Bosch MMB43G2 [120/192] Απόσυρση

Bosch MMB43G2 [120/192] Απόσυρση
120
Απόσυρση
el
Κολοκυθόσουπα
600 g κιτρινόσαρκη κολοκύθα
200 g πατάτες
1 l ζωμός λαχανικών
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
Τριμμένο πιπέρι και αλάτι
30 g βούτυρο
2 κουταλιές σούπας εξαιρετικά παρθένο
ελαιόλαδο
5–6 φύλλα βασιλικός
2–3 φύλλα φασκόμηλο
1 κλωνάρι μαϊντανός
1 κλωνάρι θυμάρι
1 κλωνάρι μαντζουράνα
¼ κουταλάκι κανέλλα τριμμένη
Τριμμένη παρμεζάνα κατά προτίμηση
Κόψτε την κολοκύθα σε φέτες και 
αφαιρέστε την φλούδα και τους σπόρους. 
Κόψτε την κολοκύθα σε μικρά κομμάτια.
Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τες 
επίσης σε μικρά κομμάτια.
Καθαρίστε τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε τα 
και σωτάρετέ τα ελαφρά σε ένα τηγάνι 
με βούτυρο, ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο 
σκόρδο.
Προσθέστε τα κομμάτια της κολοκύθας 
και των πατατών και ανακατεύοντας
συνεχώς σωτάρετέ τα, μέχρι να μαλα-
κώσουν. Προσθέστε σταδιακά τον ζωμό 
λαχανικών και τα αρωματικά χόρτα 
δεμένα σε ματσάκι.
Αφήστε να σιγοβράσουν τα λαχανικά για 
25-30 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία και 
αν χρειαστεί προσθέστε κι άλλο ζωμό.
Βγάλτε το ματσάκι των αρωματικών 
χόρτων.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι, με μια 
πρέζα κανέλλα και για εκλεπτυσμένη 
γεύση προσθέστε μια σταξιά εξαιρετικά 
παρθένο ελαιόλαδο.
Βάλτε κάθε φορά 500 ml από τη σούπα 
μέσα στο ποτήρι μίξερ και πολτοποιήστε. 
Στο ποτήρι μίξερ επιτρέπεται να δουλέ-
ψετε το πολύ 500 ml καυτού υγρού!
Πριν το σερβίρισμα πασπαλίστε με ψιλο-
τριμμένη παρμεζάνα.
Σούπα με καρότο και κύμινο
780 γρ. καρότα
720 ml νερό
1 κουταλάκι κύμινο
αλάτι και πιπέρι
Κόψτε τα καρότα σε κυβάκια 
(περίπου 15x15 mm).
Βάλτε τα καρότα και το νερό στο μπολ 
του μίξερ.
Αναμείξτε τα για λίγα δευτερόλεπτα με τη 
μέγιστη ταχύτητα.
Βάλτε το μείγμα σε μια κατσαρόλα και 
προσθέστε το κύμινο.
Μαγειρέψτε τα όλα για 30 λεπτά. 
Μπορείτε κατά τη διάρκεια του μαγει-
ρέματος να προσθέσετε νερό, όταν 
επιθυμείτε να γίνει η σούπα πιο αραιή.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.
Απόσυρση
J
Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο 
φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η
συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με
την ευρωπαϊκή οδηγία 2012 / 19 / ΕE 
περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών 
συσκευών (waste electrical and 
electronic equipment – WEEE). 
Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για 
μια απόσυρση και αξιοποίηση των 
παλιών συσκευών με ισχύ σ’ όλη την 
ΕΕ. Για τους τρόπους αποκομιδής
που ισχύουν επί του παρόντος, θα
σας ενημερώσει ο ειδικός έμπορος.
Με επιφύλαξη για τις όποιες αλλαγές.

Содержание

Скачать