Miele H6660BP HVBR [93/144] Приготовление на гриле

Miele H6660BP EDST/CLST [93/144] Приготовление на гриле
Ïîäãîòîâêà ïðîäóêòîâ äëÿ
ãðèëÿ
Áûñòðî ñïîëîñíèòå ìÿñî ïîä õîëîä
-
íîé, ïðîòî÷íîé âîäîé è îñóøèòå åãî.
Íå ñîëèòå ëîìòèêè ìÿñà ïåðåä çàïå
-
êàíèåì íà ãðèëå, ò.ê. èíà÷å
âûäåëèòñÿ ìÿñíîé ñîê.
Ïîñòíîå ìÿñî Âû ìîæåòå íàìàçàòü
ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Íå èñïîëüçóé
-
òå íèêàêèå äðóãèå æèðû, òàê êàê îíè
áûñòðî òåìíåþò èëè äûìÿòñÿ.
Ïî÷èñòèòå ïëîñêóþ ðûáó è ëîìòèêè
ðûáû è ïîñîëèòå èõ. Âû ìîæåòå òàê
-
æå ñáðûçíóòü èõ ñîêîì ëèìîíà.
Ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå
^
Ïîëîæèòå ðåøåòêó èëè ïðîòèâåíü
äëÿ ãðèëÿ è çàïåêàíèÿ (åñëè èìå
-
åòñÿ) íà óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü.
^
Ïîëîæèòå ñâåðõó ïðîäóêò.
^
Âûáåðèòå ðåæèì ðàáîòû è òåìïå
-
ðàòóðó.
^
Ïðåäâàðèòåëüíî ïðîãðåéòå íàãðå
-
âàòåëüíûé ýëåìåíò âåðõíåãî æàðà/
ãðèëÿ ïðèì. 5 ìèíóò ïðè çàêðûòîé
äâåðöå.
,
Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ îæîãîâ!
Íàäåâàéòå çàùèòíûå ðóêàâèöû
ïðè çàäâèãàíèè èëè âûíèìàíèè
ãîðÿ÷åé ïèùè, à òàêæå ïðè ðàáî-
òàõ â ãîðÿ÷åé ðàáî÷åé êàìåðå.
^ Óñòàíîâèòå ïðîäóêò íà ñîîòâåò-
ñòâóþùèé óðîâåíü (ñì. òàáëèöó
ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå).
^ Çàêðîéòå äâåðöó.
^
Ïî âîçìîæíîñòè ïåðåâåðíèòå ïðî
-
äóêò ñïóñòÿ ïîëîâèíó âðåìåíè ïðè
-
ãîòîâëåíèÿ.
Ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå
93

Содержание

Приготовление на гриле Подготовка продуктов для гриля Быстро сполосните мясо под холод ной проточной водой и осушите его Не солите ломтики мяса перед запе канием на гриле т к иначе выделится мясной сок Приготовление на гриле Положите решетку или противень для гриля и запекания если име ется на универсальный противень Положите сверху продукт Выберите режим работы и темпе ратуру Постное мясо Вы можете намазать растительным маслом Не используй Предварительно прогрейте нагре вательный элемент верхнего жара те никакие другие жиры так как они гриля прим 5 минут при закрытой быстро темнеют или дымятся дверце Почистите плоскую рыбу и ломтики рыбы и посолите их Вы можете так Опасность получения ожогов же сбрызнуть их соком лимона Надевайте защитные рукавицы при задвигании или вынимании горячей пищи а также при рабо тах в горячей рабочей камере Установите продукт на соответ ствующий уровень см таблицу приготовления на гриле Закройте дверцу По возможности переверните про дукт спустя половину времени при готовления 93

Скачать