Bork BM500 — рецепт домашнего кренделя: простое тесто и выпечка [90/109]
![Bork BM500 [90/109] Крендель](/views2/1006588/page90/bg5a.png)
45
КРЕНДЕЛЬ
Количество теста среднее
Вода 200 мл
Соль ¼ чайной ложки
Мука пшеничная хлебопекарная 3 мер. ст.
Сахар ½ чайной ложки
Сухие дрожжи 1 м. мер. л.
1 яйцо (слегка взбитое) для смазывания кренделя
Крупная соль для посыпания кренделя
Программа: ТЕСТО
Добавьте все ингредиенты, кроме взбитого яйца и крупной соли в форму
для замешивания теста.
Когда раздастся звуковой сигнал и на дисплее появятся значения 0:00,
нажмите кнопку СТАРТ/СТОП.
Разогрейте духовку до 230°С.
Разделите тесто на равные части и сформуйте из теста тонкие жгуты.
Переплетите жгуты и положите крендель на смазанный жиром проти-
вень. Смажьте крендель взбитым яйцом и посыпьте крупной солью. Вы-
пекайте крендель в течение 12-15 минут в предварительно разогретой
духовке при температуре 200°С.
BORK - BM500 - bookRU - 237x102.indd 45 15.04.2010 10:48:02
Содержание
- Руководство по эксплуатации p.4
- Хлебопечь p.4
- Широкий выбор программ p.10
- Две формы для выпечки p.12
- Комфорт и удобство p.14
- Содержание p.17
- Устройство хлебопечи p.19
- Режим p.21
- Вес p.21
- Старт стоп p.21
- Цикл p.21
- Цвет корочки p.21
- Пауза p.21
- Описание режимов приготовления p.22
- Подсветка p.22
- Время p.22
- Ввод настроек в режиме программа пользователя p.24
- Программа пользователя p.24
- Блокировка панели управления p.26
- Подогрев хлеба p.26
- Функция отложенного старта p.26
- Функция память p.26
- Эксплуатация p.27
- Перед первым использованием p.27
- Предупреждения на дисплее p.30
- Cоветы и рекомендации p.32
- Быстрая выпечка хлеба p.32
- Программа сверхбыстрого приготовления хлеба p.32
- Меры предосторожности p.33
- Обслуживание и чистка p.33
- Комплектация p.34
- Технические характеристики p.34
- Информация о сертификации p.34
- Устранение неполадок p.36
- Www bork ru p.37
- Cлужба информационной поддержки 8 800 700 55 88 p.37
- Гарантийный талон p.38
- Условия сервисного обслуживания p.39
- Компания bork несет гарантийные обязательства в течение 1 года с даты продажи хлебопечи гарантия действительна только при соблюдении клиентом условий гарантийных обязательств p.39
- Гарантия действительна при условиях гарантия не распространяется на изделия с повреждениями вызванными p.39
- Отметки сервис центра p.40
- Отметки сервис центра p.41
- Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров p.42
- Адреса сервисных центров p.42
- Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров p.43
- Адреса сервисных центров p.43
- Адреса сервисных центров p.44
- Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров p.44
- Адреса сервисных центров p.45
- Вы можете обратиться за обслуживанием в любой из сервисных центров p.45
- Книга рецептов искусство выпекания p.50
- Для хлебопечи p.50
- Содержание p.53
- Традиционный белый хлеб p.56
- Хлеб с орехами и изюмом p.56
- Овсяный хлеб p.58
- Медовый хлеб p.58
- Маковый хлеб p.60
- Хлеб с изюмом p.62
- Хлеб amaretto p.62
- Хлеб с отрубями p.64
- Хлеб из муки грубого помола p.64
- Ржаной хлеб p.66
- Луковый хлеб p.66
- Хлеб с яблоками и грецкими орехами p.68
- Хлеб с бананами и грецкими орехами p.68
- Хлеб со злаками p.70
- Кукурузный хлеб p.70
- Баварский хлеб p.72
- Хлеб с орехами и изюмом p.72
- Французский сырный хлеб p.74
- Хлеб на йогурте p.74
- Морковный хлеб p.76
- Хлеб подсолнечный p.76
- Французский хлеб с травами p.78
- Тыквенный хлеб p.78
- Хлеб песто быстрого приготовления p.80
- Праздничный пряный хлеб p.80
- Пасхальный кулич p.82
- Приготовление теста p.84
- Тесто для кекса p.86
- Тесто для пиццы p.88
- Тесто для багета p.88
- Крендель p.90
- Круассаны p.92
- Джемы p.94
- Ягодный джем p.96
- Апельсиновый джем p.96
- Клубничный джем p.98
- Пшеничная мука p.99
- Мука грубого помола p.99
- Непросеянная мука p.99
- Мука с разрыхлителем p.99
- Мука для хлеба p.99
- Ингредиенты для выпечки хлеба p.99
- Дрожжи p.100
- Сахар p.100
- Кукурузная и овсяная мука толокно p.100
- Соль p.101
- Жиры сливочное и растительное масло p.101
- Яйца p.101
- Как правильно отмерить ингредиенты для приготовления хлеба p.102
- Разрыхлитель p.102
- Сода p.102
- Отмеривание жидких ингредиентов p.102
- Вода и другие жидкости p.102
- Последовательность добавления ингредиентов p.103
- Отмеривание сухих ингредиентов p.103
- Устранение недостатков p.104
- Www bork ru p.107
- Cлужба информационной поддержки 8 800 700 55 88 p.107
Похожие устройства
-
Bork X800Руководство по эксплуатации -
Bork BM SBA 1062 SilverИнструкция по эксплуатации -
Bork X780Инструкция по эксплуатации -
Bork X800Инструкция по эксплуатации -
Bork X500Инструкция по эксплуатации -
Bork X800Инструкция по эксплуатации -
Bork X500Инструкция по эксплуатации -
Redmond RBM-CBM1939Инструкция по работе -
Scarlett SC-400Руководство по использованию -
Redmond RBM-1913Руководство по работе с устройством -
LG HB-156JEРуководство по работе с устройством -
LG HB-151JEЭксплуатационная инструкция
Узнайте, как приготовить вкусные крендели с простыми ингредиентами. Пошаговый рецепт с советами по замешиванию теста и выпечке в духовке.