Kenwood BM260 [76/94] Програма 1

Kenwood BM260 [76/94] Програма 1
155
Чайна ложка = 5 мл (чайна ложка)
Столова ложка = 15 мл (столова ложка)
Стандартний білий хліб Програма 1
Буханка 1 кг якщо хліб занадто піднявся, візьміть або трохи менше солі (1 чайна ложка),
або трохи менше дріжджів (1 чайна ложка).
Французький хліб Програма 2
* Замість французького борошна Т55 можна використовувати невибілене борошно для
приготування білого хліба.
Хліб з цільного зерна Програма 3
Інгредієнти 500 г 750 г 1 кг
Вода 245 мл 330 мл 400 мл
Рослинна олія 1 столова ложка 1 столова ложка 1
1
/2 столових ложки
Сухе знежирене молоко 1 столова ложка 5 чайних ложки 2 столових ложки
Сіль
1
/2 чайної ложки 1 чайна ложка 1 чайна ложка
Цукор 2 чайних ложки 1 столова ложка 4 чайних ложки
Борошно із цільного зерна 350 г 450 г 600 г
Сухі дріжджі (що легко 1 чайна ложка 1
1
/2 чайних ложки 1
1
/2 чайних ложки
перемішуються)
Інгредієнти 500 г 750 г 1 кг
Вода 245 мл 310 мл 380 мл
Сіль
1
/2 чайної ложки 1 чайна ложка 1 чайна ложка
Цукор 1 чайна ложка 2 чайних ложки 2 чайних ложки
Французьке борошно (T55) * 350 г 450 г 600 г
Сухі дріжджі (що легко 1 чайна ложка 1 чайна ложка 1
1
/2 чайних ложки
перемішуються)
Інгредієнти 500 г 750 г 1 кг
Вода 245 мл 300 мл 380 мл
Рослинна олія 1 столова ложка 1 столова ложка 1
1
/2 столових
ложки
Сухе знежирене молоко 1 столова ложка 4 чайних ложки 5 чайних ложки
Сіль 1 чайна ложка 1 чайна ложка 1
1
/2 чайних ложки
Цукор 2 чайних ложки 1 столова ложка 4 чайних ложки
Невибілене борошно для 350 г 450 г 600 г
приГотування білого хліба
Сухі дріжджі (що легко 1
1
/2 чайних ложки 1
1
/2 чайних ложки 1
1
/2 чайних ложки
перемішуються)
Рецепти (додайте інші інгредієнти згідно із порядком, зазначеним у розділі рецептів)
154

Содержание

Скачать