Bosch MMB43G2 [108/192] Pesto de manjericão

Bosch MMB43G2 [108/192] Pesto de manjericão
108
Receitas
pt
Premir o botão de selecção rápida U.
ou
Misturar durante 1 minuto, na velocidade 
máxima.
Adicionar o sumo de maçã e a água 
mineral.
Misturar durante algum tempo até que a 
bebida tenha criado espuma.
Deitar o Cocktail em copos e servir com 
cubos de gelo a gosto..
Smoothie verde
1 maçã verde 
(cerca de 100 g)
Sumo de um limão 
(cerca de 20 g)
20 g de couve galega
10 g de aipo
10 g de folhas de coentros
10 g linhaça
1 g de canela moída
250 g de água gelada
Cortar a maçã, o aipo e a couve galega 
em pedaços.
Deitar um pouco da água no copo 
misturador.
Deitar todos os ingredientes sólidos na 
peça para smoothies e encher com água.
Premir o botão de selecção rápida U.
ou
Mexer na fase Q durante 
60 segundos.
Sugestão: Também é possível preparar esta 
receita sem peça para smoothies.
Smoothie de uva
250 g de uva verde
25 g de espinafres novos
100 g de pedaços de 
banana congelados
200 ml de chá verde (adequado para 
crianças) frio
Deitar um pouco do chá no copo 
misturador.
Deitar as uvas, os espinafres e os 
pedaços de banana na peça para smoo-
thies e encher com o resto do chá.
Premir o botão de selecção rápida U.
ou
Misturar à velocidade máxima até o 
smoothie ficar pronto.
Sobremesa vermelha
400 g de fruta desencaroçada 
(ginjas, framboesas, groselhas, 
morangos, amoras silvestres)
100 ml de sumo de ginja
100 ml de vinho tinto
80 g de açúcar
1 pacotinho de açúcar baunilhado
2 colheres de sopa de sumo de limão
1 pitada de cravinho moído
1 pitada de canela
8 folhas de gelatina
Demolhar a gelatina em água fria 
durante 10 minutos.
Deixar ferver todos os ingredientes 
(menos a gelatina).
Espremer a gelatina e pôr a derreter no 
micro-ondas, sem cozer.
Misturar a fruta quente e a gelatina a 
uma velocidade baixa durante cerca de 
1 minuto.
Deitar o preparado em tacinhas 
passadas por água fria e colocá-las no 
frigorífico.
Só é permitido preparar, no máximo,
500 ml de líquido quente no copo
misturador!
Sugestão: Esta sobremesa fica bem 
também com natas batidas ou molho de 
baunilha.
Pesto de manjericão
10 g de pinhões
3 g alhos
5 g de sal
40 g de queijo parmesão
10 g de manjericão fresco
70 g de chá de azeite
Deitar os pinhões, o alho, o sal e o 
queijo parmesão no recipiente de vidro e 
fechálo com o suporte de lâmina.
Triturar na fase Q durante 
15 segundos.
Adicionar o manjericão e o azeite e 
misturar tudo durante 10 segundos na 
fase Q.

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