнопка eco економний режим p.81
- Програма 10 p.83
- Лише випікання p.83
- Кнопка eco економний режим p.83
- Готові суміші p.83
- Інгредієнти p.84
- Розробка власних рецептів p.86
- Як витягти нарізати та зберігати хліб p.87
- Загальна інформація та корисні поради p.87
- Розмір та форма буханки p.89
- Проблема можлива причина рішення p.89
- Посібник із усунення несправностей p.89
- Структура хліба p.90
- Розмір та форма буханки p.90
- Продовження p.90
- Проблема можлива причина рішення p.90
- Посібник із усунення несправностей p.90
- Проблеми пов язані із тацею для хліба p.91
- Проблема можлива причина рішення p.91
- Посібник із усунення несправностей p.91
- Механічна частина приладу p.91
- Колір та товщина скоринки p.91
- Структура хліба p.91
- Продовження p.91
- Проблема можлива причина рішення p.92
- Механічна частина приладу p.92
- Продовження p.92
- Посібник із усунення несправностей p.92
- Обслуговування та ремонт p.93
Похожие устройства
-
Kenwood BM250Руководство по эксплуатации -
Kenwood BM450 (0WBM450006)Руководство по эксплуатации -
Kenwood 0WBM250011 (ВМ250)Инструкция по эксплуатации -
Kenwood BM250 (0WBM250011)Инструкция по эксплуатации -
Kenwood ВМ250Инструкция по эксплуатации -
Kenwood BM150Инструкция по эксплуатации -
Kenwood BM250Инструкция по эксплуатации -
Kenwood BM350Инструкция по эксплуатации -
Kenwood BM366Инструкция по эксплуатации -
Kenwood BM250Инструкция по эксплуатации -
Kenwood BM350Инструкция по эксплуатации -
Kenwood ВМ210Инструкция по эксплуатации
Objavte bežné problémy pri pečení chleba a ich riešenia. Získajte tipy na správne ingrediencie a techniky pre dokonalý chlieb.