Scarlett SC-343 [15/46] Риба и морски деликатеси

Scarlett SC-343 [15/46] Риба и морски деликатеси
IM005
www.scarlett.ru SC-343
15
- Жълти или Зелени (нарязани)
- Бял жълъд или сив орех
50
450
12-14
22-24
Ряпа (нарязана на кръгчета) 450 20-22
Замразени зеленчуци 300 28-50
РИБА И МОРСКИ ДЕЛИКАТЕСИ
Време за приготвяне на пресни или замразени и напълно размразени морски деликатеси е посочено в
таблицата. Риба и морски деликатеси трябва да бъдат подготвени и почистени предварително.
За приготвяне на повече видове риба и морски деликатеси необходимо малко време. Препоръчваме те
да се готвят на малки порции.
По време на приготвяне черупките молюски, стриди и миди се разтварят в различно време, затова
периодически ги проверявайте.
Рибено филе може да се готви в чашата за ориз както с добавяне на краве масло, маргарин, лимон и
различни сосове, така и без тях.
Коригирайте време за приготвяне в съответствие с изисквания в рецепта и в зависимост от
предварително обработване на продукта.
Продукт Тегло, г /кол-во
Примерно време за готвене,
(мин.)
Молюски в черупки
- С твърди черупки 450 10-12
Раци
- Кралски раци, крачета/щипки
- С меки черупки
225
8-12 бройки
20-22
8-10
Лобстери
- Опашки
- Отделни части
- Цели, живи
2-4 бройки
450-563
450-563
16-18
18-20
18-20
Миди (пресни, в черупки) 450 14-16
Стриди (пресни, в черупки) 1350 18-20
Морски гребенчета
- Речни (почистени)
- Морски (почистени)
450
450
14-16
18-20
Скариди ( с черупки)
- Средни
- Големи
450
450
10-12
16-18
Риба
- Цяла
- Почистена
- Филе
- Нарязана на парчета
225-340
225-340
450
450 (~2,5 см. дебелина)
10-12
10-12
10-12
16-18
МЕСО
ЯЙЦА
Поместете я в съда за пара. Сложете яйца в таблата, сипете вода в резервоара и затворете ги с капак.
Включете уреда в контакт. Поставете необходимо време за приготвяне, при това индикаторът ще. След
изтичане на поставеното време ще прозвучи звуков сигнал, индикаторът ще изгасне и уредът ще се
изключи автоматически.
Продукт Тегло (г)/кол-во
Примерно време за готвене
(минути)
С черупка
За приготвяне на рохки яйца
За твърде сварени яйца
1-12 бр.
1-12 бр.
15-18
19-22
Омлет
Разбийте в чашата за ориз 6 яйца и добавете 2
супени лъжици мляко, сол и чер пипер според вкуса
20-22
Продукт Тегло, г / кол-во Примерно време за готвене, (мин.)
Телешко
- Плешка
- Пържоли
- Топчета
450
450
450
28-30
16-18
22-24
Пиле 450
- Нарязано 2-4 парчета 24-26
Агнешко
- Нарязано на парчета 450 26-28
Свинско
- Нарязано на парчета 450 26-28
Кренвирши 450 14-18
Готов салам 450 14-16

Содержание

Скачать