Kenwood BM260 [52/94] Džem z letného ovocia

Kenwood BM260 [52/94] Džem z letného ovocia
131
Džem z letného ovocia Program 9
1 Ak sú jahody veľké, prerežte ich na polovice a vložte do nádoby s malinami a červenými
ríbezľami. Pridajte ostatné ingrediencie.
2 Po ukončení cyklu spotrebič vypnite a džem vlejte do vysterilizovaných pohárov, zatvorte ich
a nalepte nálepky s označením.
Poznámka: Miesič bude miešať ingrediencie počas celého cyklu prípravy džemu.
eco bochník Tlačidlo eco
Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, zmerajte teplotu vody teplomerom alebo zmiešajte
90 ml vriacej vody s 280 ml studenej vody.
1 Stlačte tlačidlo eco pre ekonomické pečenie a program sa spustí automaticky.
Ingrediencie 450 g džemu
Jahody 115 g
Maliny 115 g
Červené ríbezle 75 g
Citrónová šťava 1 čaj. lyž.
Cukor na prípravu 300 g
džemu s pektínom
Maslo 15 g
Ingrediencie 1 kg
Voda, vlažná (32 °C 35 °C) 370 ml
Rastlinný olej 1 pol. lyž.
Nebielená biela chlebová múka 600 g
Odstredené sušené mlieko 2 pol. lyž.
Soľ 1 čaj. lyž.
Cukor 4 čaj. lyž.
Sušené kvasnice 4 čaj. lyž.
130

Содержание

Скачать