Bork BM500 [86/109] Тесто для кекса

Bork BM500 [86/109] Тесто для кекса
41
ТЕСТО ДЛЯ КЕКСА
Количество теста среднее
Молоко 170 мл
Соль ¼ чайной ложки
Яичный желток 1
Масло или маргарин 10 г
Мука пшеничная 1 сорта 1 мер. ст.
Сахар 35 г
Сухие дрожжи 1 м. мер. л.
Программа: ТЕСТО
Извлеките тесто из формы, придайте тесту круглую или квадратную
форму и добавьте следующие наполнители.
Растопленное масло 2 столовые ложки
Сахар 75 г
Молотая корица 1 чайная ложка
Молотые орехи 60 г
Смажьте тесто маслом. Смешайте сахар, корицу и орехи в чаше и об-
мажьте полученной смесью тесто. Оставьте кекс в теплом месте на 30
минут, затем выпекайте кекс в духовке.
BORK - BM500 - bookRU - 237x102.indd 41 15.04.2010 10:48:01

Содержание