Miele H6660BP HVBR [55/144] Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû 55

Miele H6660BP OBSW [55/144] Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû 55
Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû
Ñðàçó ïîñëå âûáîðà ðåæèìà ðàáîòû
âûñâå÷èâàåòñÿ ñîîòâåòñòâóþùàÿ ðå
-
êîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà ñ âîçìîæ
-
íûì äèàïàçîíîì òåìïåðàòóð.
 ñîîòâåòñòâèè ñ çàâîäñêîé íàñòðîé
-
êîé óñòàíîâëåíû ñëåäóþùèå ðåêî
-
ìåíäóåìûå òåìïåðàòóðû:
Êîíâåêöèÿ+......16C(30–250 °C)
Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå ...........
................17C(50–250 °C)
Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì ...............
...............16C(130–250 °C)
Àâòîìàòèêà æàðåíèÿ* .............
...............16C(100–230 °C)
Âåðõíèé/íèæíèé æàð..............
................18C(30–280 °C)
Âåðõíèé æàð ....19C(100-250 °C)
Íèæíèé æàð.....19C(100-250 °C)
Áîëüøîé ãðèëü . . 240 °C (200–300 °C)
Ãðèëü áîëüøîé . . 240 °C (200–300 °C)
Ãðèëü ñ îáäóâîì . 200 °C (100–260 °C)
Çàïåêàíèå ......19C(100–250 °C)
* Òåìïåðàòóðà îáæàðèâàíèÿ ïðè
-
ìåðíî 230 °C, ïîñëåäóþùàÿ òåì
-
ïåðàòóðà 160 °C
^
Åñëè ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà
ñîîòâåòñòâóåò Âàøèì ðåöåïòóðíûì
äàííûì, âûáåðèòå "OK".
^
Åñëè ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà
íå ñîîòâåòñòâóåò Âàøèì
ðåöåïòóðíûì äàííûì, èçìåíèòå åå
äëÿ äàííîãî ïðîöåññà ïðèãîòîâ
-
ëåíèÿ.
Âû òàêæå ìîæåòå èçìåíèòü ðåêî
-
ìåíäóåìóþ òåìïåðàòóðó íà äëè
-
òåëüíîå âðåìÿ, ÷òîáû îíà
ñîîòâåòñòâîâàëà Âàøèì èíäèâèäó
-
àëüíûì ïðåäïî÷òåíèÿì (ñì. ãëàâó
"Óñòàíîâêè - Ðåêîìåíäóåìûå òåì
-
ïåðàòóðû").
Ïðèìåð:
Âû óñòàíîâèëè ðåæèì Êîíâåêöèÿ+
U è òåìïåðàòóðó 170 °C è ìîæåòå
ñëåäèòü çà ïîâûøåíèåì òåìïåðà
-
òóðû.
Âû ìîæåòå ñíèçèòü çàäàííóþ òåìïå
-
ðàòóðó äî 155 °C.
^ Âûáåðèòå "èçìåíèòü".
^ Âûáåðèòå "Òåìïåðàòóðà".
Çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà âûäåëÿåòñÿ
ñâåòëûì ôîíîì.
^ Óñòàíîâèòå òåìïåðàòóðó c ïî-
ìîùüþ öèôðîâîãî áëîêà.
^
Âûáåðèòå "OK".
Èçìåíåííàÿ çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà
ñîõðàíÿåòñÿ.
^
Çàòåì âûáåðèòå "OK", åñëè Âû õî
-
òèòå âèäåòü ôàêòè÷åñêóþ òåìïå
-
ðàòóðó è ñëåäèòü çà åå
èçìåíåíèåì.
Ïîÿâëÿåòñÿ èçìåíåííàÿ çàäàííàÿ
òåìïåðàòóðà.
Ðàñøèðåííàÿ ýêñïëóàòàöèÿ
55

Содержание

Расширенная эксплуатация Изменение температуры Сразу после выбора режима работы высвечивается соответствующая ре комендуемая температура с возмож ным диапазоном температур В соответствии с заводской настрой кой установлены следующие реко мендуемые температуры Конвекцияч 160 C 30 250 C Интенсивное выпекание 170 C 50 250 C Конвекция с паром 160 C 130 250 C Автоматика жарения 160 C 100 230 C Верхний нижний жар 180 C 30 280 C Верхний жар 190 C 100 250 C Нижний жар 190 C 100 250 C Большой гриль 240 C 200 300 C Гриль большой 240 C 200 300 C Гриль с обдувом 200 C 100 260 C Запекание 190 C 100 250 C Вы также можете изменить реко мендуемую температуру на дли тельное время чтобы она соответствовала Вашим индивиду альным предпочтениям см главу Установки Рекомендуемые тем пературы Пример Вы установили режим КонвекциячШ и температуру 170 С и можете следить за повышением темпера туры Вы можете снизить заданную темпе ратуру до 155 С Выберите изменить Выберите Температура Заданная температура выделяется светлым фоном Установите температуру с по мощью цифрового блока Температура обжаривания при мерно 230 C последующая тем пература 160 C Выберите ОК Если рекомендуемая температура соответствует Вашим рецептурным данным выберите ОК Затем выберите ОК если Вы хо тите видеть фактическую темпе ратуру и следить за ее изменением Если рекомендуемая температура не соответствует Вашим рецептурным данным измените ее для данного процесса приготов ления Измененная заданная температура сохраняется Появляется измененная заданная температура 55

Скачать