Bork BM500 [98/109] Клубничный джем

Bork BM500 [98/109] Клубничный джем
53
КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ
Вымытая очищенная клубника, 900 г
нарезанная на мелкие кусочки, или пюре
Желированный сахар 2:1 (желатин) 500 г
Лимонный сок 1 ст. л.
• Перемешайте все ингредиенты в форме пластмассовой лопаткой.
Выберите программу ДЖЕМ/МАРМЕЛАД и включите хлебопечь
Удалите лопаточкой сахар, оставшийся на стенках формы.
Когда раздастся звуковой сигнал, извлеките форму. Будьте осторож-
ны — форма горячая, используйте кухонные прихватки.
Переложите готовый джем в стеклянные банки и плотно закройте
крышками.
BORK - BM500 - bookRU - 237x102.indd 53 15.04.2010 10:48:04

Содержание