Bork BM500 [94/109] Джемы

Bork BM500 [94/109] Джемы
49
ДЖЕМЫ
Вы легко можете приготовить в Вашей хлебопечи джемы и мармелад.
Даже если Вы никогда не делали этого раньше, стоит попробовать, и Вы
убедитесь, как легко приготовить вкусные десерты, используя Вашу хле-
бопечь.
Для этого необходимо сделать следующее.
Выберите свежие спелые фрукты и тщательно вымойте их. Яблоки, пер-
сики, груши и другие плоды с твердой кожурой необходимо очистить.
Всегда следуйте приведенным рецептам, чтобы добиться наилучше-
го результата, иначе Ваш джем и мармелад будут неправильной конси-
стенции.
Взвесьте фрукты, нарежьте на маленькие кусочки (со стороной не бо-
лее 1 см). Добавьте желированный сахар (желатин) в пропорции 2:1 в со-
ответствии с рецептом. Не используйте желированный сахар (желатин)
в пропорции 1:1 или обычный сахар, иначе джемармелад не получит-
ся. Смешайте фрукты с сахаром и включите автоматическую програм-
му. Поокончании программы (1 час 20 минут) раздастся звуковой сигнал.
Переложите готовый джем/мармелад в стеклянные банки и плотно за-
кройте крышками.
BORK - BM500 - bookRU - 237x102.indd 49 15.04.2010 10:48:03

Содержание